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水肥管理对有机番茄产量与番茄红素含量的影响: 2014年; 以番茄为试材,通过以灌溉量为主因素、施肥量为副因素的裂区设计,在北京郊区的日光温室中进行田间试验,为了解在有机种植模式中不同水和有机肥耦合条件下番茄产量及其对番茄红素含量的影响。结果表明:与当地习惯的水肥管理相比,减半量有机肥投入在产量上无显著下降,同时可增加番茄果实中番茄红素含量以及相同面积内番茄红素总量;与在施肥量相同的条件下,减量灌溉对增加番茄红素含量无显著影响,效果没有减量施肥效果明显。试验结果表明,在京郊有机番茄的种植中,保证产量和品质的前提下开展节本增效仍有很大空间。; 唐政陈小香伍淑婕; 关键词：有机食品番茄番茄红素水肥管理

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广西教育厅资助项目([2008]07LX014)