云南省科技厅科研基金(2008IC014)
- 作品数：6 被引量：67H指数：4
- 相关作者：资文华李军刘坚彭金辉更多>>
- 相关机构：云南瑞升烟草技术(集团)有限公司昆明理工大学更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 造粒方式及物料含水率对烟梗颗粒质量的影响被引量：6
- 2011年
- 采用正交试验设计的方法研究了造粒方式、物料含水率、造粒次数对膨胀烟梗造粒过程中物料损耗率、造粒得率及所制备的成品颗粒填充值的影响。结果表明:①造粒方式对物料损耗率、造粒得率及成品填充值的影响均达到了显著水平,F值分别达到12.208,5.59,10.372,贡献率为42.898%,53.410%,59.822%;②造粒次数对造粒得率的影响也较大,F值达到11.919,贡献率为41.792%;③物料含水率对各指标影响有一定的影响,但影响程度不显著;④综合各项试验指标,锤片式造粒是颗粒梗制备工艺中一种较好的造粒方式,物料含水率30%左右、造粒次数2～3次比较合理。
- 资文华刘坚李军衣志明李金华
- 关键词：物料含水率方差分析贡献率
- 陈化时间对微波膨胀烟梗加工过程物理特性的影响被引量：18
- 2010年
- 为探索陈化时间对微波膨胀烟梗关键物理特性的影响,研究了陈化不同时间的微波膨梗含水率、回潮过程体积变化率及成品填充值和得率的变化,并引入了总体积变化率来衡量膨胀烟梗回潮处理过程中产生的体积变化程度。结果表明：随膨胀烟梗陈化时间的延长,陈化体积变化率呈增大的趋势,回潮前后体积变化率和总体积变化率呈减小的趋势,7 d后变化均趋缓,但总体积变化率的变异系数小于10%;膨胀烟梗陈化时间的变化对其成品颗粒的填充值具有一定的影响,而对成品得率的变化影响较小;烟梗经微波膨胀后陈化7~14 d为宜。
- 李军资文华宋莲英陈婉刘坚衣志民
- 关键词：填充值得率
- 不同造粒方式对颗粒梗产品质量的影响被引量：2
- 2011年
- 为评价不同造粒方式对烟用颗粒梗产品质量的影响,采用锤片式、剪切式和R型造粒设备进行了微波膨胀烟梗造粒试验,并对造粒过程中的物料损耗率和得率、生产能力和耗电量、成品物理特性和感官质量进行了系统对比分析。结果表明:不同造粒方式对生产过程的物料损耗率、生产能力、耗电量、合格颗粒得率及成品填充值的影响较大(P<0.01),但对产品的内在感官质量影响较小。锤片式造粒不仅能够保障产品具有相对较高的填充值,而且生产效能和颗粒梗产品的生产得率也相对较高,是颗粒梗产品制备工艺中一种较好的造粒方式。
- 资文华刘坚王保兴吴晓华李军
- 关键词：造粒方法填充值得率感官质量
- 烟草废弃物利用研究被引量：41
- 2010年
- 烟草废弃物的处理和利用对烟农和相关企业十分重要,本文对烟草废弃物进行了概括,并综述了近年来综合利用烟草废弃物的研究进展。
- 李军李吉昌吴晓华资文华杨玉芳刘雅珊
- 关键词：烟草废弃物综合利用
- 工艺环境介质氛围对微波膨胀烟梗及制品品质的影响研究被引量：4
- 2010年
- 为提高烟梗的利用率,并使其制品达到较好的理化指标和感官质量,采用气体预热—微波膨胀烟梗的复合新工艺方式,分别对在氮气和空气两种不同氛围条件下膨胀烟梗及经后续工序所得颗粒制品的质量进行了对比分析。结果表明:两种不同处理方式对膨胀烟梗制品物理性状和常规化学成分的影响不大,但对其挥发性致香成分的影响较大,氮气氛围条件下所得样品的绝大部分挥发性致香成分含量高于空气氛围的;氮气氛围条件下所得膨胀烟梗制品的感官质量均好于空气氛围的。
- 李军李吉昌资文华苏四清陈婉衣志民
- 关键词：化学成分填充值感官质量
- 云南典型烟区烟梗原料的微波膨胀特性差异被引量：6
- 2013年
- 为探讨云南典型烟区烟梗原料的膨胀特性差异,对云南典型烟区主栽品种复烤后的烟梗原料进行了微波膨胀特性测试,并应用柱状图直观分析、多因素方差分析、聚类分析对烟梗膨胀特性的差异及其影响因素进行了讨论。结果表明:①烟梗膨胀特性在不同产地、品种、部位间表现出不同规律;②昆明地区的烟梗膨胀特性较好,可作为制备烟用梗颗粒的主要原料;③产地、品种、部位及其交互作用对烟梗膨胀特性的影响均达到极显著水平(P<0.01),并且其三维交互作用和"品种×部位"的影响大于主效应的影响,主效应中地区的影响大于部位和品种;④烟梗膨胀特性可根据其膨胀率大小聚为膨胀率较高、适中和较低3类,但样本分类受交互作用影响规律不明显。
- 资文华龙明海陈林左景键林楠彭金辉
- 关键词：烟梗微波方差分析聚类分析
- 造粒方式及物料水分对颗粒梗质量的影响
- 采用正交试验设计的方法,研究了造粒方式、物料水分、造粒次数对造粒过程中物料损耗率、合格颗粒得率及所制备的成品颗粒填充值的影响。结果表明:造粒方式对物料损耗率、造粒得率及成品填充值的影响均达到了显著水平,F值分别达到12....
- 资文华刘坚李军李金华衣志明
- 关键词：方差分析贡献率
- 文献传递
