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福建省自然科学基金(C96068): 作品数：11 被引量：88H指数：4; 相关作者：方柏山梅余霞胡宗定谢晓兰陈宏文更多>>; 相关机构：华侨大学天津大学华中农业大学更多>>; 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

木糖醇发酵模型液的结晶动力学研究被引量：2: 2007年; 本研究基于发酵法生产木糖醇的特点配制木糖醇发酵模型液,研究了杂质、温度、过饱和度、晶种投入量及晶种规格等因素对木糖醇结晶过程中晶体生长速率的影响。实验表明,木糖醇晶体生长速率与温度及过饱和度成正比关系。山梨醇、阿东糖醇等共存杂质都会阻碍木糖醇的结晶。而晶种投入量及晶种规格对木糖醇晶体生长速率的影响很小,可忽略不计。根据公式及Arrhenius方程,建立木糖醇晶体生长动力学方程,计算晶体生长活化能的大小,并对木糖醇晶体生长限速机制进行了分析。在木糖醇晶体生长的不同阶段,速率控制机制与表面融合机制都起到了控制结晶的作用。; 梅余霞方柏山; 关键词：木糖醇动力学

木糖醇脱色液层析纯化的研究被引量：2: 2003年; 采用 73 2 # 钙型树脂为层析剂 ,以不同 pH的蒸馏水为洗脱液 ,用均匀设计法安排实验并考察在不同的实验条件下木糖和木糖醇的分离度及木糖醇的回收率 ,寻找较佳分离方法 ,确定较佳分离条件为洗脱液 pH =4.0 ,流速 =3 .6ml/min ,高径比H/D =3 2 ,T =5 0℃ .在较佳条件下的分离度RS=0 .2 9,木糖醇回收率为 10 0 % ,色谱峰形较尖锐 ,峰宽窄 ,没有拖尾现象。; 谢晓兰方柏山; 关键词：木糖醇层析纯化分离度均匀设计法

木糖还原酶基因在大肠杆菌中活性表达被引量：2: 2008年; 利用聚合酶链式反应(PCR)方法,从休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)基因组DNA扩增得到了木糖还原酶(Xylose Reductase,XR)基因,并在大肠杆菌中活性表达.重组菌在诱导6 h时的XR表达量最大,约为总蛋白的20%.实验考察不同质量浓度的乳糖和异丙基--βD-硫代半乳糖苷(IPTG)对酶活性的影响,结果表明,重组菌在以乳糖作为诱导剂时酶活最高为232.38μkat.g-1,以IPTG作为诱导剂时酶活最高为206.04μkat.g-1.; 王晓霞方柏山李雯君; 关键词：木糖还原酶乳糖诱导聚合酶链式反应大肠杆菌活性表达

基于遗传算法的木糖醇发酵培养基优化研究被引量：14: 2000年; 运用遗传算法 ,对利用莫格假丝酵母由木糖生产木糖醇的发酵培养基优化进行研究。用 40个实验样本完成了 6种培养基成份、50个浓度水平的优化任务。实验结果表明 :利用遗传算法可优化培养基成份含量 ,取得更好的发酵效果。按照优化后的培养基组成 ,由 50 g/L木糖获得了 2 9.7g/L木糖醇 ,比优化前提高5.7%。; 方柏山陈宏文胡宗定; 关键词：木糖醇发酵培养基优化遗传算法

源于发酵液的木糖醇的结晶热力学研究被引量：4: 2007年; 研究了木糖醇的溶解特性,考察了温度、溶剂组成、杂质等对木糖醇溶解度的影响。结果表明,木糖醇属于溶解度温度系数较大的一类物质;乙醇的加入可降低木糖醇的溶解度;而阿东糖醇、山梨醇等杂质会适当增大木糖醇的溶解度。通过测定木糖醇发酵处理液的介稳区宽度,确定极限过饱和度σ值为0.22,为发酵液制备木糖醇结晶体时的过饱和度确定提供了依据。; 梅余霞方柏山; 关键词：木糖醇溶解度发酵液

木糖醇发酵液吸附脱色动力学的研究: 2004年; 在采用活性碳对木糖醇发酵液的脱色条件研究基础上,研究吸附脱色动力学.通过理论推导及实验求证,确定活性碳对色素的吸附过程符合Langmuir公式.通过线性回归得Langmuir公式C=-0.0199+(3.55×10-3)×(C/q),相关系数r=0.984,吸附平衡常数b=50.3m3/cu,最大吸附量qm=3.55×10-3cu/kg.由多元逐步回归求得吸附平衡方程为C=1.900+0.0002770t-0.18413t.由试差显示差分法求得,当C0=1.908cu/m3时,颗粒内部扩散模型中的D′e=7.8×10-13m2/s.; 谢晓兰方柏山; 关键词：活性碳

发酵法制备木糖醇结晶体的工艺研究: 2008年; 主要对从脱色及离子交换等预处理后的发酵液中制备木糖醇结晶体进行研究。结合均匀设计和逐步回归分析对结晶工艺进行优化,在降温速度为1℃/h、V乙醇∶水=1/5、初始过饱和度为0.22、pH4.0、初始浓度为85C*、搅拌转速为250r/min、晶种量为0.05g/mL的条件下,晶体收率达88.45%,纯度为79.20%。再经过一次重结晶操作后获得的木糖醇晶体终产品,外观色白,颗粒均匀,无结块现象,纯度不低于99%,不含结晶水。; 梅余霞方柏山; 关键词：木糖醇发酵液均匀设计

基于神经网络和遗传算法的木糖醇发酵培养基优化研究被引量：52: 2000年; Using genetic algorithms(GA)for medium optimization of xylitol fermentation,and coupling neural networks model for predicting xylitol concentration is introduced.The medium compose determinated by GA is as input data of the neural networks,while the output data predicted by neural networks is as suitable value of GA for predicting.The optimum medium is further validated by experimentation.The good result,which save the experimental workload and charge,enhance the level of xylitol fermentation as well as reduced the medium consume is obtained.; 方柏山陈宏文谢晓兰万宁梅余霞胡宗定; 关键词：木糖醇发酵培养基优化人工神经网络遗传算法

木糖醇发酵过程参数的在线软测量被引量：13: 2000年; 针对在线测量或预测木糖醇浓度并适时终止发酵问题 ,运用广义对数方程拟合木糖醇发酵过程的各参数值 ,借助均匀设计法寻找神经网络的最佳隐层单元数、学习速度、初始权矩阵 ,构建一个具有 5 - 8- 4三层网络结构的“软传感器”.经检验 ,它能很好实现在线状态估计和提前一步预测木糖醇浓度 .; 方柏山谢晓兰S.Sirisansaneeyakul胡宗定; 关键词：木糖醇发酵软传感器

共表达木聚糖酶和木糖还原酶生产木糖醇的研究被引量：2: 2007年; 运用PCR技术扩增出短小芽孢杆菌木聚糖酶A基因,构建分泌型重组质粒pET22-xynA,并构建木糖还原酶重组质粒pET28-xyl1。利用双抗生素抗性将pET22-xynA和pET28-xyl1在E.coliBL21(DE3)plysS中共表达,鉴定了木聚糖酶和木糖还原酶的活性。此外,还对其利用木聚糖生产木糖醇做了初步研究,为将来直接应用玉米芯等农副产品生产木糖醇奠定了基础。; 王晓霞郑晨娜王飞飞方柏山; 关键词：木聚糖酶木糖还原酶共表达

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