湖北百信食品有限公司
- 作品数：25 被引量：48H指数：5
- 相关作者：毛晓妍任扬更多>>
- 相关机构：武汉工业学院中国科学院内蒙古农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 高山被孢霉原生质体菌龄的研究
- 2013年
- 确定了适合制备生产用高山被孢霉(Mortierella alpina)原生质体的最佳菌龄。将溶壁酶和蜗牛酶按比例(2%+4%)配制成混合酶解液制备不同菌龄Mortierella alpina 200012201(1)的原生质体,分别进行5 L发酵罐连续发酵,通过苏丹黑B染色和气相色谱法测定发酵产物。结果表明:菌龄对高山被孢霉原生质体发酵产物中花生四烯酸的含量有一定影响,选择菌龄为12 h的高山被孢霉原生质体进行发酵培养较为理想,培养7 d后总油脂和花生四烯酸含量分别为17.3 g/L和7.55 g/L。
- 任扬佘隽田华陈涛何东平
- 关键词：高山被孢霉花生四烯酸原生质体菌龄总脂
- 双相溶剂中分步水解玉米醇溶蛋白制备玉米肽的研究
- 本研究采用乙醇-水双相溶剂分步水解的方法制备玉米醇溶蛋白肽.结果表明,第一步水解的最优条件为：乙醇浓度70％,温度为37℃,碱性蛋白酶为水解酶,加酶量为底物蛋白的8％(w/w),底物浓度2％,pH为9,水解时间3h,在此...
- 刘良忠何东平江莉莉江思佳倪倩刘雪娇宋杨
- 关键词：玉米醇溶蛋白乙醇酶水解
- 包装袋（高纯味精）
- 1.本外观设计产品的名称：包装袋（高纯味精）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装味精。;3.本外观设计产品的设计要点：在于产品色彩与图案的结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5.本外观设计为平...
- 陈荣新
- 文献传递
- 包装箱(黄太子鸡精)
- 本外观设计名为包装箱(黄太子鸡精)，是一种鸡精产品的外箱包装，其设计要点包装箱的图案组合与色彩搭配，其中主视图最能表现本包装设计的要点。;本外观设计主视图与后视图一致，故省略后视图；左视图与右视图一致，故省略右视图；俯视...
- 殷哲学
- 文献传递
- 高产DHA寇氏隐甲藻突变株的筛选被引量：16
- 2013年
- 以寇氏隐甲藻ATCC30772(C.cohniiATCC30772)为出发菌株,经60Co-γ射线辐照诱变,根据生长发育、苏丹黑B染色镜检、生物量、含油率和DHA含量等指标,经初筛、复筛,选出最佳突变株2.4k-2A2-5,其平均DHA含量达到39.04%,比出发株提高了3.39%,油脂产量和含油率比出发株分别提高了51.66%和63.37%,其DHA产量为7.14g/L发酵液,比出发株提高了近56.92%。
- 佘隽田华陈涛何东平
- 关键词：DHA
- 寇氏隐甲藻不同破壁方法的研究被引量：13
- 2011年
- 寇氏隐甲藻是海洋微藻的一种,在寇氏隐甲藻的细胞油脂中,二十二碳六烯酸的含量高达30%～50%。但长期以来,因为微藻的细胞壁很难破碎,导致油脂的提取率不高。运用超声波法、生物酶法,反复冻溶法等方法,对寇氏隐甲藻进行了破壁研究。结果表明,这些方法都对寇氏隐甲藻都具有一定的破壁作用,破壁后油脂的提取率也有了不同程度的提高,把酶法破壁和超声波法破壁结合起来,在酶解5 h后,再超声波1 h,破壁率可高达91.7%,油脂提取率提高了21.7%,破壁效果更为理想。
- 姜剑锋赵丽芹陈涛何东平
- 关键词：寇氏隐甲藻二十二碳六烯酸破壁
- 双相溶剂中分步水解玉米醇溶蛋白制备玉米肽的研究
- 本研究采用乙醇-水双相溶剂分步水解的方法制备玉米醇溶蛋白肽.结果表明,第一步水解的最优条件为：乙醇浓度70％,温度为37℃,碱性蛋白酶为水解酶,加酶量为底物蛋白的8％(w/w),底物浓度2％,pH为9,水解时间3h,在此...
- 何东平江莉莉刘良忠宋杨江思佳刘雪娇倪倩
- 关键词：玉米醇溶蛋白乙醇酶水解
- 包装袋（太子恋鸡精金色袋）
- 1．本外观设计产品的名称：包装袋（太子恋鸡精金色袋）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于用于包装鸡精调味料。;3．本外观设计产品的设计要点：设计要点在于产品色彩与图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的...
- 陈荣新
- 包装袋（太子恋鸡味调味料绿色袋）
- 1．本外观设计产品的名称：包装袋（太子恋鸡味调味料绿色袋）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装鸡味调味料。;3．本外观设计产品的设计要点：设计要点在于产品色彩与图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点...
- 陈荣新
- 文献传递
- 碱性蛋白酶制备酪蛋白磷酸肽的条件研究被引量：1
- 2011年
- 本文研究了采用碱性蛋白酶酶解酪蛋白制备酪蛋白磷酸肽(CPP)的最佳条件,得到最佳酶解条件为:底物浓度5%、温度50℃、加酶量9 000U/g、pH值9.0、酶解时间3h。并研究了水解度、pH值、乙醇用量对CPP的N/P(摩尔比)和得率的影响。
- 徐曼何东平
- 关键词：碱性蛋白酶得率
