江苏省高校自然科学研究项目(08KJB530002)
- 作品数：3 被引量：22H指数：2
- 相关作者：吴福安王俊王俊孙国霞张艳东更多>>
- 相关机构：中国农业科学院蚕业研究所江苏科技大学西南大学更多>>
- 发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省“青蓝工程”基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 响应曲面法优化从桑叶中酶法提取芦丁新工艺被引量：3
- 2009年
- 以桑叶为原料,建立酶法提取芦丁的新工艺。以芦丁提取率为评价指标,单因素法获取酶解工艺参数的优化区间,响应曲面法优化酶法提取芦丁的工艺参数。实验结果表明,从桑叶中酶法提取芦丁的最佳工艺条件为:酶解温度30℃,纤维素酶浓度0.5mg/mL,酶解介质pH3.0,处理时间7h。酶法从桑叶中提取芦丁的平均提取率为0.786mg/g,相比传统乙醇提取法提高了60.5%。
- 张金亮杨清王明伟王蒙张霄王俊吴福安张建平
- 关键词：桑叶芦丁酶法提取响应曲面法
- 不同叶位桑叶及发酵温度对桑红茶中活性成分含量的影响被引量：18
- 2011年
- 为了进一步提升采用红茶加工工艺制作桑红茶的品质和保健功能,以桑红茶中总黄酮、芦丁、异槲皮苷、总多糖、多酚、1-脱氧野尻霉素(DNJ)、氨基酸等活性成分的含量为考核指标,分析不同叶位桑叶原料及加工制作发酵温度2个重要因素对成品桑红茶中活性成分含量的影响。结果表明,采用第1叶位的桑叶作原料,制备桑红茶的总黄酮、芦丁、异槲皮苷、总多糖、多酚、DNJ和氨基酸等活性物质含量最高,质量比分别为38.497、1.215、1.127、21.510、1.522、1.043、37.660 mg/g;在32℃下发酵,有利于桑红茶中各种活性成分的生物转化和定向积累。依据试验结果并综合其他工艺因素认为,以第1叶位的桑叶为原料,25℃下萎凋4 h,在32℃及相对湿度85%的条件下发酵8 h,可以得到富含各种活性成分的桑红茶。
- 孙国霞王俊龚敏梁垚王凯旋张磊霞张艳东吴福安
- 关键词：叶位发酵温度活性成分
- 铝胁迫下水稻幼苗对供氮形态的生理响应被引量：1
- 2010年
- 在3种氮素形态及其配比(铵态氮/硝态氮的比例分别为100∶0、0∶100,50∶50)的霍格兰营养液中添加不同浓度的AlCl3(20、40、60 mmol/L),研究铝胁迫下氮素形态对水稻幼苗生长及生理生化的影响,探讨铝毒防治措施。研究结果,铝胁迫下水稻幼苗地上部可溶性蛋白质含量、叶绿素含量随着铝处理浓度的升高而减少,根系活力降低,地上部丙二醛含量增加;株高、地上部和地下部干重、主根长度、根总体积均比对照减少。在20～60 mmol/L AlCl3处理范围内,水稻幼苗可溶性蛋白、叶绿素含量和根系活力均以铵态氮/硝态氮为50∶50时最高,其次是铵态氮/硝态氮为0∶100和100∶0;丙二醛则表现为铵态氮/硝态氮为50∶50时最低,其次是铵态氮/硝态氮为0∶100和100∶0。对水稻幼苗各项农艺性状进行了测定,表现为铵态氮/硝态氮为50∶50时,铝胁迫下水稻幼苗的根系质量最好,株高和干重最大。各项生理指标和相关农艺性状综合分析结果,铵态氮/硝态氮为50∶50营养能缓解氯化铝对水稻幼苗的毒害作用。
- 肖龙云程嘉翎王俊李珊田文超
- 关键词：水稻幼苗铝胁迫氮素形态生理生化指标
