国家自然科学基金(31172229)
- 作品数:3 被引量:8H指数:2
- 相关作者:王佳堃杨春蕾刘建新刘建新彭永佳更多>>
- 相关机构:浙江大学更多>>
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- 相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 水牛、奶牛和湖羊瘤胃及兔盲肠内容物中细菌的多样性分析
- 本试验选取水牛、奶牛、湖羊、兔子为研究对象,研究不同草食家畜胃肠道中细菌的多样性差异。通过瘤胃瘘管技术,采集3头成年水牛、6头泌乳后期奶牛、4只4月龄左右湖羊的瘤胃内容物;屠宰取5只兔子的盲肠内容物。样品以最快速度置入厌...
- 孙中远王佳堃刘建新
- 关键词:焦磷酸测序OTU瘤胃盲肠
- 不同羊种及部位对脂肪源挥发性物质组成的影响被引量:3
- 2013年
- 为了比较不同羊种和脂肪部位对脂肪源挥发性物质组成差异的影响,采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用,测定湖羊、山羊和去势山羊皮下脂肪和肾周脂肪中挥发性物质。用主成分分析法、聚类分析法和方差分析法分析数据。测定结果表明皮下脂肪以醛类物质为主,肾周脂肪以醇类和烃类物质为主。通过主成分分析得出的主要挥发性物质——(E)-2-壬烯醛、(E)-2-辛烯醛、(E)-2-癸烯醛、壬醛、庚醛、辛醛和2-十一酮在湖羊皮下脂肪组织中显著高于山羊皮下脂肪。不论湖羊还是山羊,这些物质在皮下脂肪中的含量均显著高于在肾周脂肪。去势对山羊脂肪组织挥发性成分含量没有影响。
- 彭永佳王佳堃林嘉刘建新
- 关键词:脂肪组织挥发性物质主成分分析
- 水牛、奶牛和湖羊瘤胃及兔盲肠内容物中细菌的多样性分析
- 本试验选取水牛、奶牛、湖羊、兔子为研究对象,研究不同草食家畜胃肠道中细菌的多样性差异.通过瘤胃瘘管技术,采集3头成年水牛、6头泌乳后期奶牛、4只4月龄左右湖羊的瘤胃内容物;屠宰取5只兔子的盲肠内容物.样品以最快速度置入厌...
- 孙中远王佳堃刘建新
- 关键词:焦磷酸测序OTU瘤胃盲肠
- 外源添加产乙酸菌和酿酒酵母发酵物对瘤胃发酵特性及产乙酸菌菌群结构的影响(英文)被引量:1
- 2015年
- 目的:酵母可以促进产乙酸菌利用氢生成乙酸。为了解产乙酸菌在瘤胃发酵中的作用,本试验研究了产乙酸菌单独添加及其与酿酒酵母发酵物联合添加对瘤胃发酵特性及产乙酸菌菌群结构的影响。创新点:通过瘤胃甲烷生成量与产乙酸菌菌群结构关联,揭示降低瘤胃甲烷生成的新途径。方法:试验采用2×2双因素试验设计,产乙酸菌TWA4的添加量为0和2×107 cells/ml,酿酒酵母发酵物XP的添加量为0和2 g/L。结论:瘤胃体外发酵研究发现,单独添加XP以及TWA4和XP联合添加可增加挥发性脂肪酸产量(P<0.05),TWA4和XP联合添加显著增加了甲烷生成量(P<0.05)。单独添加TWA4、XP以及两者联合添加均增加了含有甲酰四氢叶酸合成酶的微生物的数量,尤其是产乙酸菌的数量,这类微生物的增长幅度高于产甲烷菌。各处理产乙酸菌均以Lachnospiraceae为主,但与已培养的微生物的相似性较低。与Acetitomaculum ruminis低相似性的一类未知的产乙酸菌在各处理中均占优势,但XP的添加增加了与Eubacterium limosum低相似未知产乙酸菌的数量。与XP不同,TWA4及其与XP的联合添加使与A.ruminis低相似性的一类未知的产乙酸菌的数量增加,与E.limosum低相似未知产乙酸菌的数量降低。因此,添加与E.limosum低相似的未知产乙酸菌和(或)酵母可能是降低瘤胃甲烷生成的一种有效途径。
- Chun-lei YANGLe-luo GUANJian-xin LIUJia-kun WANG
- 关键词:瘤胃发酵产甲烷菌
- 通过强化产乙酸菌途径实现瘤胃甲烷减排被引量:4
- 2012年
- 产乙酸菌是一类形态、营养和生理特征极其多样化的厌氧微生物。以二氧化碳为终端电子受体的氢依赖性乙酸生成过程与甲烷生成过程相比,热力学上处于劣势。产乙酸菌的代谢多样性使其广泛存在于自然界和动物肠道内。白蚁、鸵鸟和袋鼠等物种胃肠道内的产乙酸菌利用氢生成的乙酸可以满足动物自身7%~33%的能量需要。瘤胃内也有产乙酸菌定植,是否可以通过强化瘤胃内产乙酸菌的代谢途径,减少反刍动物甲烷排放。为了回答这一问题,本文就瘤胃中产乙酸菌的菌群结构、产乙酸菌与产甲烷菌的竞争关系、产乙酸菌的利用战略进行了探讨。
- 杨春蕾孙中远王佳堃刘建新
- 关键词:产甲烷菌瘤胃