哈尔滨工业大学科研创新基金(HITNSRIF2012081)
- 作品数：6 被引量：30H指数：4
- 相关作者：徐伟丽张兰威王文侠单毓娟王智平更多>>
- 相关机构：哈尔滨工业大学齐齐哈尔大学北达科他州立大学更多>>
- 发文基金：哈尔滨工业大学科研创新基金黑龙江省自然科学基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- γ-生育三烯酚对体外培养的人结肠癌HT-29细胞生长的抑制作用被引量：3
- 2014年
- 为了探讨γ-生育三烯酚对体外培养的人结肠癌HT-29细胞的生长抑制作用,采用MTT、分裂指数、集落形成、形态学观察法测定细胞活力,Hoechst 33258荧光染色法和DNA ladder法检测检测细胞凋亡。结果表明:γ-生育三烯酚能够显著抑制HT-29细胞的增殖(P<0.05),且存在剂量-效应关系,其48 h半数抑制浓度(IC 50)为35.45μmol/L;形态学观察和DNA ladder结果显示受试物能够诱导HT-29细胞凋亡。γ-生育三烯酚对人结肠癌HT-29细胞具有生长抑制作用,此作用可能与其凋亡诱导效应有关。
- 徐伟丽张兰威杨鑫单毓娟Pushparajah Thavarajah宋微戴绍春
- 关键词：人结肠癌细胞
- 挤压处理提高玉米麸皮水溶性多糖含量及其抗氧化活性研究被引量：8
- 2014年
- 以玉米麸皮为原料,对其进行双螺杆挤压改性处理,以提高玉米皮水溶性多糖含量。以改性后可溶性多糖得率为指标,采用单因素及正交实验对挤出的温度、螺杆转速及加水量进行优化;采用邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法及比色法研究玉米皮可溶性多糖对羟基自由基、超氧阴离子及DPPH自由基的清除作用及还原能力。结果表明,最佳挤出条件为:螺杆转速150r/min,加水量20%,熔体温度140℃。该条件下玉米皮所得多糖得率达24.91%,是未挤压前的2.7倍,所得粗多糖纯度有所提升,分子量减小。经挤压改性后玉米皮多糖清除羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基及还原能力均有不同程度提高。
- 王文侠李馥邑徐伟丽宋春丽王智平
- 关键词：玉米麸皮双螺杆挤压抗氧化
- 奶粉基因组DNA不同提取方法的比较被引量：5
- 2012年
- 为选择适合奶粉材料进行分子标记检测的DNA提取方法,以市售奶粉为材料,采用6种不同的方法提取基因组DNA,并比较这6种方法的提取效果.结果表明,除异丙醇沉淀法和十二烷基硫酸钠法(SDS法)外,其他4种方法提取的基因组DNA均适用于聚合酶链式反应(PCR)检测.同时,结合基因组DNA的纯度和质量浓度,明确奶粉基因组DNA提取方法的优劣依次为:热解法、异硫氰酸胍法、高盐低pH法和十六烷基三甲基溴化铵法(CTAB法).
- 徐伟丽马莺
- 关键词：奶粉基因组DNA聚合酶链式反应
- 玉米麸皮多糖对人结肠癌HT-29细胞增殖的抑制作用被引量：4
- 2015年
- 为明确不同提取方法获得的玉米麸皮多糖对人结肠癌HT-29细胞增殖的抑制作用,采用MTT、倒置显微镜观察、分裂指数、集落形成方法测定细胞活力.MTT实验结果表明,水提玉米麸皮多糖可抑制结肠癌HT-29细胞的生长,随质量浓度和处理时间的增加细胞抑制率增加,0.02 g/L的多糖处理48 h其抑制率可达60.62%.另外两种多糖对HT-29细胞无明显的抑制效果.形态学观察结果表明,水提玉米麸皮多糖作用48 h,HT-29细胞有明显的形态学改变.同时,水提玉米麸皮多糖能够抑制HT-29细胞有丝分裂数和集落形成率,并呈时间和剂量效应.
- 徐伟丽崔鹏举鲁兆新张兰威
- 关键词：玉米麸皮多糖抗肿瘤HT-29细胞
- 玉米皮多糖硫酸酯化工艺优化及抗氧化活性研究被引量：5
- 2014年
- 采用氯磺酸-吡啶法制备硫酸酯化玉米皮多糖(SAPCP)。以取代度为指标,采用单因素及正交试验对制备SAPCP的硫酸酯化条件进行优化;采用邻二氮菲-Fe2+氧化法研究SAPCP对羟基自由基的清除作用。试验结果表明,最佳硫酸酯化条件为:酯化试剂比例(氯磺酸∶吡啶)1∶3,酯化试剂∶多糖溶液(体积比)4∶4,反应温度70℃,反应时间3 h。在此条件下,SAPCP取代度达到2.85。硫酸酯化玉米皮多糖对羟基自由基的清除作用比未酯化前玉米皮多糖(APCP)有明显的提高。
- 李馥邑王文侠徐伟丽张慧君张显斌
- 关键词：抗氧化活性
- 酱油掺假检测技术的研究进展被引量：5
- 2013年
- 酱油掺假使杂现象已成为影响酱油行业健康发展的制约因素之一。鉴伪技术的发展对酱油质量与安全控制至关重要。分析了掺假使杂酱油引起食品不安全的原因,综述了国内外关于掺假酱油鉴伪技术的研究进展,分析其优势和不足,提出加强生物检测的建议,为该领域的研究工作进一步开展提供参考。
- 徐伟丽单毓娟张兰威Pushparajah Thavarajah
- 关键词：酱油水解蛋白掺假
