东莞市英芝堂生物工程有限公司
- 作品数：22 被引量：44H指数：5
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- 茶叶包装罐
- 王谦增
- 一种利用大豆处理液和碎米发酵生产米乳饮料的方法
- 本发明提供了本发明提供了一种利用大豆处理液与碎米发酵生产米乳饮料的方法，将大豆处理液煮沸除腥，冷却过滤备用，将碎米处理后，放入处理好的大豆处理液浸泡2h，以普通钢磨进行磨浆，再用高压均质机进行均质，磨浆均质，过200目筛...
- 吴晖王谦增赖富饶潘伯良李臻李杰
- 文献传递
- 乳酸菌发酵生产米乳饮料的工艺研究被引量：3
- 2012年
- 以大米和脱脂乳粉为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,经粉碎、浸泡、糊化、调配、接种发酵等工艺,制得口感细腻、米香浓郁、营养健康的功能性发酵米乳饮料,以期为大米的进一步开发利用和提高经济效益提供参考。
- 李臻吴晖李杰潘伯良赖富饶郭亚鹏
- 关键词：大米发酵米乳饮料
- 红曲在调味品中的应用被引量：5
- 2008年
- 红曲一直被认为具有食用和药用双重功效。红曲除用在着色、酿酒、制醋和酱油外,它还可以生产各种酶制剂。近年来,红曲菌的药用价值备受关注,利用红曲细菌开发研制各种功能性保健食品成为研究热点,对红曲的保健功能及作为调味品添加物时的加工方法作简要介绍。
- 王启军张东亮林萍王婷姜小冰李祯
- 关键词：红曲霉活性物质
- 一种高产多糖的紫芝及其发酵生产工艺
- 本发明提供一种高产多糖的紫芝及其发酵生产工艺，涉及紫芝发酵培养技术领域。该一种高产多糖的紫芝及其发酵生产工艺，包括紫芝优化培养、培养基制备、紫芝接种培养、发酵培养，其中选择目标性状好的、健康的父母本植株作为杂交对象，杂交...
- 潘伯良李杰郭亚鹏李润秋卜秀玲
- 茶叶包装袋
- 其他视图无设计要点，省略其它视图。
- 王谦增
- 一种利用大豆处理液和碎米发酵生产米乳饮料的方法
- 本发明提供了本发明提供了一种利用大豆处理液与碎米发酵生产米乳饮料的方法，将大豆处理液煮沸除腥，冷却过滤备用，将碎米处理后，放入处理好的大豆处理液浸泡2h，以普通钢磨进行磨浆，再用高压均质机进行均质，磨浆均质，过200目筛...
- 吴晖王谦增赖富饶潘伯良李臻李杰
- 一种灵芝咖啡
- 本发明公开了一种灵芝咖啡。该灵芝咖啡，由30－45％咖啡，20－25％植物脂肪，15－35％紫芝，10－15％糖份组成；所述百分含量均为质量百分含量。本发明的灵芝咖啡气味清香，口感滑润，香醇浓厚，香甜怡人；本发明的灵芝咖...
- 亢祝纯林萍黄萍
- 文献传递
- 紫芝菌丝体多糖的分离纯化及结构研究被引量：7
- 2007年
- 以大豆固体发酵培养生产的紫芝菌丝培养粉作为实验材料,对其所含水溶性多糖结构进行研究。用高效液相凝胶色谱法进行多糖分子量测定,用酸水解法和高效液相色谱法相结合,对紫芝多糖的单糖组成进行了分析,并用紫外光谱、红外光谱进行了多糖结构鉴定,实验结果表明:紫芝多糖的7个多糖组分中,最大多糖组分(50%乙醇沉淀多糖)的分子量为7.2×104;其组成单糖有:半乳糖(37.4%)、阿拉伯糖(44.8%)、葡萄糖(17.73%)3种;红外光谱分析结果表明该多糖是以β型糖苷键相连结的杂多糖。
- 林萍杨红澎黄亮韦东胜吴疆王玉童应凯
- 一种新型循环式填充床反应器
- 一种循环式填充床反应器，包括发酵罐和通过通气管道与所述发酵罐连通的通气系统，所述发酵罐包括上管道接口和下管道接口，所述反应器还包括一循环系统，所述循环系统包括管道装置和细胞固定化装置，所述管道装置包括发酵罐外的循环管道及...
- 宋秋兰
- 文献传递
