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榆林市科技计划项目(Ng09-1-04)

作品数：2 被引量：8H指数：2
相关作者：高立国刘华张慧郝利琴万亮更多>>
相关机构：榆林学院更多>>
发文基金：榆林市科技计划项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇枣醋
  • 1篇中黄
  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇响应曲面
  • 1篇响应曲面法
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物
  • 1篇红枣
  • 1篇红枣醋
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波法
  • 1篇超声波法提取
  • 1篇超声波提取
  • 1篇超声波提取法

机构

  • 2篇榆林学院

作者

  • 2篇高立国
  • 1篇宋小利
  • 1篇万亮
  • 1篇郝利琴
  • 1篇张慧
  • 1篇刘华

传媒

  • 1篇应用化工
  • 1篇榆林学院学报

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
超声波法提取甜荞麦壳中黄酮类化合物的工艺研究被引量：4
2013年
采用响应曲面法(RSM)优化了陕北甜荞麦壳中黄酮类化合物的提取工艺。采用硝酸铝比色法,以芦丁为对照品用分光光度法测定了提取样品中黄酮类化合物的含量。超声波提取的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数63.73%,料液比1∶21.77,提取温度75℃,提取时间1 h。在上述条件下测得陕北定边县甜荞麦壳中黄酮类化合物的含量为1.03%。
宋小利高立国刘华
关键词：黄酮类化合物超声波提取法
红枣醋饮的制备及澄清工艺研究被引量：4
2012年
通过对陕北红枣不同处理条件的单因素试验,确定出了制备枣醋的最佳工艺。采用响应曲面法(RSM)研究了硅藻土用量、处理时间和温度对红枣醋澄清效果的影响。建立了澄清红枣醋的二次多项数学模型,并验证了模型的有效性。得出优化的澄清工艺条件为:硅藻土添加量0.06g,处理温度15.0℃,澄清时间30min,所得红枣醋澄清液透光率达到94.56%。
高立国张慧万亮郝利琴
关键词：红枣醋响应曲面法
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