浙江省省院合作林业科技项目(2012SY09)
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
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- 相关机构：浙江省安吉县林业局更多>>
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- 浙江省毛竹鞭笋重金属含量及其安全质量评价被引量：9
- 2013年
- 对浙江省毛竹笋主产区的鞭笋样品进行了重金属含量分析,分析结果表明:鞭笋的3种重金属(铅、镉、砷)的检出率为100%,3种元素相对含量高低顺序为铅>镉>砷,但均未超过限量值的50%。从2010～2012年时间上分析,鞭笋中铅与镉的含量都有明显上升的趋势,综合污染指数也上升了40.35%;从鞭笋的不同产地分析,温州地区的鞭笋最为安全,衢州的综合污染指数最高,但综合污染指数均小于0.7,说明浙江省鞭笋受重金属污染的程度较小,质量是相对安全的。
- 吕爱华尚素微张宏亮蒋步云胡瑞财
- 关键词：毛竹鞭笋重金属含量污染指数
