哈尔滨市青年科技创新人才专项资金项目(RC2009QN015018)
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 相关作者：张杰赵喜云王娇张映熊文更多>>
- 相关机构：东北林业大学黑龙江大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金哈尔滨市青年科技创新人才专项资金项目黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 蛹虫草发酵菌丝体培养条件研究
- 2014年
- [目的]对蛹虫草菌丝生长条件进行优化,为发酵工业中液体深层发酵生产蛹虫草的药用有效成分提供参考。[方法]通过单因素试验,改变碳源、氮源、接种菌龄、培养基起始pH、培养周期、培养温度、摇床速度、接种量和装液量来确定蛹虫草菌丝生长最佳条件。[结果]最佳发酵条件为:碳源为蔗糖,浓度为2%,氮源为蛋白胨,浓度为1%,接种菌龄为36 h,培养基起始pH值为6.5,培养周期为6d,培养温度为24℃,摇床速度为200 r/min,在250 ml锥形瓶中的装液量为150 ml;在此条件下,菌丝体干重最大。[结论]该方法获得了蛹虫草C-7发酵菌丝体的最佳培养条件,为蛹虫草的进一步开发利用提供依据。
- 张杰顾泽峰刘雪峰
- 关键词：菌丝体发酵
- 一株产酯酶中度嗜盐菌的筛选及酶学性质的研究被引量：2
- 2013年
- [目的]研究大庆采油厂附近盐碱地产酯酶的中度嗜盐菌菌株的形态和生理生化特点及其所产胞外酯酶的性质。[方法]利用平板筛选法分离得到一株产酯酶中度嗜盐菌,对其进行形态、生理生化和分子水平的鉴定,并对其产生的酯酶的部分酶学性质进行研究。[结果]初步判断产酯酶的菌株Z01为Gracilibacillus saliphilus strain YIM 91119;对酯酶粗酶液酶学性质的研究结果显示其最适反应温度为45℃,最适反应pH为8.5,酶反应最适NaCl浓度为10%;所产酯酶在50℃以下时稳定性好,对pH的碱耐受性好,对小于15%浓度的盐溶液耐性较好。[结论]分离得到了一株产酯酶活性较高的中度嗜盐菌。
- 申玉凤张杰张映王娇熊文赵喜云
- 关键词：中度嗜盐菌酯酶酶学性质
- 产脂肪酶中度嗜盐菌ZF-03的分离鉴定与酶学性质研究被引量：1
- 2014年
- [目的]研究盐碱地产脂肪酶的中度嗜盐茵菌株的形态和生理生化特点及其所产胞外脂肪酶的性质。[方法]利用平板筛选法分离得到一株产脂肪酶中度嗜盐菌，对其进行形态、生理生化和分子水平的鉴定，并对其产生的脂肪酶的部分酶学性质进行研究。[结果]产脂肪酶的菌株命名为Nesterenkoniahalobiasp．ZF-03。对脂肪酶粗酶液酶学性质的研究结果显示该脂肪酶的最适反应温度在46～50℃之间，温度小于70℃时的稳定性较好；最适pH为8．5，在pH7．5～9．5范围内，相对酶活性较高，酶具有良好的稳定性；反应的最适NaCl浓度为0—3％，在0—5％NaCl浓度下有很好的稳定性。[结论]分离得到了一株产脂肪酶活性较高的中度嗜盐茵。
- 赵喜云张杰熊文王娇张映
- 关键词：中度嗜盐菌脂肪酶酶学性质
- 一株产淀粉酶中度嗜盐菌Nesterenkonia sp.DQ-1的分离鉴定
- 2012年
- 利用平板筛选法从大庆盐碱地土壤中筛选到一株产淀粉酶并能在广泛NaCl浓度范围(0～25%)和广泛pH值范围(pH值为6～10)生长的耐盐碱菌DQ-1,对其进行形态学、生理生化鉴定和16SrDNA序列分析,DQ-1呈球形,大小约为0.5～0.8μm,最适培养条件为:NaCl 3%,30℃,pH=7.5;同源性比对结果表明,该菌株与多种涅斯捷连科氏菌的16SrDNA序列同源性高达99%。结合生理生化指标,初步确定DQ-1菌株可能是耐盐涅斯捷连科氏菌属的一个亚种。DQ-1产生的淀粉酶最佳反应条件为NaCl 2%、pH值在7～7.5、温度40℃,酶在0～12%的NaCl中具有活性,在pH值为5～12不失活,说明DQ-1产生的淀粉酶是一种能广泛耐盐碱的极端酶。
- 张杰刘永强王滨松范志薇孙源卢磊刘长莉赵敏
- 关键词：淀粉酶嗜盐菌
