湖北大学知行学院
- 作品数：2,364 被引量：3,498H指数：17
- 相关作者：李琴刘齐孙美玲汤莉莉祝媛媛更多>>
- 相关机构：华中农业大学食品科学技术学院昆明理工大学材料科学与工程学院分析测试研究中心昆明理工大学材料科学与工程学院更多>>
- 发文基金：湖北省教育厅人文社会科学研究项目湖北省教育厅科学技术研究项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>
- 从茶叶中绿色提取咖啡因的方法探讨被引量：5
- 2011年
- 从茶叶中提取咖啡因的方法很多,但是主要存在产率低、耗时长等不足。笔者探讨改进从茶叶中提取咖啡因的一些途径和方法,采用了5种方法:水提法、醇提法,有机溶剂提取法、索氏抽提法和微波法。对这几种方法进行了比较,并对实验结果进行了探讨,认为微波法提取咖啡因产率较高、耗时较短,具有实用性。
- 李琴
- 关键词：茶叶咖啡因
- 数字时代具身性的化身传递之潜能与路径
- 2023年
- 化身是身体与虚拟世界连接的技术产物,它既能投射人的主体意识,代替身体感知数字空间,也能在虚拟环境中模拟现实交流,因而具有具身性。数字时代化身的具身传播路径有三种:其一,通过“身体表达”,化身映射出身体与处境的实践体系;其二,通过“可逆的肉”,化身激活身体的视看与触摸运动;其三,通过“意向弧”,化身委身于数字环境而生成实际意义。未来,随着人工智能技术的发展,关于化身的各种设想、操作、理念、实践,在很大程度上都将拓展人们在虚拟世界与现实世界的生存与交往。
- 杨翠芳任祎曼
- 关键词：化身现象学
- 借鉴与反思:学习分析在国外高等教育领域的应用被引量：5
- 2018年
- 学习分析是一门集搜索、存储、统计、整合、应用、干预、反馈等功能于一身的信息化教学行为与技术。在国外高等教育领域的应用中,Course Signals、Student Success System、Connect4success学习分析系统因其具有预测风险学生、进行及时干预、存储大量数据、可视化呈现等优点而被美国、加拿大、澳大利亚等国家采用。文章对以上三个典型的学习分析系统进行深入反思,在肯定其价值的基础上,指出学习分析系统存在的问题,以期为学习分析在我国的研究和实践应用提供借鉴,从而推动我国高等教育内涵式发展。
- 杨旸胡姗姗邢宏根祝文芳
- 关键词：高等教育
- “车间教学”理论在食品科学与工程专业教学改革中的应用
- 2019年
- 随着时代的发展与进步,我国各高校开始向应用型转型发展,很多高校开始与企业建立工学一体教学模式,并将"车间文化"带入高校实践教学中,提高学生的综合能力。"车间教学"是食品科学与工程专业在教育探索中的一项重要成果。而对于"车间教学"的理解将不再仅仅停留于学校,而是将企业文化带入教学实践环境,有效的对学生进行知识培养,文章就以"车间教学"理论在食品科学与工程专业教学改革中的应用做研究分析。
- 柯宏博
- 关键词：食品科学与工程专业教学改革
- 校园足球的安全措施及预防被引量：6
- 2017年
- 校园足球是目前人们关注的热点,该文在了解大学生业余足球爱好者运动现状的基础上,对从事足球运动时的损伤进行调查与分析。该文就校园足球运动损伤发生的原因,探讨校园足球运动的安全问题,对学生足球爱好者在运动中损伤的规律进行分析,并针对性地提出了消除致伤因素的预防措施,旨在使业余爱好者强化自我预防意识,保持运动热情,从而减少和避免运动损伤的发生。
- 程杰
- 关键词：校园足球安全措施
- 玫瑰花酱制作工艺研究被引量：1
- 2021年
- 以玫瑰花瓣为主要原料,通过添加白砂糖、柠檬酸、琼脂粉、单宁酶来制作玫瑰花酱,采用单因素实验与正交试验的方法,确定最佳工艺。结果表明原料最佳配比为:水100 m L,玫瑰花瓣50 g,白砂糖70 g,柠檬酸0.3 g,琼脂0.35 g,单宁酶0.09 g,在此条件下制作出的玫瑰花酱风味最佳。
- 肖健吴苗方莹柴东东罗秀刘静
- 关键词：玫瑰花正交试验
- 数字媒体艺术设计专业应用技能型人才培养模式探究被引量：1
- 2019年
- 当今世界网络信息技术日新月异,互联网正在全面融入经济社会生产和生活的各个领域,引领了社会生产新变革,创造了人类生活新空间,带来了国家治理新挑战,并深刻地改变着全球产业、经济、利益、安全等格局.互联网正在成为21世纪影响和加速人类历史发展进程的重要因素,成为推动全球创新与变革、发展与共享、和平与安全的重要议题.把握互联网发展趋势,深化互联网应用,加强互联网治理,才能让互联网更好地服务于人类发展.数字媒体艺术设计专业作为互联网行业重要的组成部分,近几年在全国高校发展规划中迅猛发展,数字媒体艺术设计专业为互联网产品设计提供了视觉、交互、制作等方面的岗位需求,为创造人性化、多样化、情感化的互联网产品提供保障.在高校教学中,数字媒体艺术设计专业技术型人才的培养得到了越来越多的重视.本文从数字媒体艺术设计专业的培养计划、教学环节、教学质量的评价体系、师资队伍建设、校企合作平台建设等方面,对数字媒体艺术设计专业技术型人才培养模式进行探究,分析数字媒体艺术设计专业现有的相关问题,并提出相对应的解决办法.
- 顾小平
- 跨境出口选品策略浅析——以俄罗斯市场为例
- 2022年
- 随着市场竞争越来越激烈,选品对出口跨境电商平台及平台商家是十分重要的问题。对出口跨境电商平台商家而言,选品的好坏直接决定了后期运营的难易程度;对于出口跨境平台而言,平台的商品结构反映了平台的定位,也会影响平台整体的销售情况。本文以俄罗斯市场为例,分析出口跨境电商商家选品时存在的问题,并提出相关建议。
- 史元霄魏蕤马欢欢
- 武汉市公共建筑无障碍设施建设现状研究
- 2020年
- 在武汉市创建"无障碍建设城市"的背景下,通过分别对江岸区行动不便者和公众的调研,分析武汉市公共建筑无障碍设施建设存在的问题,提出武汉市无障碍设施建设的对策,以期进一步加强和改进无障碍设施的建设,为行动不便者创建更宜行、宜居的文明城市。
- 何锐廖亚莉韩璐
- 关键词：无障碍设施公共建筑
- 食品安全问题及食品检测发展方向探究被引量：6
- 2020年
- 食品的安全与生命安全有着重要的关系,特别是随着社会的发展,生活品质的提高,人们更加重视食品安全问题。每年都会有大量的食品安全事故发生,因此,食品安全问题一直都是人们关注的话题。本文结合实际情况,对食品安全问题和食品检测发展方向展开讨论。
- 周英杰
- 关键词：食品安全视频检测
