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浙江省重点科技计划(2004C12005)

作品数：3 被引量：19H指数：3
相关作者：王向阳施青红姜丽佳宋达峰沈莲清更多>>
相关机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：浙江省重点科技计划浙江省科技厅项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个油菜
  • 3个蛋白
  • 3个电极
  • 3个多酚
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 2个单增李斯特氏...
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白诱导
  • 2个蛋白质
  • 2个电导
  • 2个电泳
  • 2个凋亡
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个冻干
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖
  • 2个新鲜蔬菜

机构

  • 7个浙江工商大学
  • 3个杭州商学院
  • 3个浙江大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个杭州化学工业...

资助

  • 7个浙江省重点科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省科技计...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个浙江省重大科...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部基金
  • 1个教育部留学回...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个杭州市重大科...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省教育科...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品科技
  • 5个农业生物技术...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个浙江农业学报
  • 3个科教文汇
  • 3个食品与生物技...
  • 2个分析化学
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个药学学报
  • 2个微生物学报
  • 2个林产化学与工...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品与机械

地区

  • 7个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王向阳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：桔霉素 萝卜干 青菜 食品贮藏 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海燕
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：大肠杆菌 黑芥子酶 油菜 克隆 重组表达质粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋达峰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 植物乳杆菌 转基因烟草 发酵工艺 羊栖菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜丽佳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：聚氯乙烯 食品包装薄膜 分离提纯 硅土 邻苯二甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌 清酒乳杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈莲清
供职机构：浙江工商大学
研究主题：化学成分 硫代葡萄糖苷 西兰花 贮藏 辛弗林
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施青红
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：离子色谱 离子色谱法 热杀菌 桑椹 痕量阴离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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