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扬州大学生物科学与技术学院: 作品数：1,696 被引量：8,727H指数：35; 相关作者：魏万红熊飞梁建生顾蕴洁王幼平更多>>; 相关机构：中国科学院西北高原生物研究所上海海洋大学食品学院中国科学院昆明植物研究所更多>>; 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>; 相关领域：农业科学生物学文化科学医药卫生更多>>

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甘蓝型油菜BnTR1基因过表达植株的获得及抗旱性鉴定: 干旱是影响植物生长和发育最常见的环境胁迫因素之一,并已成为导致作物产量降低的主要原因.油菜是我国三大油料作物之一,其产量和品质受到干旱胁迫的严重影响,因此提高油菜的抗旱性尤为重要.BnTR1 (Thermal Resis...; 皮明雪王幼平; 关键词：甘蓝型油菜转基因农艺性状抗旱性

在生物学教育硕士中改进生物实验教学的探索: 2013年; 生物学教育硕士是中学生物教师的后备力量,生物科学是一门以实验为基础的自然学科,由于其自身的特点,生物学实验教学在中学生物教学中显得尤为重要,但是很多学校和教师往往不重视实验教学。本文通过分析新课程标准实行后中学生物实验的变化,提出了在生物学教育硕士中改进和加强生物实验教学的几点教学策略,以期为生物学教育硕士在今后的教学实践中更好的应对中学生物实验教学奠定基础。; 徐小颖金银根吴晓霞; 关键词：生物实验教学策略

红米稻皖稻129与普通稻米营养成分比较分析被引量：3: 2014年; 比较分析了红米品种皖稻129与普通稻米品种皖稻147糙米中矿质元素、粗蛋白、脂肪、碳水化合物和氨基酸等营养成分的含量差异。结果表明，皖稻129糙米中脂肪含量比普通稻米低，而碳水化合物、蛋白质、矿质元素的含量均高于普通稻米品种皖稻147，其中Se和Fe元素含量分别超过普通稻米1．75倍和3．75倍；10种必需氨基酸含量超过普通稻米31．58％-114．29％，总含量比普通稻米高58．31％，其中赖氨酸和苏氨酸含量分别是普通稻米的2．14倍和2．11倍。; 吴娟陈建民; 关键词：红米稻糙米矿质元素氨基酸

8类食品单核细胞增生李斯特菌流行特征及耐药性状研究被引量：28: 2005年; 目的:了解扬州市8类食品中Lm污染状况、流行特征及耐药状况,为制定HACCP提供依据,以有效控制Lm的生物性危害。方法:从市场及宾馆饭店采集957份熟食、生肉制品、水产品等8类食品检测Lm,检出菌株以生化及PCR方法鉴定并做药物敏感试验。结果:共检出Lm 43株,检出率为4 49%。其中熟肉制品检出率为9. 62%,生肉制品为3. 83%,蔬菜、牛奶、鲜鸡蛋及冰淇淋中未检出。17种抗生素中有9种抗生素出现了不同程度的耐药。结论:本市8种食品中存在一定程度Lm污染,以熟食污染率最高。生肉制品为食品链中Lm的主要来源,熟食是实施HACCP控制Lm的关键环节。Lm耐药现象在一定程度上存在。加强食品卫生管理尤其是熟肉制品的管理,控制动物饲料亚治疗抗生素的使用并严格遵守休药期对防止耐药菌株、控制食源性疾病很有必要。; 巢国祥焦新安徐勤钱晓勤周丽萍周晓辉黄金林; 关键词：单核细胞增生李斯特菌性状研究食品卫生管理生物性危害耐药状况耐药现象

高校研究生生物化学实验教学改革与实践被引量：7: 2020年; 高校生物化学实验教学在培养生命科学创新人才方面起着重要的作用。针对研究生来源不同,知识背景和实验操作技能存在差异等问题,扬州大学研究生"高级生物化学实验"课在教学内容、教学方式和考核评价等方面做了调整。实验以综合性、设计性和应用性实验内容为主;教学遵循"以人为本"的教育理念,采用灵活多样的方式进行;考核采用多元化标准。从教学效果来看,学生的学习兴趣和主动性有很大提高,课堂出勤率高;经过实验课培训的研究生动手操作能力、创新思维和科学研究能力得到不同程度的提升,团队协作精神得到锻炼,文献查阅和科研写作能力得到加强。; 郭宾会杜坤陈云; 关键词：生物化学实验教学

抗H9亚型禽流感病毒血凝素单克隆抗体的制备及初步鉴定: 以AIV H9亚型油乳剂灭活疫苗作为免疫原,免疫8wk BALB/c小鼠.采用淋巴细胞杂交瘤技术制备抗AIV H9亚型血凝素蛋白的mAb;采用ELISA和血凝抑制试验(HI)检测腹水mAb的效价;采用ELISA、HI、免...; 曾艳兵焦新安潘志明黄金林张苏华孙泉云刘秀梵; 关键词：禽流感病毒血凝素抗原性分析血清学诊断流行病学调查; 文献传递

根癌农杆菌趋化信号通路与致瘤信号通路交叉传导的研究: 根癌农杆菌是一种广泛存在于土壤中的革兰氏阴性植物病原细菌,能够侵染受伤植物组织,使宿主致瘤.农杆菌致瘤的整个过程分为两部分.一部分是以CheA/CheY双组份系统信号传递为主导,组氨酸激酶CheA将磷酸基团传递给响应蛋白...; 高大伟黄志伟郭敏亮; 关键词：根癌农杆菌趋化

双向电泳中4种常用染色方法的灵敏度比较被引量：6: 2008年; 采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,比较分析双向电泳常用4种染色方法的灵敏度,以筛选适合蛋白质组学研究所使用的染色方法。结果表明:银染GE法的灵敏度在5 ng的水平,对于BSA为0.5 ng;银染Blum法的灵敏度在10 ng的水平,对于BSA为0.1 ng;银染Schevchenko法的灵敏度在50 ng级的水平,对于BSA为5 ng;普通考染法的灵敏度在0.25μg的水平,对于BSA为0.025μg。根据结果比较,提出适合一般蛋白质组研究分析的快速灵敏的蛋白质染色方法。; 范云峰谢虹梁建生; 关键词：蛋白质双向电泳染色方法灵敏度

细胞生物学教学改革与实践被引量：4: 2017年; 细胞生物学是整个生命科学的四大支柱学科之一,是生命科学领域的一门前言学科。随着生物科学技术与探索的不断深入,作为高校教师的我们必须对细胞生物学课程的教学内容、方法和手段、考核方法进行合理地调整和优化改革,以适应新形势下素质教育的需要,全面提高教学质量,努力培养高素质专业人才。; 王娟韦存虚张龙; 关键词：生物工程实践教学