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湖南省自然科学基金(06JJ50068)

作品数:1 被引量:4H指数:1
相关作者:谢定钟海雁崔涛更多>>
相关机构:中南林业科技大学更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇砂梨
  • 1篇萃取
  • 1篇微萃取
  • 1篇香气
  • 1篇香气成分
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇固相
  • 1篇固相微萃取
  • 1篇RSM
  • 1篇SPME

机构

  • 1篇中南林业科技...

作者

  • 1篇崔涛
  • 1篇钟海雁
  • 1篇谢定

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
响应面法优化砂梨香气成分SPME萃取条件的研究被引量:4
2008年
研究砂梨香气成分的SPME萃取参数,在单因素试验的基础上,选取NaCl添加量、萃取温度、样品量、萃取时间4因素的3个水平进行响应面分析,建立峰个数和峰面积的二次回归方程。当样品量为3.4g,萃取温度46℃,萃取时间45min,盐添加量11%时,峰个数达137,峰面积为5264.75。
崔涛谢定钟海雁
共1页<1>
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