泰安市菜蓝子科技园
- 作品数：18 被引量：2H指数：1
- 相关作者：高俊杰李晖王常贵李晖王怀宽更多>>
- 相关机构：山东农业大学泰安农业学校更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 大蒜系列食品的加工
- 1999年
- (一)腌糖蒜 原料:嫩大蒜头50公斤、白糖10公斤、食盐5公斤、醋12.5公斤。 制法:将嫩大蒜摘净。将白糖、盐和醋一起溶化入缸,放入大蒜,每天轻轻搅动1～2次,连续2～5天,40天后即可食用。大蒜呈乳白色,味道酸甜不辣。 (二)腌大蒜头 原料:大蒜10公斤、食盐1.5公斤、水2.5公斤。 制法:将鲜蒜头剪茎削根。
- 李晖
- 关键词：大蒜食品加工
- 大蒜生产中的常见问题及防止措施
- 1998年
- 一、种性退化目前,大蒜生产中存在严重的种性退化现象,其表现为:植株日趋矮小,假茎变细,叶色变淡、变小,小瓣蒜和独头蒜增多,提早枯黄植株增多,产量降低等。
- 张志焱王磊
- 关键词：大蒜独头蒜
- 婆罗门参的栽培技术
- 1996年
- 婆罗门参(Tragopogon porrifolius L.)别名西洋牛蒡,是菊科婆罗门参属二年生草木植物,以肉质直根供食用。婆罗门参营养丰富、味道鲜美,有蔬菜牡蛎之称,并具有治疗黄疸病、提神与利尿等功效,是一种营养保健型蔬菜。1993年泰安市引种栽培并取得成功,每667m^2产1300kg。1植物学特征婆罗门参株高60～100cm。根长圆锥形,长约30cm,直径约3.5cm 左右。茎粗壮不分枝或分枝,
- 张志焱
- 关键词：婆罗门参栽培
- 节约饲料成本 开发利用粪便再生饲料
- 1997年
- 我国是世界上利用粪便做饲料历史最早的国家之一,早代科学家徐光启著《农政全书》中就有利用粪便喂鱼的记载。现在国际市场粪便再生饲料已为一种商品饲料广泛应用于畜牧业生产,不仅粮食紧缺的国家,就是粮食充裕的美国、加拿大、澳大利亚、法国、丹麦等国家也已把粪便再生饲料投入市场。仅日本每年饲料消耗中就有20%是鸡粪饲料,年消耗量在1万吨以上。畜禽粪便经加工处理后,其外形。
- 张世凤张青林
- 关键词：饲料
- 开发利用野生青绿饲料
- 1997年
- 张世凤张清林
- 关键词：野生青绿饲料蒲公英马齿苋
- 绞股兰及其栽培
- 1998年
- 绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum Mak)又名七叶胆、锥形果、福音草、小苦药、公罗锅底等,为葫芦科多年生草质藤本植物。全国均有分布,多生于山间阴湿处。以其嫩茎叶供食,可凉拌、炒食或做汤,还可加工成系列保健饮料。因其具有很高的营养保健作用,仅靠野生已不能满足人们的需求。自1995年我们进行了栽培试验,现已获得成功。1 植物学特征 绞股蓝根状茎细长横走,分枝或不分枝,节上生须根。地上茎细长,节部具疏生细毛,叶互生,通常由5小叶组成鸟趾状复叶,两侧小叶成对,着生于同一小柄上,较小。夏季开黄绿色花,圆锥花序腋生;花单性,雌雄异株;花冠裂片披针形,先端尾状长尖。浆果圆形,绿黑色,有1～3粒种子;种子长椭圆形,两面有小疣状突起。花期7～8月,果期9～10月。
- 李晖
- 关键词：绞股蓝植物学特征药用价值栽培技术
- 反刍家畜饲喂尿素的注意事项
- 1996年
- 目前,在反刍家畜饲料中使用的非蛋白氮种类很多,其中应用最广泛的是尿素。适量饲喂尿素,能提高粗饲料营养价值,节省许多高蛋白饲料,是目前解决反刍家畜蛋白饲料不足的一种较为经济、理想的途径。但是如果管理不善,易造成中毒现象。饲喂时应注意以下几个问题:(1)必须严格控制饲喂量成年牛一般每日补饲100克,总量不能超过精料量的3%。
- 张世凤
- 关键词：反刍家畜饲料营养价值非蛋白氮家畜饲料成年牛
- 糟渣将成为新的饲料资源
- 1997年
- 张世凤张青林
- 关键词：饲料资源沙棘果渣鲜啤酒糟糟渣饲料酵母干啤酒糟
- 朝鲜蓟及其栽培技术被引量：1
- 1997年
- 朝鲜蓟及其栽培技术张冬梅（山东省泰安市菜蓝子科技园）朝鲜蓟（ＣｙｎａｒａｓｃｏｌｙｍｕｓＬ．）别名菜蓟、洋百合等，属菊科多年生草本植物。朝鲜蓟食用部分为总苞和花托，含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌，有特殊香味，也可制成罐头。近年来，美国、西欧诸国对朝鲜...
- 张冬梅
- 关键词：蔬菜朝鲜蓟栽培
- 出口大蒜的加工技术
- 1998年
- 张心焱陈栋基
- 关键词：大蒜脱水速冻蒜油蒜粉
