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国家科技重大专项(2001BA804A21)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：陈波杨大进方从容王竹天赵凯更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心湖南师范大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇饮料
  • 1篇营养型
  • 1篇乳饮料
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇甜味
  • 1篇甜味剂
  • 1篇纽甜
  • 1篇萃取
  • 1篇相色谱
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇固相
  • 1篇固相萃取
  • 1篇固相萃取-高...
  • 1篇L-苯丙氨酸

机构

  • 1篇湖南师范大学
  • 1篇中国疾病预防...

作者

  • 1篇赵凯
  • 1篇王竹天
  • 1篇方从容
  • 1篇杨大进
  • 1篇陈波

传媒

  • 1篇中华预防医学...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固相萃取-高效液相色谱法测定乳饮料中纽甜的研究被引量：1
2008年
纽甜是一种新型、高效、非营养型甜味剂，它是由美国孟山都（Monsanto）公司和法国里昂大学合作开发的第2代肽类甜味剂。纽甜分子式为C20H30N2O5，化学名N-[N-（3，3二甲基丁基）-L-d-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯‘川，CA编号：165450—17-9。
杨大进方从容赵凯王竹天陈波
关键词：固相萃取-高效液相色谱法乳饮料L-苯丙氨酸甜味剂营养型
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