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河南金丹乳酸科技股份有限公司
河南金丹乳酸科技股份有限公司
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安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司
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乳酸钠在延迟袋装鸡肉食品中肉毒杆菌产生肉毒素的作用
被引量:2
2011年
将添加1.4%氯化钠、0.3%磷酸钠和0(对照)、2.0%2、.5%3、.0%3、.5%乳酸钠的生鸡肉接种10种混合型的(包括蛋白水解型A和B)肉毒杆菌孢子,然后粉碎,装入真空袋中。放入温度为88℃的水浴中,使肉的内部温度达到71℃。将上述处理后的袋装鸡肉放置于27℃的恒温箱中10d,以5袋为一个实验单位,每间隔一段时间后检测实验组中的肉毒素。随着乳酸钠浓度的上升,肉毒杆菌被抑制的效果也非常明显。实验组中含有0、2.0%、2.5%3、.0%和3.5%的乳酸钠时,肉毒素产生的时间分别是27℃静止放置后的第3、4~54、~6、7、7~8天。肉汤培养实验揭示,延缓肉毒杆菌产生肉毒素的是乳酸根,而非钠离子。
刘国祥
张红丽
申介健
孙自华
王辉
关键词:
乳酸钠
肉毒杆菌
孢子
催化酯化制备乳酸乙酯工艺
本发明公开催化酯化制备乳酸乙酯工艺,包括如下步骤:步骤A:将乳酸与乙醇投放到混合机构内部进行混合,两者在催化剂的催化作用下发生催化酯化反应;步骤B:反应后的混合物料进入到脱乙醇反应器内部,脱除乙醇与少量的水;步骤C:脱除...
张树银
蒋栋梁
马凯歌
张国宣
邢涛
邢晓霞
张美霞
史冉冉
杨清翔
赵艺田
陈原
李永香
付晶晶
王宏林
文献传递
一种用于PBAT生产的PTA和BDO酯化产物与AA和BDO酯化产物二次酯化工艺
本发明公开一种用于PBAT生产的PTA和BDO酯化产物与AA和BDO酯化产物二次酯化工艺,将PTA和BDO酯化产物、AA和BDO酯化产物和复合催化剂加入反应釜中,在240~280℃条件下反应0.5~3h;复合催化剂的加入...
文倩
石从亮
史冉冉
赵南
王新
郝德杰
郑磊
韩英杰
徐文杰
周冰晖
李占江
李金辉
曹飞
刘扬扬
郭泰权
王敏
王朝阳
刘姗姗
李建涛
刘国祥
徐云龙
王恒
不改变通气控制策略而促进乳酸菌快速消耗糖的供氧剂制备方法
本发明公开不改变通气控制策略而促进乳酸菌快速消耗糖的供氧剂制备方法,包括如下步骤:(1)配制氢氧化钠饱和溶液;(2)配制β‑环糊精‑双氧水混合水溶液;(3)配制过氧化钠改性溶液,将油酸、丙二醇油酸酯和油酸甘油酯加入到乙酸...
张国宣
李伟
王浩
黄志强
刘永亮
刘涛
刘建强
郭志华
张亚辉
刘玉洁
刘亚珍
王庆源
高珍
文献传递
从乳酸铵发酵料液中快速提取L-乳酸的方法
本发明公开从乳酸铵发酵料液中快速提取L-乳酸的方法,包括如下步骤:(1)乳酸铵发酵料液预处理;(2)乳酸铵的硫酸酸解;(3)将酸解料液和耦合吸附剂分别加入到离心萃取机中,耦合吸附提取L-乳酸。本发明能够快速地将L-乳酸从...
穆鹏宇
文倩
王俊丽
王宏林
刘腾阳
廉洁
李冰
韩英杰
张俊
徐向阳
李宁
伍东方
张鹏
于培星
崔耀军
王然明
师媛媛
顾永华
刘清瑞
朱守林
王敏
张云飞
胡中华
张树银
邢晓霞
张亚辉
杨淑霞
王浩
张国宣
文献传递
一种乳酸生产中菌体渣干燥工艺
本发明公开一种乳酸生产中菌体渣干燥工艺,包括如下步骤:步骤A:向经板框过滤后的菌体渣中加入尿素溶液,搅拌混合均匀后放置,得到混合物料A;步骤B:向混合物料A中加入处理剂,搅拌混合均匀后放置,得到混合物料B;步骤C:将混合...
师媛媛
崔洋
穆鹏宇
王浩
张树银
张国宣
顾永华
李义生
徐炜
邢晓霞
吴毓华
鲁锋
张亚辉
马全磊
付雪艳
文献传递
L-乳酸锌的合成工艺研究
被引量:2
2012年
锌作为人体必需的一种微量元素,其作用十分强大,已引起医学界、营养学界的高度重视。锌参与动物体及人体内上百种酶的合成与体内激素的形成,是维持性器官和性机能正常发育的重要元素。锌还能促进人体智力发育,增进味觉的食欲,
张树银
关键词:
乳酸锌
正常发育
智力发育
动物体
性器官
从乳酸铵发酵料液中提取及分离L-乳酸的方法
本发明公开从乳酸铵发酵料液中提取及分离L‑乳酸的方法,包括如下步骤:(1)乳酸铵发酵料液预处理;(2)乳酸铵的硫酸酸解;(3)将酸解料液和耦合吸附剂分别加入到离心萃取机中,在15‑25摄氏度时耦合吸附提取L‑乳酸;(4)...
石从亮
穆鹏宇
文倩
廉洁
刘腾阳
李宁
伍东方
张鹏
于培星
崔耀军
王然明
王俊丽
王宏林
韩英杰
徐向阳
顾永华
师媛媛
刘清瑞
朱守林
王敏
张云飞
胡中华
王浩
张国宣
杨淑霞
张树银
张亚辉
邢晓霞
文献传递
发酵生产乳酸用中和剂的制备方法
本发明公开发酵生产乳酸用中和剂的制备方法,包括如下步骤:(1)将叔丁基二甲基氯硅烷粉末加入到乙酸乙酯中,搅拌,得溶液A;(2)向步骤(1)得到的溶液A中加入聚二甲基硅氧烷,搅拌,得溶液B;(3)将氧化钙粉末加入到步骤(2...
王浩
崔耀军
申建
张树银
顾永华
葛大森
姜建友
唐小玲
张美霞
李艳坤
付晶晶
刘雁
楚慧灵
文献传递
一种循环发酵生产乳酸并联产蛋白饲料的方法
本发明属于乳酸发酵技术领域,具体涉及一种循环发酵生产乳酸并联产蛋白饲料的方法。本发明所述方法,以现有边糖化边发酵的乳酸生产工艺为基础,结合所述乳酸发酵菌体渣的预处理方法实现菌体的循环利用,利用单批次菌种即可实现多循环发酵...
崔耀军
师思源
崔凯宁
伍东方
师媛媛
王浩
张树银
张国宣
李义生
葛大森
郭会芬
李长天
李艳坤
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