西华大学生物工程学院
- 作品数：1,040 被引量：7,397H指数：30
- 相关作者：胡怀容张友华曾剑超卢靖刘刚更多>>
- 相关机构：成都大学生物产业学院成都中医药大学药学院四川大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目西华大学研究生创新基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>
- Plackett-Burman和Box-Benhnken Design实验设计法优化华根霉产糖化酶发酵培养基的研究被引量：39
- 2011年
- 应用Plackett-Burman设计法对影响华根霉发酵的培养基组分进行筛选,所选取的11个相关因素为:葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、橄榄油、蛋白胨、黄豆粉、酪蛋白胨、麦麸、MgSO4·7H2O、K2HPO4、KH2PO4。确定影响产糖化酶活的关键因素为橄榄油、酪蛋白胨、麦麸,接着进行最陡爬坡实验逼近3个关键因素的最大响应区域。在此基础上,采用Box-BenhnkenDesign实验设计法对发酵培养基组分进行优化,得出最佳条件。此时橄榄油为0.01%、酪蛋白胨为8.14%、麦麸为4.32%、糖化酶活为18.7U,比优化前提高81%。
- 汪彬彬车振明
- 关键词：华根霉PLACKETT-BURMANDESIGN发酵培养基
- 美罗培南分析方法研究进展被引量：14
- 2006年
- 介绍了高效液相色谱法、毛细管区带电泳、旋光法以及微生物测定法等分析方法在美罗培南制剂样品和生物样品中的应用。
- 茹志涛杨文宇茹丽丽
- 关键词：美罗培南分析方法高效液相色谱法旋光法
- 分子生物学方法在食品安全检测中的应用被引量：10
- 2007年
- 综述了食品中病原微生物的快速检测方法,详述了PCR技术和基因芯片这两种技术的研究进展,并对这两种方法特点与应用进行了探讨。
- 王鑫车振明黄韬睿
- 关键词：食品安全微生物PCR基因芯片
- 卵黄抗体提取副产物(蛋黄粉)的综合利用研究被引量：2
- 2008年
- 主要研究卵黄抗体提取副产物蛋黄粉的综合利用。一是通过木瓜蛋白酶酶解蛋黄粉生产蛋奶饮料;二是通过喷雾干燥生产蛋黄粉功能性食品。通过单因素实验和正交实验法,探寻木瓜蛋白酶酶解和喷雾干燥的最佳条件。其实验结果为:木瓜蛋白酶酶解的最适条件:温度50℃,pH5.0,加酶量(以原料计)0.5%,酶解时间4h;喷雾干燥的最佳干燥条件:进风温度180℃,料液浓度70%。
- 李明元吉礼夏云空陈驰
- 关键词：蛋黄粉综合利用木瓜蛋白酶喷雾干燥
- 壳聚糖肉桂油生物保鲜剂对蒜薹贮藏品质的影响被引量：13
- 2012年
- 以鲜切蒜薹为考察对象,采用品质比较法对壳聚糖肉桂油生物涂膜保鲜剂的保鲜性能进行了研究。结果表明:壳聚糖肉桂油保鲜剂可以降低样品的失重率,减少Vc的损失,保持了样品叶绿素含量,减缓了蒜薹的衰老进程,很好地保持了样品的品质。经壳聚糖肉桂油保鲜剂处理的样品在4℃条件下贮藏10 d后,样品的失重率为0.21%,Vc含量为90.1 mg/100 g,感官评价为8.8分,说明该保鲜剂对蒜薹具有良好的保鲜作用。
- 邢亚阁许青莲车振明曾亮张良纪明江肖冬华
- 关键词：肉桂精油壳聚糖保鲜蒜薹
- 双层包埋制备嗜酸乳杆菌微胶囊及其应用被引量：10
- 2013年
- 为确保嗜酸乳杆菌抵抗机械挤压、胃酸等不适条件,顺利到达肠道发挥益生作用,以多孔淀粉为壁材微胶囊化嗜酸乳杆菌,通过单因素试验和正交试验考察pH值、振荡时间、多孔淀粉用量、温度4个因素对嗜酸乳杆菌微胶囊化的影响。结果表明:108CFU/mL嗜酸乳杆菌悬液50mL、多孔淀粉用量5g、pH6.0、温度20℃、200r/min振荡50min的最佳工艺条件下,制得微胶囊包埋嗜酸乳杆菌包埋率为67.12%;将其饲喂幼犬后,检测犬粪便中双歧杆菌、乳酸菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌、pH值的变化,结果表明嗜酸乳杆菌微胶囊可有效改善犬肠道微生态。
- 马嫄段显萍刘芸龚丽
- 关键词：嗜酸乳杆菌微胶囊多孔淀粉包埋
- 中药制剂“毒与效”的整合探析被引量：13
- 2016年
- 中药制剂过程蕴藏着中药"毒-效"合和关系,是实现中药"减毒增效"的重要环节。该文从制剂角度阐释中药制剂复方合煎、中药制备工艺、剂型及给药途径、辅料品质等对中药"毒-效"的影响,指出应从中药制剂全过程、基础研究及中药现代制剂角度加强对中药"毒-效"关系的整合分析,探寻制剂过程中"减毒增效"的机制,明确中药制剂在中药"毒与效"中的核心地位,确保中医临床用药的安全性和有效性。
- 胡慧玲傅超美赵萱章津铭高飞何瑶傅舒李玲
- 关键词：中药制剂
- Aurora A激酶抑制剂的研究进展
- 2013年
- 恶性肿瘤给人类的生命健康带来了重大威胁,人们正在寻找更有效的靶点来攻克肿瘤。研究发现Aurora A激酶在人类多数血液恶性肿瘤和实体瘤中均有较高的表达特性,表明Aurora A激酶是抗肿瘤药物的一个新靶点。近几年国内外研制出了一些Aurora A激酶抑制剂,处在不同的研究阶段。文章简要对Aurora A激酶抑制剂的研究进展作一综述。
- 欧阳广何兴柯华香龚浩张磊肖艳何宇新
- 关键词：恶性肿瘤AURORA靶点AURORA
- 胡萝卜制汁过程中β-胡萝卜素保存率的研究被引量：4
- 2006年
- 通过对胡萝卜制汁生产过程中的去皮、软化、榨汁、均质、浓缩等各单元操作工艺的优化研究,探讨了加工方式对β-胡萝卜素保存率的影响,确定了浓缩胡萝卜汁生产的最佳工艺条件为:质量分数5%复合磷酸盐95℃3min去皮;在0.5%柠檬酸+0.3%Vc混合液中95℃条件下热烫3min;趁热打浆[m(胡萝卜)∶m(混合液)=1∶2.5],先粗碎、再粗磨、最后细磨;在超声波输出功率400W、超声时间4s、间歇时间3s、总工作时间6min、料液比(g∶mL)1∶3、超声温度40℃条件下进行细胞破壁;二次均质压力分别为19、25MPa;脱气条件为60℃,0.065MPa;微波灭菌2min。在该条件下,整个制汁过程中β-胡萝卜素的保存率为83.03%。
- 车振明朱秀灵
- 关键词：胡萝卜汁Β-胡萝卜素保存率
- RP-HPLC测定七味姜黄胶囊中姜黄素的含量被引量：1
- 2004年
- 目的有效控制七味姜黄胶囊的产品质量。方法采用反相色谱法,测定七味姜黄胶囊中 姜黄素的含量。结果与结论 该法操作简便、快速、准确,适用于七味姜黄胶囊中姜黄素的含量测定。
- 李玲何宇新付超美
- 关键词：RP-HPLC姜黄素反相高效液相色谱法
