国家大学生创新性实验计划(091014721)
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
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- 微波法提取沙棘茶中茶多酚的工艺研究被引量：3
- 2010年
- 用微波法提取沙棘茶中茶多酚,考察了乙醇浓度、微波功率、加热时间、料液比对茶多酚含量的影响。结果表明,微波法提取茶多酚的最佳工艺参数为乙醇浓度50%,微波功率640 W,加热时间50 s,料液比1∶60,在此条件下,茶多酚含量可达16.9%。
- 刘玲玲娄伦蛟张波胡欣培聂简琪
- 关键词：沙棘茶茶多酚微波提取
- 重铬酸钾分光光度法测定沙棘茶中茶多酚的含量被引量：1
- 2010年
- 重铬酸钾分光光度法测定了沙棘茶中的茶多酚总量。在硫酸强酸性介质中重铬酸钾氧化茶多酚,其吸光度随茶多酚浓度的增加而减小,且减小值与茶多酚的浓度呈线性关系。以儿茶素为对照品,校准曲线的回归方程为y=-0.034x+0.4746(r2=0.9986);对稳定性、精密度、回收率进行了试验。该方法简便、快速、准确,可用于沙棘茶中茶多酚总量的测定。
- 刘玲玲娄伦蛟张波胡欣培
- 关键词：沙棘茶茶多酚重铬酸钾分光光度法
