浙江贝因美科工贸股份有限公司
- 作品数：130 被引量：259H指数：10
- 相关机构：浙江科技学院浙江省疾病预防控制中心浙江大学更多>>
- 发文基金：浙江省重大科技专项基金杭州市产学研合作项目浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理农业科学更多>>
- 包装瓶(宝宝专用水)
- 其他视图无设计要点，省略其他视图。
- 谢宏
- 母乳脂肪特点与结构脂肪的研究应用
- 母乳中98％的脂类以甘油三酯形式存在，其脂肪酸的种类、所占比例及其与甘油结合的位点都会对脂类的消化吸收和生物学作用产生重要影响。结构脂肪的特异性使得婴儿配方食品中脂肪更接近母乳脂肪β位单甘油酯，在优化营养吸收、保护肠胃健...
- 刘臻何光华
- 包装盒(婴儿乳粉)
- 谢宏
- 快速黏度分析仪(RVA)用于α-淀粉酶酶解效果的评估被引量：1
- 2013年
- 利用快速黏度分析仪(RVA)编辑程序模拟大米粉酶解、糊化过程,测定未添加酶、添加酶以及不同品种大米粉的RVA图谱。结果表明:RVA图谱可以反映α-淀粉酶的酶解效果,酶的添加量与黏度特征值呈负相关,在不同品种大米粉中α-淀粉酶的酶解效果稳定一致。试验结果为利用快速黏度仪评价α-淀粉酶活性提供技术支撑。
- 钱锋秦奉达
- 关键词：Α-淀粉酶酶解RVA
- 气调包装对平菇货架期延长保鲜内在品质的影响
- 为了解气调包装对平菇货架延长保鲜内在品质的影响,本文研究了经过气调包装 （MAP）处理后平菇多酚氧化酶（PPO）的特性以及质构的变化。多酚氧化酶（PPO）活性是影响平菇货架期的内在因素之一。采用硫酸铵沉淀法得到了平菇多酚...
- 肖功年尤玉如袁海娜储小军
- 关键词：气调包装平菇多酚氧化酶
- 文献传递
- 宝宝营养面条及其制备方法
- 本发明涉及婴幼儿食品加工领域，特别涉及宝宝营养面条及其制备方法。该制备方法以优质小麦粉和浓缩乳清蛋白粉为主要原料，氨基酸比例与人体极为接近，充分提高了蛋白质的利用率和营养价值，同时强化低聚果糖、低聚半乳糖以及维生素、矿物...
- 华家才储小军何光华姜艳喜
- 文献传递
- HACCP在超高温瞬时灭菌乳生产过程中的应用
- 主要介绍了超高温瞬时灭菌(UHT)乳生产过程中HACCP体系的建立过程，对生产工艺全过程进行了危害分析，确定了关键控制点及其关键限值并建立了监控措施和纠偏措施。
- 何光华葛晓燕魏颖栋管雪青范良秀
- 关键词：超高温灭菌乳HACCP体系危害分析关键控制点
- 连续式喷码机
- 本标准规定了连续式喷码机的术语和定义、型号、型式、基本参数及工作条件、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于连续式喷码机（以下简称“喷码机” ) ，喷印字符、图案等标识标记。
- 关键词：仓储设施喷码机PACKAGINGPACKINGCODES
- 辅助食品的质量与安全
- 民以食为天,食以洁为本,特别是婴幼儿辅助食品,食品的质量与安全更加重要．本文从食品安全问题的原因进行分析,提出从企业、政府、消费者三个方面来思考提高食品安全水平的方式．同时指出食品质量安全水平受多种因素制约,社会经济发展...
- 储小军
- 关键词：辅助食品
- 强化乳铁蛋白配方奶粉对纯母乳喂养婴儿铁代谢影响的研究
- 目的 初步了解添加强化乳铁蛋白(lactoferrin,LF)配方奶对纯母乳喂养婴儿铁代谢稳态指标的影响.方法 所有研究对象按纳入顺序随机分为LF强化组(使用强化LF配方奶喂养,其中LF含量为38mg/100g,铁元素含...
- 陈科尚佳贾明珍田维政张长容杨萍杨海宁柴灵莺毛萌章岚李华林兆莉李惠兰张颖付云蓉谢胡咪娜曹艳梅
