益阳益华水产品有限公司
- 作品数：23 被引量：39H指数：3
- 相关机构：湖南农业大学四川农业大学湖南出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：湖南省科技重大专项国家级星火计划公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 一种利用斑点叉尾鮰鱼皮制作鱼皮火腿肠的方法
- 本发明公开了一种利用斑点叉尾鮰鱼皮制作鱼皮火腿肠的方法，该方法是以斑点叉尾鮰鱼皮、冷冻白鲢鱼糜为原料研制鱼皮火腿肠，首先将鱼皮解冻、切丁、腌制备用，其次将冷冻白鲢鱼糜解冻、添加辅料斩拌，最后按一定比例添加鱼皮粒混匀抽真空...
- 王燕胡毅郑兵福盛佳林崔新红
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- 一种鱼糜加工废水的处理方法
- 本发明公开了一种鱼糜加工废水的处理方法，即：在鱼糜加工废水中加入发酵种子混合均匀，然后加入豆粕，混合均匀后装入箱中，于25-30℃自然固态发酵，发酵时间为20-30h，发酵完毕后，将豆粕于45–50℃烘干，冷却至室温，粉...
- 胡毅郑兵福盛佳林
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- 牛磺酸在淡水肉食性鱼类饲料中的应用
- 本发明公开了牛磺酸在制备低鱼粉青鱼用饲料中及制备青鱼用抗拥挤应激剂中的应用，通过在低鱼粉（鱼粉5‑10%）饲料中添加0.1%～0.4%的牛磺酸，可使肉食性鱼类饲料中鱼粉含量降低10％左右，并且可以提高鱼类的抗拥挤应激能力...
- 胡毅田芊芊毛盼张俊智李昭林肖调义
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- 豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响被引量：13
- 2013年
- 以初始体重(5.90±0.01)g的青鱼(Mylopharyngodon piceus)为研究对象,用豆粕替代不同水平鱼粉,配制5种等氮等能的实验饲料,分别为30%鱼粉(对照组)、25%鱼粉、20%鱼粉、15%鱼粉和15%鱼粉+晶体氨基酸,试验持续8周。结果显示:当鱼粉含量为15%时,其增重率、特定生长率、肌肉鲜味氨基酸含量和总氨基酸含量显著低于对照组,而饲料系数则显著高于对照组,添加晶体氨基酸对青鱼生长无显著改善;各处理组间甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)含量及谷丙转氨酶(ALT)活性无显著差异,但15%鱼粉组和15%鱼粉+晶体氨基酸组的青鱼的血糖含量和谷丙转氨酶活性显著高于对照组。结果表明,青鱼幼鱼实用饲料中鱼粉含量以不低于20%为宜,添加晶体氨基酸对青鱼幼鱼的生长无改善作用。
- 毛盼胡毅李金龙黄云肖调义艾庆辉
- 关键词：豆粕鱼粉晶体氨基酸
- 维生素E对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响被引量：22
- 2013年
- 以初始体质量(7.27±0.40)g的青鱼为研究对象,采用维生素E(VE)有效含量分别为14.36(对照组)、25.14、37.66、62.97、113.92和210.45 mg/kg 6种等氮等能的实验饲料,饲养青鱼幼鱼8周后,根据生长情况选取对照组、62.97和210.45 mg/kg VE组进行24h氨氮胁迫(20 mg/L),研究VE对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响。结果表明:以特定生长率为指标,折线模型分析表明青鱼有效维生素E需要量为45.00 mg/kg。肌肉、肝脏和血清VE含量与饲料中VE含量呈明显正相关,当饲料VE含量超过113.92 mg/kg时,肌肉和肝脏VE含量均达到饱和。VE对鳃丝Na+/K+-ATP酶活性(NKA)和血清皮质醇(COR)无显著影响,但随着饲料VE含量的升高,过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶活性(T-SOD)呈上升趋势,丙二醛含量(MDA)呈下降趋势。氨氮胁迫对各处理组肌肉VE含量和血清CAT活性无影响,但肝脏VE含量均显著降低(P<0.05),且62.97和210.4 5 mg/kg VE组血清VE水平有所升高。在胁迫后,对照组血清T-SOD、鳃丝NKA活性显著降低,皮质醇含量显著增加(P<0.05)。与对照组相比,62.97和210.45 mg/kg VE组T-SOD、NKA活性和皮质醇含量在胁迫前后无显著变化。各处理组MDA含量在胁迫后虽均显著升高,但210.45 mg/kg VE组在胁迫后MDA含量仍显著低于对照组(P<0.05)。以上结果说明,青鱼幼鱼获得最大生长的有效维生素E需求量为45.00 mg/kg,且较高VE能有效提高青鱼机体免疫力,缓解氨氮胁迫对青鱼机体的负面影响。
- 黄云胡毅文华钟蕾郇志利李金龙毛小伟肖调义
- 关键词：维生素E青鱼免疫
- 斑点叉尾鮰速冻鱼片及加工工艺
- 本发明公开了一种色白、口感好的斑点叉尾鮰速冻鱼片及加工工艺，包括：原料验收、暂养—放血宰杀—切片、去皮、修整—浸泡杀菌—整形、摆盘速冻—分级、镀冰—包装、金检、入库，其特征是：一是宰杀后搅动放尽血液，二是低温浸泡，将鱼片...
- 盛佳林崔新红
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- 一种鲜鱼分拣架
- 本实用新型公开了一种鲜鱼分拣架，其为一个可移动的立架，由架体1、挂袋架2和架移动轮3组成，其挂袋架2上挂放装鱼袋4，便于分拣鲜鱼时固定装鱼袋。其结构简单，使用方便，工作效率高。
- 盛佳林
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- 出口斑点叉尾鮰苗种的质量安全控制研究
- 2014年
- 斑点叉尾鮰苗种可能携带致病菌,导致后续养殖过程中出现疫病暴发,从而引起药物的使用,同时,部分水产养殖用药不易分解、残留期长,甚至会终身残留,因此,苗种的质量决定了终产品的质量,做好苗种的安全控制是源头管理的重要工作。养殖区域水源应充足，水质清新，远离污染源，水质符合GB11607—89的规定，池塘养殖时进排水应分开，底质应符合GB／T18407．4-2001的规定。网箱养殖溶氧量应在6毫克／升以上。
- 李欢尧杨仲景申志波崔新红
- 关键词：斑点叉尾鮰质量安全控制鱼种培育夏花鱼种网箱养殖换水量
- 泛珠三角水产品养殖与加工的地位、机遇和挑战
- 2007年
- 一、我国水产品养殖与加工的地位
1、我国水产品在世界的地位
2005年全世界水产品总量约为12000万吨,中国4320万吨,占世界水产品总量的36%;2005年世界养殖水产品总量4500万吨,中国3209万吨,占全世界的70%;2005年中国水产品出口总量为257万吨,居全世界第一位.……
- 盛佳林
- 一种提高饲料中棉粕利用、降低游离棉酚毒性的方法
- 本发明公开了一种利用率高的高棉粕水产动物饲料，所述饲料中还添加有下列原料：七水硫酸亚铁0.01-0.02%，晶体赖氨酸0.3-0.6%。本发明饲料能有效降低高棉粕饲料中游离棉酚的毒性，显著降低水产动物（特别是青鱼）肝脏游...
- 胡毅钟蕾张俊智黄云张智勇
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