中国农业科学院动物营养学国家重点实验室
- 作品数:1 被引量:12H指数:1
- 相关机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室江南大学食品学院更多>>
- 发文基金:“十一五”国家科技攻关计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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- 牛磺酸对鹌鹑生产性能、免疫功能及抗氧化能力的影响被引量:12
- 2011年
- 以鹌鹑为研究对象,于日粮中添加不同剂量(0,100,500 mg/kg)的牛磺酸(Tau),考察Tau对鹌鹑生产性能、免疫功能及抗氧化能力的影响。将300只1日龄鹌鹑分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复25只,试验6周。结果表明,添加500 mg/kgTau可显著增加鹌鹑0~3 w体增重和3周龄体重,显著降低0~3、3~60、~6 w的料重比(P〈0.05)。Tau可显著增加鹌鹑外周血B淋巴细胞增殖能力,500 mg/kgTau可显著增加T淋巴细胞增殖能力(P〈0.05)。Tau可显著提高血清免疫球蛋白IgG质量浓度(P〈0.05)。添加100 mg/kg Tau可显著提高鹌鹑血清总抗氧化能力,减少血清丙二醛的产生(P〈0.05)。结果显示,日粮中添加牛磺酸可提高鹌鹑的生产性能,通过提高机体的淋巴细胞增殖能力和血清IgG含量增强鹌鹑的免疫功能,牛磺酸可提高鹌鹑的抗氧化能力。
- 王芙蓉佟建明张晓鸣董晓芳张琪
- 关键词:牛磺酸鹌鹑免疫功能抗氧化