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环境保护公益性行业科研专项(201009026-03)

作品数：1 被引量：31H指数：1
相关作者：齐彦杰周珍孟昭福史亚利更多>>
相关机构：西北农林科技大学中国科学院生态环境研究中心更多>>
发文基金：环境保护公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇鸭蛋
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇市售
  • 1篇全氟化合物
  • 1篇污染
  • 1篇污染水
  • 1篇污染水平
  • 1篇相色谱
  • 1篇鸡蛋
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇串联质谱
  • 1篇串联质谱法

机构

  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇中国科学院生...

作者

  • 1篇史亚利
  • 1篇孟昭福
  • 1篇周珍
  • 1篇齐彦杰

传媒

  • 1篇环境科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
北京市市售鸡蛋和鸭蛋中全氟化合物的污染水平研究被引量：31
2013年
研究了北京市市售蛋类中全氟化合物的污染水平.分别对14个主要蛋类批发市场中59个摊位的鸡蛋和鸭蛋进行了样品采集,采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)对17种全氟化合物(11种全氟羧酸盐、3种全氟磺酸盐、1种全氟磺酰胺和2种氟化调聚酸)进行了系统性分析.结果表明北京市市售鸡蛋和鸭蛋样品中均存在一定浓度的全氟化合物污染,其中鸡蛋中共检出9种全氟化合物,以全氟壬酸(PFNA)、全氟庚酸(PFHpA)和全氟辛酸(PFOA)为主,平均含量分别为0.105、0.073和0.069 ng·g-1;鸭蛋中共检出10种全氟化合物,以全氟辛烷磺酸(PFOS)和PFOA为主,平均含量分别为0.378ng·g-1和0.296 ng·g-1.鸡蛋和鸭蛋中均未检出全氟戊酸(PFPeA)、全氟十四酸(PFTA)、全氟丁烷磺酸(PFBS)和8:2饱和调聚酸(FOEA).鸭蛋中总PFCs约是鸡蛋的3.4倍.鸡蛋中PFNA和PFHpA之间(r=0.954)以及鸭蛋中全氟十一酸(PFUnDA)和全氟十三酸(PFTrDA)之间(r=0.915)均存在较强的正相关性.对人体健康风险评价结果显示,北京市市售鸡蛋和鸭蛋中PFOS和PFOA污染水平不会对北京市居民产生即时危害.
齐彦杰周珍史亚利孟昭福
关键词：鸡蛋鸭蛋全氟化合物高效液相色谱-串联质谱法污染水平
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