山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(03BS108)
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
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- 相关领域：生物学更多>>
- 离子对深海适冷菌Pseudoalteromonas sp. SM9913胞外蛋白酶分泌的影响被引量：3
- 2006年
- 以海水产酶发酵培养基为对照,研究了多种离子对P.sp.SM9913胞外蛋白酶分泌的影响.结果表明,淡水培养基添加NaCl浓度越高,胞外蛋白酶的酶活也越高.K+、Ca2+、磷酸盐的协同作用促进胞外蛋白酶的分泌.Mg2+能够明显抑制胞外蛋白酶的分泌.Fe3+对胞外蛋白酶分泌影响不明显.Sr2+、F-、B-这3种离子单独作用时都能促进胞外蛋白酶的分泌;但是这3种离子协同作用劣于单独作用.实验浓度下上述多种离子协同作用可明显促进胞外蛋白酶的分泌.该研究为深海适冷菌P.sp.SM9913的淡水化培养和进一步研究胞外蛋白酶的分泌机制奠定了基础.
- 边斐何海伦陈秀兰张玉忠
- 关键词：深海适冷菌蛋白酶离子
- 深海适冷假交替单孢菌Pseudoaltermonas sp.SM9913产适冷蛋白酶的条件优化被引量：5
- 2004年
- 对深海适冷假交替单孢菌Pseudoaltermonassp .SM9913适冷蛋白酶的发酵产酶条件进行了优化 .研究结果表明 ,在发酵培养基中添加一定量柠檬酸钠有利于提高产酶 ;较难分解利用的氮源 ,如豆粕、豆粉 ,能诱导适冷蛋白酶合成 ,而较易吸收利用的氮源 ,如豆粕水解液、蛋白胨、尿素、铵盐等 ,对产酶有抑制作用 ;添加表面活性剂吐温80和SDS能促进酶向胞外的分泌 ;钙、镁离子促进产酶 ,锌、铜、铁离子对产酶有抑制作用 ;发酵产酶是好氧过程 ,装液量较少对产酶比较有利 ;发酵培养基初始pH7.0～ 8.0利于产酶 .在优化后的发酵条件下 ,Pseudoaltermonassp .SM9913产适冷蛋白酶量较原来提高了约 6 5 % ,为适冷蛋白酶向着工业化生产应用提供了基础数据 .
- 李建伟潘军何海伦陈秀兰张玉忠高培基
- 关键词：适冷蛋白酶
