山东省食品药品检验研究院
- 作品数：2,332 被引量：4,422H指数：20
- 相关作者：申中兰张然王蕾更多>>
- 相关机构：山东大学山东中医药大学中国食品药品检定研究院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 食品稀释分层检验装置
- 本实用新型涉及食品检测设备技术领域，且公开了食品稀释分层检验装置，包括底板，底板为矩形板状，底板的上壁面固定安装有收集盒，收集盒为矩形盒状，收集盒的上方为开放式，本实用新型中，在使用时，首先将需要检测的食品放入搅拌罐中，...
- 李思龙孙德鹏车明秀刘睿毕会芳贾南南杨国宁张朋
- 文献传递
- 一种同时鉴别抗菌消炎片中金银花、黄芩和知母的检测方法
- 本发明涉及药品检测技术领域,特别涉及一种同时鉴别抗菌消炎片中金银花、黄芩和知母的检测方法。对待检物进行高效液相色谱仪检测得到色谱图，将得到的色谱图同标准色谱图进行比对。通过对抗菌消炎片中存在与金银花、黄芩和知母混合对照药...
- 许丽丽王玉团臧远芳焦阳殷洁徐丽华林永强
- 高效液相色谱法快速测定大黄鱼中非法染料硫代黄素
- 2022年
- 试验建立高效液相色法快速准确测定大黄鱼中非法染料硫代黄素的分析方法。样品经乙腈-水溶剂提取,乙腈饱和正己烷除脂,XBridge C_(18)色谱柱分离,以甲醇-0.02%甲酸水为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,外标法定量。对硫代黄素的稳定性进行系统性考察,同时分别考察不同提取溶剂、净化方式等对硫代黄素提取效率的影响。结果显示,硫代黄素在0.5~200.0μg/mL浓度范围内线性关系良好,线性相关系数(R)大于0.999,方法检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg。在0.5,1.0和5.0 mg/kg 3个浓度水平下,加标回收率在91.6%~97.8%,相对标准偏差在1.5%~2.1%。该方法简便、高效、准确性好、抗干扰能力强,适用于大黄鱼中非法染料的快速定性、定量分析。
- 郑文静赵慧男孙珊珊薛霞刘艳明张艳侠
- 关键词：大黄鱼高效液相色谱稳定性
- 餐饮业中食品添加剂的使用现状及问题分析被引量：3
- 2023年
- 为了满足人们对食品色、香、味、形以及营养保健等方面的需求,越来越多的食品添加剂被应用于餐饮业中。食品添加剂的使用在一定程度上提高了食品的质量和口感,同时给人们的健康带来了一定的风险。本研究从阐述食品添加剂的相关概念出发,对食品添加剂的概念、功能及对人体健康的潜在威胁进行了分析。通过研究当前餐饮业食品添加剂的使用现状及存在的主要问题,并针对存在的主要问题提出了对策,以期能够为保障消费者的健康和安全提供帮助。
- 王冠群孙嵛林王文特
- 关键词：餐饮业食品添加剂
- 食品营养强化剂L-苏糖酸镁食品安全标准指标及检测方法的确立
- 2025年
- 国家卫生计生委2016年第8号公告批准L-苏糖酸镁为镁的食品营养强化剂新品种,目前,仅美国、中国允许L-苏糖酸镁在食品中进行使用。为保证食品安全标准的科学性、合理性和安全性,标准制定是在对国内外技术法规收集整理和企业调研的基础上,通过技术指标比对分析、危害物质的风险评估、检测方法验证等,最终确定了L-苏糖酸镁含量、L-苏糖酸含量、比旋光度、草酸盐、铅、总砷等指标。经评估,标准各项指标的制定科学合理,可在保障公众身体健康的基础上,保证产品的质量安全。
- 田洪芸刘毅王勇魏可燕张海红王文特王冠群胡明燕
- 关键词：食品营养强化剂络合滴定草酸盐
- 化妆品中苯菌灵和多菌灵的测定 液相色谱-串联质谱法
- 本标准规定了化妆品中苯菌灵和多菌灵的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于膏霜类、乳液和液体化妆品中苯菌灵和多菌灵的测定。本标准的检出限为1 μg/kg。
- 一种便携式取样装置
- 本实用新型公开了一种便携式取样装置，包括固定板，所述固定板的两侧对称设置有减震器，所述减震器的伸缩端与固定板连接，且减震器的固定端设有取样管，所述取样管的两个管口均正对固定板设置，且固定板的侧面设有用于密封取样管管口的密...
- 王冠群
- 文献传递
- 一种鉴别梅花鹿或马鹿源特征多肽及其应用
- 本发明属于生物检测技术领域，具体涉及一种鉴别梅花鹿或马鹿源特征多肽及其应用。本发明提供的特征多肽具体序列为：FFEHFGDLSTADAVmGNPK、VVTGVAnALAHR和VVAGVAnALAHR。本发明使用高效液相‑...
- 薛菲崔伟亮林永强马双成程显隆焦阳尹雪于凤蕊许丽丽
- TLC-SERS高通量筛查中成药与保健食品中添加的降糖化学物质被引量：17
- 2019年
- 目的:建立层色谱-表面增强拉曼光谱(TLC-SERS)方法现场快速筛查标示降糖作用的中成药与保健食品中非法掺杂的化学物质,并验证其可靠性。方法:待测样品TLC分离、在斑点表面增强后,采集拉曼光谱信息,利用药品快检支撑系统,与对照品增强后拉曼光谱库信息进行相似度评价、特征峰匹配,筛查斑点表面增强拉曼光谱与对照品增强后拉曼光谱库的相似顺序,相似度高于80%的拟定为疑似阳性样品,采用HPLC-MS离子谱和/或一级、二级质谱库进行比对确证。结果:12种常见添加降糖化学物质,4种使用水胶(AgNO_3+柠檬酸钠)、8种采用DMF胶(有机胶,AgNO_3+PVP),表面增强拉曼光谱信号满意,可以作为标准入库。TLC-SERS筛查发现,2种模拟中成药、4种模拟保健食品中疑似添加了降糖化学物质,经HPLC-MS保留时间、母离子与碎片离子质荷比对比确证,筛查结果与确证结果一致。结论:本方法适用于现场快速高通量筛查中成药、保健食品中非法掺杂的化学物质,TLC-SERS方法可靠。
- 张中湖李军谢强胜郭常川
- 关键词：中成药保健食品高效液相色谱-质谱法非法添加
- 正交试验法优选宣郁通经汤颗粒的提取工艺被引量：2
- 2020年
- 目的优选宣郁通经汤颗粒的最佳提取工艺。方法用正交试验法优选宣郁通经汤颗粒水提工艺的加水量、提取时间和次数,以提取液中芍药苷含量和出干膏率为指标,每个因素3个水平,优选最佳水提工艺。结果宣郁通经汤颗粒的最佳水提工艺为饮片加8倍量水浸泡30 min,提取3次,每次60 min。结论优选的宣郁通经汤颗粒提取工艺稳定、可行。
- 刘群刘伟姜大勇
- 关键词：正交试验水提工艺
