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盐城顶益食品有限公司

作品数：43 被引量：0H指数：0
相关机构：北京味多美食品有限责任公司国家食品质量监督检验中心中国食品工业协会更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程经济管理更多>>

合作机构

文献类型

  • 36篇专利
  • 7篇标准

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 29篇奶油
  • 19篇植脂奶油
  • 6篇蛋糕
  • 6篇稀奶油
  • 5篇食品
  • 5篇酪蛋白
  • 5篇酪蛋白酸钠
  • 4篇植物油
  • 4篇氢化植物油
  • 4篇包装盒
  • 3篇电机
  • 3篇乳化
  • 3篇乳化剂
  • 3篇食品乳化剂
  • 3篇竖直
  • 3篇仁油
  • 3篇骤冷
  • 3篇裱花
  • 3篇裱花蛋糕
  • 3篇奶油蛋糕

机构

  • 43篇盐城顶益食品...
  • 6篇北京味多美食...
  • 4篇中国食品工业...
  • 4篇国家食品质量...
  • 4篇广东广益科技...
  • 3篇上海市质量监...
  • 2篇中国商业联合...
  • 2篇广东立高食品...
  • 2篇上海海融食品...
  • 2篇上海海融食品...
  • 2篇太原双合成食...
  • 2篇广州质量监督...
  • 1篇北京稻香村食...
  • 1篇广东荣诚食品...
  • 1篇咀香园健康食...
  • 1篇浙江五味和食...
  • 1篇沈阳康福食品...
  • 1篇深圳安琪食品...
  • 1篇杭州玫隆食品...
  • 1篇武汉市仟吉食...

作者

  • 1篇张丽君

年份

  • 3篇2024
  • 3篇2023
  • 1篇2021
  • 12篇2020
  • 1篇2019
  • 4篇2018
  • 10篇2017
  • 1篇2016
  • 6篇2014
  • 2篇2013
共 43 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
裱花蛋糕
张丽君钱志先丁西泽陈军黄利朱秀萍陈昱张秀婉冯岩李刚刘崇华罗海岩刘金宝黄海瑚赵树君梁嘉臻钱峰张辉周广军康丽娜王长龙张漪冯富生高树山赵光晋温晚儿黄永安黎国雄靳晓蕾
非氢化植脂奶油及其制造方法
本发明公开了一种非氢化植脂奶油及其制造方法，其由非氢化植物油、蔗糖、口服葡萄糖、山梨醇糖浆、全脂奶粉、酪蛋白酸钠、脂肪酸聚甘油酯、失水山梨醇单硬脂酸酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠、羟丙基纤维素、黄原胶、微晶纤维素、磷酸氢二钾、...
陈军陈建阳
文献传递
益生元无糖植脂奶油及其制造方法
本发明提供一种益生元无糖植脂奶油及其制造方法，该奶油是由氢化植物油、麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、酪蛋白酸钠、脂肪酸聚甘油酯、失水山梨醇单硬脂酸酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠、羟丙基纤维素、黄...
陈军陈建阳
文献传递
一种糕点生产用稀奶油加工装置
本发明公开了一种糕点生产用稀奶油加工装置，涉及糕点生产技术领域，包括支撑架，支撑架上设有用于放置原料的搅拌槽，旋转轴侧壁等间距固定有搅拌叶II，所述旋转轴与转盘上设有用于驱动竖直杆摆动的摇摆机构，所述支撑架上设有用于驱动...
卞伯华
一种食品乳化剂生产用过滤装置
本发明涉及乳化剂生产辅助设备技术领域，公开了一种食品乳化剂生产用过滤装置，包括第一进料口、第二进料口、支架、支脚、下料管道、破碎腔、筛分管；位于左侧的下料管道的底部向下连通有下料通道，位于右侧的下料管道的底部连通有一组横...
卞伯华
文献传递
枸杞菊花汁植脂奶油的制作方法
枸杞菊花汁植脂奶油的制作方法，其特征在于：1）产品的配方为（%，w/w）：玉米油 30.0‑45.0,棕榈油5.0‑10.0，枸杞多糖10.0‑20.0，猕猴桃原汁5.0‑15，白糖3.0‑7.0，食盐0.5‑2.0，脱...
不公告发明人
文献传递
饼店开业条件和技术要求
一种流水线用稀奶油涂抹装置
本发明涉及稀奶油使用技术领域，公开了一种流水线用稀奶油涂抹装置，包括底板，底板的上表面左右两侧设有支撑柱，支撑柱的上部设有工作台，工作台的上表面中部的前后两侧设有支撑板，支撑板的上部设有顶板，所述工作台的下表面中部设有轴...
卞伯华
文献传递
阿拉伯胶复配生产植脂奶油的方法
阿拉伯胶复配生产植脂奶油的方法，其特征在于：1）橄榄油制取。2）椰浆粉制取3）产品的配方为（%，w/w）：橄榄油45，棕榈油5.0，椰浆粉15.0，白糖4.0，食盐0.5，脱脂奶粉18.0，双甘油酸酯0.04，卵磷脂0....
不公告发明人
文献传递
非氢化植脂奶油及其制造方法
本发明公开了一种非氢化植脂奶油及其制造方法，其由非氢化植物油、蔗糖、口服葡萄糖、山梨醇糖浆、全脂奶粉、酪蛋白酸钠、脂肪酸聚甘油酯、失水山梨醇单硬脂酸酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠、羟丙基纤维素、黄原胶、微晶纤维素、磷酸氢二钾、...
陈军陈建阳
文献传递
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