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重庆三峡学院生物与食品工程学院: 作品数：431 被引量：879H指数：13; 相关机构：大理大学药学与化学学院重庆第二师范学院生物与化学工程学院南京农业大学食品科技学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金重庆市自然科学基金重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>; 相关领域：医药卫生农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>

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HPLC法同时测定地参中3种三萜酸的含量被引量：8: 2020年; 目的:采用超声辅助提取法,建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定不同产地地参中白桦脂酸、齐墩果酸和熊果酸的含量。方法:在单因素实验基础上,选择乙醇溶液体积分数、超声功率和提取时间为实验因子,三萜酸含量为响应值优化地参三萜酸的提取条件;并通过筛选色谱柱类型、流动相pH、柱温和流速优化色谱条件;结合方法学考察方法的适用性。结果:所测白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸等3种三萜酸分别在2.558~51.150、2.480~49.590、2.480~49.590μg/mL范围内与各自峰面积积分值呈良好的线性关系,r值都大于0.9999;检出限(limit of determination,LOD)为5~7 ng,定量限(limit of quantification,LOQ)为16~22 ng,精密度、重复性和稳定性良好;平均回收率为100.52%~10^3.77%,RSD为0.99%~2.42%。不同产地地参的三萜酸化合物HPLC图谱具有一致性,白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸的单个三萜酸化合物含量有一定差异,地参中三萜酸类化合物的种类受产地差异影响小。结论:本方法操作简便、灵敏度高、准确性好、实用可靠,可用于地参样品中三萜酸的定量分析和质量控制,本研究为完善地参药材现行质量标准和开发利用提供了实验数据。; 黄小兰何旭峰周浓阳文武杨勤王骞郭冬琴; 关键词：地参三萜酸白桦脂酸齐墩果酸熊果酸

重庆市马铃薯主要病害及其防治措施被引量：1: 2021年; 马铃薯是重庆市重要的粮食作物,近年来各种病害逐年加重,严重制约马铃薯产业的健康发展。基于此,主要分析了重庆马铃薯生产中发生严重的晚疫病、早疫病、青枯病和病毒病4种病害的为害特征及防治措施,以期对农业生产提供一定的指导价值。; 但雨柔刘铭崔馨燕尹福强; 关键词：马铃薯病害

模糊数学感官评价法优化枸杞菊花复合饮料制作工艺被引量：1: 2022年; 以枸杞、菊花为主要原料,经浸泡、煮沸提取、过滤配比等工序可制得枸杞菊花复合饮料。以综合数学感官评分为指标,单因素试验研究发现枸杞菊花复合饮料各成分对感官的影响程度依次为菊花汁添加量>柠檬酸添加量>枸杞汁添加量>白砂糖添加量。利用L_(9)(3^(4))正交试验得到枸杞菊花复合饮料的最佳配方:以50 mL饮用水为标准,枸杞汁、菊花汁、白砂糖、柠檬酸、蜂蜜的添加量占比分别为16.0%,43.0%,5.0%,0.05%和3.0%。该复合饮料呈亮黄、透亮状,有光泽,具有明显的枸杞和菊花香气,其枸杞菊花滋味协调浓郁,口感醇厚,酸甜适宜。; 蔡苏川凡信许海何融艺赵力王兆丹; 关键词：枸杞菊花复合饮料

中度干扰对不同光照条件下草地物种多样性的影响: 2019年; 生物多样性保护是全球范围内的生态学问题,以往的观念是,人类活动是导致生物多样性急剧下降的主要原因,所以全球范围内都加快了生态环境的保护。但目前很多的森林、草地及自然资源出现了过度保护现象,导致生物多样性并没有随着环境保护的加强而增多。为了研究干扰对物种多样性的影响,本文设计了在不同光照条件下的人为干扰实验,运用Margalef丰富度指数、Sinmpson指数、Shannon-Winener指数和Pielou均匀度指数,研究了无人为干扰和中度干扰在不同光照条件下对物种多样性和植物生物量的影响,并以此为生态服务和生物多样性保护策略提供依据。结果表明,不同人为干扰强度和光照强度对物种的数量特征和分布特征产生了影响,有人为干扰样方中的物种多样性比无人为干扰样方中的高,中度干扰样方中物种数量多于轻度干扰样方。有光照的样方中物种数量比荫蔽样方中的物种数量要高。光照强度和人为干扰对地面现存生物量有影响,并且光照强度的影响要大于人为干扰。; 王建芳谭志雄王元川; 关键词：光照强度物种多样性

响应面-Box-Behnken设计优化地参中总黄酮含量检测方法以及不确定度评定: 2023年; 为优化地参总黄酮含量测定方法,该研究比较了NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH、AlCl_(3)-KAc和三乙胺3种显色体系中6种对照品及供试品的吸收光谱曲线,对NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH体系显色剂加入量对总黄酮测量结果的影响进行了响应面-Box-Behnken设计优化,并对供试品溶液的制备,对照品溶液的制备,显色体系和标准曲线拟合进行了不确定度评估,计算合成不确定度并给出测量结果的扩展不确定度和置信水平。通过适应性分析,试验最终选择了NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色体系,最佳显色条件为50 g/L硝酸钠0.9 mL,100 g/L硝酸铝0.6 mL,1 moL/L氢氧化钠4.8 mL,显色温度42℃,以芦丁为标准品,在该条件下测得地参总黄酮含量为(91.052±2.75) mg。确定了地参总黄酮含量测定的最佳体系为NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色体系,及该体系下最佳测定条件,为地参总黄酮的测定提供了新的参考方法。; 江春阳邓乔晟王丹许凌峰杨青山张华杨勤石汝杰周浓; 关键词：地参总黄酮响应面显色体系

辊式破碎机辊轴轴端改造: 2022年; 篦冷机的辊式破碎机在使用中,发现辊轴内部的冷却水在轴两端螺栓连接密封处滴漏.针对这种情况进行了分析改造,认为辊轴和端轴的连接强度不足和密封简单是冷却水滴漏的主要原因,因此对辊轴和端轴的连接以及密封进行了改造,效果显著,完全解决了冷却水泄漏问题.; 杨义润郎佳琪李晓红; 关键词：辊式破碎机芯轴

原麝基因区和基因间隔区微卫星分布规律及其功能分析: 2023年; 原麝Moschus moschiferus为国家一级重点野生保护动物,本文利用R脚本和TBtools提取原麝基因组中不同区域,包括5’端非翻译区(5’UTR)、3’端非翻译区(3’UTR)、外显子区、内含子区和基因间隔区的序列,统计和分析了微卫星(SSR)的分布规律、特征和功能。原麝基因组中SSR重复拷贝类别数量较多的是A、AC、AT、ACC、ACG、AGG、AAAC和AACTG。5’UTR中的三碱基丰度最高,3’UTR、基因间隔区、外显子区和内含子区均是单碱基最丰富。5’UTR含SSR的编码基因参与多生物体细胞膜组织、细胞骨架的结构成分、有丝分裂纺锤体的形成等功能;3’UTR含SSR的编码基因主要参与跨膜反应、转移酶复合物、基因结合等功能。本研究旨在探索原麝全基因组基因间隔区和编码区SSR分布规律及其生物学功能,为原麝分子标记及其遗传多样性研究提供科学依据。; 张琪刘凤燕赵琪罗雷赵贵军戚文华; 关键词：原麝微卫星序列生物信息学功能分析

摘花对不同种源不同生长时期浙贝母不同部位中3种生物碱含量的影响被引量：1: 2022年; 目的:研究摘花对不同种源浙贝母在不同生长时期的不同部位中3种生物碱含量的影响。方法:采用超高效液相色谱-蒸发光散射(UPLC-ELSD)法,ACQUITY UPLC BEH C;色谱柱(2.1 mm×150 mm,1.7μm);流动相0.02%三乙胺水溶液(A)和甲醇(B)梯度洗脱(0~2 min,45%A;2~5 min,45%~25%A;5~7 min,25%A;7~17 min,25%~10%A;17~20 min,10%A),流速0.20 m L·min^(-1),柱温35℃,样品室温度20℃,漂移管温度45℃;喷雾器参数40%,进样量为3μL,同时测定不同生长时期不同种源摘花处理及未摘花的浙贝母鳞茎、须根、茎和叶中贝母素甲、贝母素乙和贝母辛的含量。结果:摘花处理可以明显提高不同种源浙贝母的产量(P<0.05);现蕾期种源为浙江宁波、浙江磐安和江苏南通的浙贝母摘花处理后鳞茎中生物碱含量较未摘花有明显提高(P<0.05),种源为重庆奉节的浙贝母摘花与未摘花处理鳞茎中生物碱含量差异无统计学意义;花期种源为江苏南通的浙贝母摘花处理后鳞茎中生物碱含量明显高于未摘花处理(P<0.05),种源为浙江磐安和重庆奉节的浙贝母摘花后鳞茎中生物碱含量明显低于未摘花处理(P<0.05),种源为浙江宁波的浙贝母摘花与未摘花处理鳞茎中生物碱含量差异无统计学意义;鳞茎膨大期种源为浙江宁波和浙江磐安的浙贝母摘花处理后鳞茎中生物碱含量明显高于未摘花处理(P<0.05),种源为江苏南通的浙贝母摘花后鳞茎中生物碱含量明显低于未摘花处理(P<0.05),种源为重庆奉节的浙贝母摘花与未摘花处理鳞茎中生物碱含量差异无统计学意义;收获期除种源为浙江磐安的浙贝母摘花处理后鳞茎中生物碱含量明显高于未摘花处理外(P<0.05),其余种源的浙贝母摘花后鳞茎中生物碱含量均明显低于未摘花处理(P<0.05);各处理的不同种源浙贝母叶中生物碱含量在各生长时期均明显高于鳞茎(P<0.05)。结论:人工摘花处理可以提高浙贝母产量,摘花后多数浙�; 王丹李金金杨青山许凌峰周游周浓; 关键词：浙贝母种源摘花生物碱含量不同生长时期

生物新课堂中生物化学教学策略探讨: 2019年; 为革除传统生物教学模式的弊端,探索生物新课堂生物化学教学模式变革,本研究探讨了生物新课堂生物化学教学模式的研究背景、现状,分析了两种新的教学方法。对新课堂教学方式课堂内容设计并用于教学实践。通过新的教学模式,教师改变观念和教学方法,学生学会自主学习,培养科学探究方法和对生物课程资源的开发利用能力,同时培养交流合作的能力,构建完善知识结构。对比传统的教学模式,学生对生物课程学习兴趣有了显著提高。在生物课堂中实行新课堂教学模式具有正面的积极意义。; 周大祥黎明但心愿熊书; 关键词：生物化学探究式教学

宏基因组学技术在蔬菜发酵中的应用: 2023年; 发酵蔬菜历史悠久、风味独特,深受广大人民群众的喜爱。蔬菜发酵中微生物群落结构多样性及不同代谢途径对产品的风味、品质与安全具有重要的影响。目前,高通量测序技术以通量高、准确率强等优势逐渐成为蔬菜发酵微生物群落研究中的重要工具。以高通量测序技术的宏基因组技术为起点,综述了宏组学技术对四川泡菜、东北酸菜和东北辣白菜不同腌制环境中微生物群落多样性、结构和潜在基因功能的研究进展,以及各地区微生物菌群与品质之间的相关性分析,为宏基因组学技术在蔬菜发酵行业中微生物的检测和产品品质的优化提供理论支撑。; 张令罗根杨岩王泳俨张美霞; 关键词：发酵蔬菜高通量测序微生物群落

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