内蒙古自治区教育厅资助项目(NJ07203)
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 相关作者：张邦建王海峰侯成林更多>>
- 相关机构：包头轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 超临界CO_2萃取发酵法生产的番茄红素工艺的研究被引量：8
- 2009年
- 研究了应用超临界CO2萃取技术,萃取发酵法生产的番茄红素的最佳工艺条件。结果表明,萃取压力30MPa,萃取温度50℃,萃取时间1.5h,CO2流量为25 kg/h,乙醇体积分数90%。
- 张邦建王海峰
- 关键词：超临界CO2番茄红素萃取率
- 发酵法生产番茄红素工艺的研究被引量：4
- 2008年
- 研究了应用三孢布拉氏霉菌生产番茄红素的最佳发酵工艺条件和流加工艺。结果表明,最佳发酵工艺条件,温度28℃,搅拌速度270r/min,pH6.5,接种量10%(体积比);流加工艺是最适流加时间为发酵后48h,糖液流加量6L,最佳发酵时间为120h。
- 张邦建王海峰侯成林
- 关键词：三孢布拉氏霉菌番茄红素发酵
