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黑龙江省高等教育教学改革工程项目(9325)
作品数:
2
被引量:4
H指数:2
相关作者:
严晓玲
王海红
闫丽萍
牛红云
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相关机构:
黑龙江农垦职业学院
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黑龙江省高等教育教学改革工程项目
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2013
1篇
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食品微生物检验课程考核方式的改革探索
被引量:3
2012年
通过改变食品微生物检验课程考核方式,突出了过程性考核,完善了各项评价功能,同时发挥过程考核的优势,能带动全面教学改革,为企业输送合格的人才。
严晓玲
闫丽萍
牛红云
许子刚
王海红
食品微生物检验课程教学改革的实践研究
被引量:2
2013年
通过教学目标的能力化、教学任务的情境化、教学内容的职业化、教学方法的行动化、教学场地的实践化、考核方式的过程化,能够提高食品微生物检验课程的教学质量,增强学生毕业后从事岗位工作的职业能力。
严晓玲
关键词:
教学改革
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