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国家科技支撑计划(2006BAD05A1)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：杨帆杜宣利曹万新陈燕杨峰更多>>
相关机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院漯河医学高等专科学校更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇脱皮
  • 2篇冷榨
  • 1篇异丙醇
  • 1篇油菜
  • 1篇油菜籽
  • 1篇制油
  • 1篇制油技术
  • 1篇溶剂浸提
  • 1篇双低
  • 1篇双低油菜
  • 1篇双低油菜籽
  • 1篇浸提
  • 1篇环己烷
  • 1篇己烷
  • 1篇丙醇
  • 1篇菜籽
  • 1篇菜籽饼

机构

  • 2篇国家粮食局西...
  • 1篇漯河医学高等...

作者

  • 2篇曹万新
  • 2篇杜宣利
  • 2篇杨帆
  • 1篇魏冰
  • 1篇曾维丽
  • 1篇杨峰
  • 1篇石珊珊
  • 1篇陈燕

传媒

  • 1篇中国油脂
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
双低油菜籽制油技术及系列产品的开发被引量：7
2008年
油菜籽是一种优质的油脂和蛋白质资源,通过对油菜籽脱皮、冷榨、新型溶剂浸出、酶法精炼、菜籽营养油及其粉末油脂的研究开发,可为人们提供健康、安全的双低油菜籽的油脂产品,扩大菜籽蛋白的利用,提高菜籽的利用价值。
杨帆曹万新杜宣利杨峰陈燕
关键词：双低油菜籽脱皮冷榨
新型混合溶剂浸提冷榨脱皮菜籽饼油的研究被引量：6
2009年
通过比较异丙醇与不同烷烃组成的混合溶剂对冷榨脱皮菜籽饼浸提效果发现,环己烷的浸提效果仅次于正己烷,但从经济角度考虑,采用异丙醇和环己烷作混合溶剂对冷榨脱皮菜籽饼进行浸提研究。改变浸出料液比、异丙醇和环己烷的体积比、浸出时间和次数,在62℃的条件下进行浸出,对浸出粕中的残油率、浸出杂质进行检测,得出异丙醇和环己烷混合溶剂浸出冷榨脱皮菜籽饼的最佳工艺条件为:液料比3∶1,异丙醇和环己烷的体积比3∶1,浸出时间60 m in,浸提次数1次。粕中残油为0.74%,二次浸提粕中残油降为0.20%。
曾维丽杨帆曹万新魏冰石珊珊杜宣利
关键词：异丙醇环己烷
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