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湖南省自然科学基金(06JJ50068)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
相关作者:
谢定
钟海雁
崔涛
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相关机构:
中南林业科技大学
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发文基金:
湖南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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中南林业科技...
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崔涛
1篇
钟海雁
1篇
谢定
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食品与机械
年份
1篇
2008
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响应面法优化砂梨香气成分SPME萃取条件的研究
被引量:4
2008年
研究砂梨香气成分的SPME萃取参数,在单因素试验的基础上,选取NaCl添加量、萃取温度、样品量、萃取时间4因素的3个水平进行响应面分析,建立峰个数和峰面积的二次回归方程。当样品量为3.4g,萃取温度46℃,萃取时间45min,盐添加量11%时,峰个数达137,峰面积为5264.75。
崔涛
谢定
钟海雁
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