福建省大学生创新性实验计划项目(201310397001)
- 作品数：10 被引量：28H指数：3
- 相关作者：李远华张媛媛陈燕燕吴涛李凡更多>>
- 相关机构：武夷学院更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 石中玉等武夷单枞的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：2
- 2014年
- 为服务武夷山茶产业的品种结构调整,对武夷山的石中玉、紫罗兰、王母桃、金鸡母4个单枞进行植物学性状观察和主要生化成分含量分析,结果表明:石中玉、紫罗兰、王母桃和金鸡母都为灌木型、半披张,金鸡母为中叶类,其他三个单枞为小叶类,叶质厚脆或较厚脆。王母桃第一叶的水浸出物含量最高,紫罗兰嫩茎的水浸出物含量最低。4个单枞的咖啡碱和茶多酚含量从第一叶到第五叶、再到茎都是呈递减趋势,其中紫罗兰第一叶的茶多酚和咖啡碱含量最高,金鸡母嫩茎的茶多酚和咖啡碱含量最低。游离氨基酸的含量紫罗兰第一叶最高,金鸡母嫩茎最低。
- 李远华蔡丽萍罗盛财
- 关键词：植物学性状生化成分
- 大红梅等武夷单枞的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：4
- 2014年
- 为了开发利用武夷山丰富的茶树种质资源,对武夷山的大红梅、小红梅、月桂和灵芽4个单枞进行植物学性状观察和主要生化成分分析,结果表明:由植物性状观察可知大红梅、小红梅、月桂和灵芽都为灌木型,月桂的叶片为椭圆形,大红梅的叶片为披针形,小红梅和灵芽叶片为长椭圆形,大红梅、小红梅和灵芽叶色为深绿色,月桂叶色为淡绿色,且茸毛都较多。月桂的水浸出物最丰富,大红梅和小红梅次之,灵芽最少;4个单枞的咖啡碱含量除了大红梅第4叶特殊外,其他的从第1叶至第5叶基本呈递减趋势,到茎骤降;都是第1叶的茶多酚含量最高,从第1叶至第5叶以及茎的大体呈递减趋势;叶片部位不同,游离氨基酸含量有差异,但没有明显的规律性。
- 李远华陈燕燕罗盛财
- 关键词：植物学性状生化成分
- 铁观音等引种武夷山的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：3
- 2014年
- 为服务武夷山茶产业的品种结构调整,对种植在武夷山的铁观音、黄旦、梅占、台茶12号4个品种进行植物学性状观察和生化成分分析,结果表明:铁观音和台茶12号树型为灌木型,黄旦和梅占的树型为小乔木型;铁观音、梅占的叶形为长椭圆形,黄旦和台茶12号的叶形为椭圆形;铁观音幼嫩芽叶为紫红色,成熟叶片为深绿色,梅占叶色为深绿色,黄旦和台茶12号叶色为黄绿色;台茶12号的茸毛较其他3个品种多。4个品种的咖啡碱含量从芽至第五叶呈递减趋势,到茎又升高;除黄旦外,其他3个品种第一叶的茶多酚含量最高,芽次之,并从第一叶至第五叶、茎递减;不同部位游离氨基酸含量有差异,且没有规律性;4个品种的茶多酚含量丰富,铁观音和台茶12号咖啡碱含量很高。
- 李远华李照莹
- 关键词：茶树植物学性状生化成分
- 醉墨等武夷单丛的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：2
- 2014年
- 为了开发利用武夷山茶树种质资源,促进品种结构调整,对醉墨、瓜子金、关公眉、香石角4个武夷单丛进行植物学性状观察及主要生化成分分析。结果表明:4个单丛都为灌木型,醉墨、香石角较直立,瓜子金、关公眉半开张,醉墨、关公眉为中叶类,瓜子金、香石角为小叶类。醉墨第二叶水浸出物含量最高为48.21%,关公眉茎水浸出物含量最低为25.78%;香石角第一叶咖啡碱含量最高为5.31%,醉墨茎咖啡碱含量最低为0.84%;关公眉第一叶茶多酚含量最高为30.84%,瓜子金茎茶多酚含量最低为9.54%;4个单丛茎的氨基酸含量较高,其中瓜子金茎氨基酸含量最高为2.71%,香石角第五叶氨基酸含量最低为1.34%。
- 李远华李凡罗盛财
- 关键词：植物学性状生化成分
- 武夷山四大名丛的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：14
- 2013年
- 以武夷山四大名丛鬼洞白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天妖为研究对象,进行植物学性状观察和生化成分分析,结果表明:四大名丛都是无性系,灌木型,植株中等大小,树姿半披张,分枝较密,叶片上斜着生,叶形长椭圆形,叶质软厚,绒毛多。鬼洞白鸡冠芽的水浸出物含量最高为46.64%,半天妖茎的水浸出物含量最低为41.14%;鬼洞白鸡冠芽的咖啡碱含量最高为5.55%,铁罗汉茎的咖啡碱含量最低为1.91%;铁罗汉芽的游离氨基酸含量最低为0.52%,水金龟茎的游离氨基酸含量最高为2.67%;鬼洞白鸡冠芽的茶多酚含量最高为35.86%,鬼洞白鸡冠茎的茶多酚含量最低为14.97%。
- 李远华张媛媛罗盛财
- 关键词：植物学性状生化成分
- 武夷山主栽茶树品种的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：6
- 2014年
- 武夷山主栽茶树品种对促进武夷山茶产业可持续发展具有重要作用。通过对水仙、肉桂、佛手、北斗等品种的植物学性状观察及主要生化成分分析,结果表明:水仙为小乔木、大叶类、树姿半披张,佛手是灌木型、大叶类、叶形呈卵圆、树姿开张,肉桂、北斗是灌木型、中叶种、树姿半披张、分枝尚密。主要生化成分方面,夏季,北斗的芽水浸出物、茶多酚含量最高,咖啡碱、氨基酸最高分别是肉桂的芽、茎;在春夏秋季节,水仙芽第1叶、肉桂第5叶,水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸都是春季含量最高。
- 李远华陈潇倩
- 关键词：茶树品种植物学性状生化成分
- 铁观音等引种武夷山的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：1
- 2013年
- 为服务武夷山茶产业的品种结构调整,对种植在武夷山的铁观音、黄旦、梅占、台茶12号4个品种进行植物学性状观察和生化成分分析,结果表明:铁观音和台茶12号树型为灌木型,黄旦和梅占的树型为小乔木型;铁观音、梅占的叶形为长椭圆形,黄旦和台茶12号的叶形为椭圆形;铁观音幼嫩芽叶为紫红色,成熟叶片为深绿色,梅占叶色为深绿色,黄旦和台茶12号叶色为黄绿色;台茶12号的茸毛较其他3个品种多;4个品种的咖啡碱含量从芽至第五叶呈递减趋势,到茎又升高;除黄旦外,其他3个品种第一叶的茶多酚含量最高,芽次之,并从第一叶至第五叶、茎递减;不同部位水浸出物含量和游离氨基酸含量有差异,且没有规律性;4个品种的水浸出物和茶多酚含量丰富,铁观音和台茶12号咖啡碱含量很高。
- 李远华李照莹
- 关键词：茶树植物学性状生化成分
- ‘奇兰’等4个品种引种武夷山的植物学性状观察及主要生化成分分析
- 2014年
- 为了促进岩茶品种结构调整,对‘奇兰’等4个品种引种在武夷山的变化情况进行分析,结果表明:(1)‘奇兰’等4个品种的植物学性状,引种武夷山后,树型、树姿、叶缘等基本不变,但树幅、树高及叶片稍小。(2)①秋季品种的不同部位,‘奇兰’的水浸出物和游离氨基酸都是嫩茎中含量最高,‘奇兰’第1叶茶多酚含量最高,咖啡碱最高含量是芽头;‘矮脚乌龙’的嫩茎的水浸出物最高,茶多酚、咖啡碱含量最高是芽头,游离氨基酸含量最高为嫩茎;‘高脚乌龙’的水浸出物和游离氨基酸含量都是嫩茎中最多,茶多酚、咖啡碱含量芽头最高;‘软枝乌龙’的水浸出物、游离氨基酸含量最多的为嫩茎,茶多酚、咖啡碱的含量最高是芽头。②品种的不同季节,水浸出物含量最高为‘奇兰’夏季第4叶,茶多酚含量最高是‘奇兰’秋季第3叶,咖啡碱含量最高是‘高脚乌龙’夏季第3叶,游离氨基酸含量最高是‘高脚乌龙’夏季第4叶。
- 李远华姜兰彭璐
- 关键词：引种植物学性状生化成分
