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广东省科技计划工业攻关项目(2004A20507004)

作品数：2 被引量：40H指数：2
相关作者：张菊梅吴清平徐晓可周艳红杨小鹃更多>>
相关机构：广东省微生物研究所更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇肉类
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇试剂
  • 1篇试剂盒
  • 1篇基因
  • 1篇检测试剂
  • 1篇检测试剂盒
  • 1篇多重PCR
  • 1篇多重PCR检...
  • 1篇杆菌
  • 1篇靶基因
  • 1篇PCR
  • 1篇PCR技术
  • 1篇PCR技术检...
  • 1篇肠杆菌
  • 1篇大肠杆菌O1...

机构

  • 2篇广东省微生物...

作者

  • 2篇周艳红
  • 2篇徐晓可
  • 2篇吴清平
  • 2篇张菊梅
  • 1篇杨小鹃

传媒

  • 2篇微生物学通报

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
肉类中大肠杆菌O157：H7多重PCR检测方法的建立被引量：23
2008年
以编码大肠杆菌O157抗原的rfbE基因、编码H7抗原的fliC基因以及编码毒力因子的eaeA基因为靶基因,选择3对引物,建立并优化了检测大肠杆菌O157:H7的多重PCR体系,扩增产物分别为291bp、625bp、368bp,采用30株细菌验证了该多重PCR具有特异性。PCR检测的灵敏度在DNA水平上达到91.35pg;在存在干扰菌鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)的情况下,当起始污染量为1.4CFU/mL时,37℃培养6h即可检出。在30份肉类样品中,有3份检出了大肠杆菌O157:H7。本研究建立的多重PCR方法可特异、灵敏地实现对大肠杆菌O157:H7的检测。
徐晓可吴清平周艳红张菊梅杨小鹃
关键词：大肠杆菌O157:H7多重PCR肉类
PCR技术检测食源性致病菌的研究进展被引量：17
2007年
食源性致病菌的检测技术是食源性疾病预防与控制的关键环节。PCR是近年来广泛应用于食源性致病菌快速检测的方法之一。在食源性致病菌中,用于PCR检测的靶基因包括各种毒力基因、酶基因及特异性鉴别基因。这些靶基因的发现推动了食源性致病菌PCR快速检测的发展。
徐晓可吴清平张菊梅周艳红
关键词：食源性致病菌PCR靶基因检测试剂盒
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