国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-43-26)
- 作品数:12 被引量:30H指数:3
- 相关作者:龚绍明何大乾刘毅王惠影王翠更多>>
- 相关机构:上海市农业科学院扬州大学更多>>
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 日粮粗脂肪含量对浙东白鹅育肥效果的影响被引量:1
- 2016年
- 选取同批出雏、相同条件饲养、体重相近的7周龄浙东白鹅216只,随机分成A组(饲喂1.98%粗脂肪含量的日粮)和B组(饲喂4.01%粗脂肪含量的日粮),测定试验鹅群育肥期各周体重,以及3周后屠宰性能、器官重量和胸肌、腿肌肉质、pH等指标。结果表明:B组试验鹅群各周体重均显著高于A组;B组料重比为9.72,A组料重比为34.34;B组试验鹅群的胸肌率、肠脂率以及腿肌pH等均显著高于A组,其他各指标差异不显著。浙东白鹅育肥期间,选择4.01%粗脂肪含量的日粮饲喂效果优于1.98%粗脂肪含量的日粮。
- 王惠影龚绍明王翠刘毅陈永水杨云周何大乾
- 关键词:浙东白鹅日粮粗脂肪含量育肥效果
- 皖西白鹅与罗曼鹅生长差异性比较被引量:4
- 2015年
- 通过对1日龄皖西白鹅和罗曼鹅各200只进行养殖试验,观察2个品种肉鹅0~10周龄生长发育情况。结果表明:在相同饲养条件下,罗曼鹅公、母鹅体重均极显著或显著高于皖西白鹅(P〈0.05或P〈0.01)。皖西白鹅公、母鹅的绝对增重分别在第5、6周达到高峰;罗曼鹅公、母鹅则分别在第7和5周达到高峰。0~3周龄罗曼鹅的单位增重耗料量比皖西白鹅低,4-10周龄则高于皖西白鹅。皖西白鹅公母鹅翻翅率均高于罗曼鹅。综上,在本试验条件下,两者生长曲线不同,翻翅率不同,在相同生长阶段对营养的需求也不同。
- 王惠影姜涛刘毅龚绍明吴华莉周宗清何大乾
- 关键词:皖西白鹅生长发育
- 黑麦草添加量对浙东白鹅生长性能、消化代谢和屠宰性能的影响被引量:10
- 2015年
- 为了解不同黑麦草添加量对浙东白鹅生长性能、常规养分消化率及屠宰性能的影响,选取1日龄浙东白鹅150只随机分成3组,在相同条件下饲养至3周龄后,分别用5%、10%和20%的黑麦草替代基础日粮进行饲喂,试验期5周。结果显示:鹅日粮中黑麦草添加量在4周龄内以不超过10%为宜,5—7周龄可以增加到10%—20%,第8周添加量可以进一步提高至20%而对体重增加没有显著影响。6周龄浙东白鹅日粮中黑麦草添加量达到20%时,粗脂肪、钙和磷的表观消化率产生显著差异。20%与5%黑麦草添加量对8周龄浙东白鹅盲肠长和肠pH产生了显著影响,对胸肌重产生极显著影响,对其他屠宰性能无显著影响。
- 王惠影刘毅龚绍明陈永水何大乾
- 关键词:浙东白鹅屠宰性能消化率黑麦草
- 浙东白鹅网上平养与地面平养效果的比较研究被引量:4
- 2015年
- 为研究不同养殖模式对浙东白鹅周体重、料重比、常规养分消化率、屠宰肉质性状和养殖成本的影响,选取1日龄浙东白鹅120只,随机分成2组,分别采用传统地面平养和网上平养2种模式饲养至10周龄。结果表明:网上平养模式下肉鹅各检测指标没有显著性差异(P>0.05),但对比其生产成本和养殖密度,网上平养模式优势明显。
- 王惠影龚绍明姜涛刘毅吴华莉何大乾
- 关键词:浙东白鹅地面平养网上平养体重料重比屠宰性能
- 菜籽粕对7~9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响被引量:3
- 2015年
- 本试验旨在研究菜籽粕对7~9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响。试验选用160只7周龄浙东白鹅,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复10只鹅。对照组( Y0组)饲喂基础饲粮,试验组( Y1、Y2、Y3组)分别饲喂以4%、7%、10%的菜籽粕代替基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明:1)试验组鹅平均日增重较对照组呈下降趋势,但各组间差异不显著( P>0.05)。 Y1、Y2、Y3组鹅平均日采食量均极显著低于对照组( P<0.01)。各组鹅料重比差异不显著( P>0.05)。2) Y2组总能、粗蛋白质、粗纤维和磷利用率均达到最大,均极显著高于对照组(P<0.01),粗脂肪利用率显著高于对照组(P<0.05),钙利用率与对照组无显著差异(P>0.05)。3)Y2组甘氨酸利用率极显著高于对照组(P<0.01),Y1组色氨酸、甘氨酸、精氨酸、亮氨酸利用率显著( P<0.05)或极显著( P<0.01)低于对照组,Y3组甘氨酸利用率极显著高于对照组(P<0.01)。4)各组血清总蛋白、葡萄糖、总胆固醇、三碘甲状腺激素和甲状腺素含量的差异不显著(P>0.05),Y3组血清甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05),试验组血清谷丙转氨酶活性极显著低于对照组(P<0.01),Y1、Y2组血清谷草转氨酶活性显著高于对照组( P<0.05)。由此可见,饲粮中用7%~10%的菜籽粕代替部分豆粕能够提高7~9周龄浙东白鹅大部分养分利用率,有利于提高养鹅的经济效益。
- 王惠影姜涛刘毅龚绍明吴华莉何大乾章世元王良军
- 关键词:浙东白鹅菜籽粕养分利用率血清生化指标
- 不同填饲方式对朗德鹅填饲效果的影响
- 2015年
- 采用两种填饲方式对84日1龄朗德鹅进行填饲,比较分析试验组和对照组的体重和肥肝变化,以及肥肝成熟期、肝重、屠宰指标等。结果显示:试验组的填饲方式能够减缓脂肪在肝脏周边脂肪组织内的沉积,加速脂肪在肝脏内的沉积,显著缩短填饲周期15.5%,且对屠宰指标无显著影响(P>0.05)。
- 王惠影刘毅龚绍明王翠周宗清何大乾
- 关键词:肥肝屠宰指标
- 育成期朗德鹅体重生长曲线及其与体尺的相关性研究被引量:3
- 2016年
- 为加强肥肝用朗德鹅的选育,利用其体重与表型性状的相关分析进行早期选育,选取同批同条件养殖的4周龄朗德鹅200只(公母各半),测定其育成期第4、6、8、10周体重,以及10周龄体尺,进行体重与体尺间的相关分析,试验期6周。结果表明:育成期朗德鹅公、母鹅体重生长曲线不同;10周龄体尺与体重存在不同程度的相关性,且不同性别的相关密切程度存在差异。公鹅体重与颈长、胸宽、胸围和胸骨长的相关系数分别为0.545、0.545、0.529和0.627,呈极显著正相关(P<0.01);与胫围的相关系数为0.404,显著正相关(P<0.05)。母鹅体重与胸宽和胫围的相关系数分别为0.526和0.646,呈极显著正相关(P<0.01);与半潜水长和颈长呈显著正相关(P<0.05),相关系数分别为0.395和0.395。结果提示:育成期朗德鹅公母鹅生长发育不同,应根据实际情况饲养管理;胸宽和颈长等指标是影响公母鹅的主要体尺指标,在选育过程中要重点关注。
- 王惠影吴胜利刘毅龚绍明吴华莉王翠何大乾
- 关键词:体重体尺
- 乳酸菌对朗德鹅填饲效果的影响被引量:3
- 2015年
- 为探讨乳酸菌在填饲过程中对朗德鹅产肝性能、脂肪沉积、屠体性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响,试验选用108只健康、体重相近的12周龄朗德鹅,随机分为试验A组、试验B组和对照组,每组6个重复,每个重复6只。对照组填饲日粮为无乳酸菌菌液的基础日粮,试验A、B组于正式填饲前期(1~5d)分别在基础日粮中添加2000、3000g/t乳酸菌菌液;正式填饲中期(6~15d)分别在基础日粮中添加3000、5000g/t乳酸菌菌液;正式填饲后期(16~25d)不添加乳酸菌菌液。结果表明,与对照组相比,日粮中添加乳酸菌使填饲朗德鹅肥肝成熟期延长(P〈0.05),淘汰率降低;与对照组相比,日粮中添加乳酸菌使填饲朗德鹅肝脏脂肪沉积比例下降,试验B组肥肝重、肝脏重/(肠脂重+腹脂重)、肝脏重/填饲期增重显著降低(P〈0.05);各组间屠体性能指标均无显著性变化(P〉0.05);与对照组相比,试验B组粗脂肪表观消化率显著升高(P〈0.05),试验A、B组钙、磷的表观消化率显著升高(P〈0.05);与对照组相比,试验A、B组血清中甘油三酯、胆固醇和极低密度脂蛋白含量显著降低(P〈0.05)。综上所述,饲喂添加乳酸菌的日粮虽可促进鹅体健康,但会延缓鹅肝脏脂肪的沉积,不利于鹅肥肝生产。因此,生产中不宜在朗德鹅填饲日粮中添加乳酸菌。
- 王惠影刘毅王翠龚绍明姜涛吴华莉何大乾王良军
- 关键词:乳酸菌填饲饲料利用脂肪沉积
- 羽绒采收对浙东白鹅绒用性能、生长性能及血清生化指标的影响被引量:1
- 2015年
- 本试验旨在研究羽绒采收对浙东白鹅绒用性能、生长性能及血清生化指标的影响。选用120只同批饲养、体重相近的120日龄浙东白鹅,随机分成对照组和试验组,每组6个重复,每个重复10只。对照组仅在试验末期(45d)采绒1次,试验组分别在试验初期(1d)和试验末期(45d)各采绒1次。试验期45d。结果表明,羽绒采收可促进鹅羽绒生长,提高饲料转化效率,同时也对鹅机体产生短时间的应激。羽绒采收4d后血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、葡萄糖(GLU)、钙(Ca)、磷(P)含量较羽绒采收前1d呈显著性变化(P<0.05);血清谷草转氨酶(AST)活性在羽绒采收4d后基本恢复到羽绒采收前水平,差异不显著(P>0.05);血清尿素氮(BUN)含量及转肽酶、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活性在羽绒采收前后则无显著性变化(P>0.05)。综上所述,120日龄浙东白鹅羽绒采收在生产中具有可行性,同时应加强采绒鹅1周内的饲养管理。
- 王惠影王翠刘毅龚绍明姜涛吴华莉何大乾
- 关键词:浙东白鹅血清生化指标
- 菜籽粕对4~6周龄浙东白鹅体增重、养分利用率及血清生化指标的影响被引量:2
- 2015年
- 本研究旨在探讨菜籽粕对4~6周龄浙东白鹅体增重、养分利用率及血清生化指标的影响,以确定此阶段肉鹅日粮中菜籽粕的合理添加水平。试验选用4周龄健康的浙东白鹅160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂以3%、6%和90.4的菜籽粕代替基础日粮中豆粕的试验日粮。预试期7d,正试期14d。结果表明:03%、6%和9%组鹅体增重较对照组呈下降趋势,但各组间差异均不显著(P〉O.05)。②3%组总能(GE)、粗蛋白质(CP)和总磷(TP)的利用率最高,均极显著高于对照组(P〈0.01),粗脂肪(EE)利用率较对照组极显著提高(P〈O.01),随着菜籽粕添加量的增加,肉鹅对粗纤维(CF)和钙(Ca)的利用率降低,且6%和9%组较对照组呈现极显著差异(P〈0.01)。③3%组天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(GIu)、色氨酸(Ser)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)利用率均极显著高于对照组(P〈O.01);6%组除缬氨酸(Val)、赖氨酸(Lys)外,其余氨基酸利用率均显著或极显著高于对照组(P%0.05;P〈0.01);9%组色氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)利用率均极显著高于对照组(P〈O.01)。④随着菜籽粕添加量的增加,血清中血糖(GLU)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)含量呈上升趋势(P〉0.05),9%组血清中总胆固醇(TC)含量较对照组显著升高(P〈0.05),总蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量与对照组间差异均不显著(P〉0.05)。综上所述,4~6周龄浙东白鹅日粮中用3%~6%的菜籽粕代替部分豆粕较为适宜。
- 王惠影姜涛刘毅章世元龚绍明王翠何大乾
- 关键词:浙东白鹅菜籽粕体增重养分利用率血清生化指标