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广州力衡临床营养品有限公司
广州力衡临床营养品有限公司
作品数:
67
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相关机构:
广东省农业科学院
广东宝桑园健康食品有限公司
东莞思朗食品有限公司
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发文基金:
国家自然科学基金
广州市科技计划项目
广州市国际合作项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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广东省农业科学院
广东宝桑园健康食品有限公司
东莞思朗食品有限公司
华南理工大学
中国农业科学院农产品加工研究所
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57篇
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1篇
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轻工技术与工...
4篇
农业科学
2篇
化学工程
2篇
医药卫生
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机构
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广州力衡临床...
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作者
16篇
马永轩
10篇
张雁
8篇
张瑞芬
8篇
魏振承
8篇
张名位
6篇
刘磊
6篇
唐小俊
6篇
李升锋
3篇
田云
2篇
遆慧慧
1篇
何婉玲
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游丽君
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池建伟
1篇
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传媒
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1篇
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1篇
食品工业
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食品与发酵科...
年份
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2023
5篇
2022
7篇
2021
9篇
2020
4篇
2019
6篇
2018
10篇
2017
8篇
2016
8篇
2015
6篇
2014
1篇
2003
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一种适用于吞咽障碍人群的食物凝固粉及其制作方法
本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种适用于吞咽障碍人群的食物凝固粉,所述食物凝固粉包括如下各原料:大米、玉米、黄原胶、阿拉伯胶、微晶纤维素、麦芽糊精。本发明还公开了食物凝固粉的制备方法。所述食物凝固粉可添加在水、果...
马永轩
张名位
魏振承
张雁
张瑞芬
唐小俊
邓媛元
刘磊
肖娟
黄菲
董丽红
文献传递
一种具有祛湿作用的米粉丝及其制作方法
一种具有祛湿作用的米粉丝及制备方法,按重量份计包括以下原料:大米60‑80份;芡实2‑6份;薏米5‑20份;淮山5‑20份;米粉丝品质改良剂5‑20份。所述米粉丝品质改良剂为壳聚糖和木豆淀粉的混合物,其质量比为2‑6:8...
张名位
唐小俊
魏振承
张雁
张瑞芬
邓媛元
刘磊
池建伟
马永轩
黄菲
董丽红
刘光
贾栩超
文献传递
一种具有改善记忆功能龙眼蛋白多糖的制备方法
本发明公开了一种具有改善记忆功能龙眼蛋白多糖的制备方法,本发明属于龙眼加工技术领域,具体为对龙眼干依次进行超声波‑酶协同前处理、超高压处理、乙醇分步沉淀处理和冷冻干燥处理后制得龙眼蛋白多糖。本发明解决了目前常规方法提取的...
刘磊
张名位
张瑞芬
张雁
唐小俊
邓媛元
马永轩
文献传递
荔枝果肉中抑制肝细胞脂质聚集主效酚类成分的纯化方法
本发明公开了一种荔枝果肉中抑制肝细胞脂质聚集主效酚类成分的纯化方法,通过对荔枝果肉中原花青素、黄酮类物质等4段不同的酚类成分的分离,获得这4段酚类成分对油酸诱导的肝细胞内脂质聚集的抑制作用。
张瑞芬
董丽红
张名位
肖娟
邓媛元
黄菲
魏振承
张雁
马永轩
唐小俊
一种适合肾病病人的重组米及其制作方法
本发明公开了一种适合肾病病人的重组米,包括下述重量份组成的各原料组分:澄面5000~15000份,大米粉500~3500份,全蛋粉50~200份,纳米碳酸钙30~150份,单甘酯30~120份,复合维生素3~20份。本发...
魏振承
马永轩
张名位
李健雄
张瑞芬
邓媛元
张雁
刘磊
郝娟
唐小俊
黄菲
肖娟
董丽红
文献传递
一种适合肝病病人的营养膳及其制作方法
本发明公开了一种适合肝病病人的营养膳河制作方法,它由以下原料组成:膨化粉、麦芽糊精、奶粉、全脂大豆粉、水解乳清蛋白、乳清蛋白、牛磺酸、精氨酸、谷胱甘肽、粉末油脂、粉末中链油、菊粉、白砂糖粉、三聚磷酸钠、氯化钾、乳酸钙、葡...
魏振承
张名位
马永轩
张瑞芬
邓媛元
张雁
徐志宏
唐小俊
池建伟
李健雄
刘磊
遆慧慧
郭锦欣
从龙眼肉中分离木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷的方法
本发明公开了从龙眼肉中分离木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷的方法,包括以下步骤:(1) 用丙酮提取龙眼果肉,获得丙酮提取物;(2) 所述丙酮提取物上大孔树脂分离柱,先后用超纯水和95%乙醇溶液进行洗脱,收集乙醇溶液,浓缩至乙...
遆慧慧
张名位
魏振承
张瑞芬
张雁
唐小俊
邓媛元
刘磊
马永轩
郭锦欣
文献传递
一种预糊化芋头微粉复合营养面条及其制备方法
本发明提供一种预糊化芋头微粉复合营养面条,包括预糊化芋头微粉、面粉、冬薯粉和食盐;其中预糊化芋头微粉由芋头经过酶解、挤压膨化和微粉碎所得,添加量为40~50质量份。本发明面条的制备方法:芋头在护色处理后进行酶解处理,干燥...
张雁
廖娜
邓媛元
郝娟
马永轩
赵志浩
李萍
周鹏飞
王佳佳
钟立煌
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一种液态食品杀菌装置
本发明公开一种液态食品杀菌装置,包括初过滤系统,初过滤系统包括分离罐,分离罐顶部连接有进料管,进料管固定连接有设置于分离罐内的除杂管道,进料管连接有第一电机,除杂管道上设置有若干通孔,通孔处设置有过滤网,除杂管道下方连接...
马永轩
郝娟
田云
吴婕
李升锋
陈耀华
文献传递
一种预消化型全谷物营养膳及其制作方法
本发明公开一种预消化型全谷物营养膳,由以下质量份的原料组成:全谷物粉20~30份、水解乳清蛋白3~8份、大豆肽5~9份、奶粉8~15份、粉末油脂9~16份、麦芽糊精15~25份、蔗糖粉4~8份、菊粉2~6份、聚葡萄糖3~...
张名位
马永轩
邓媛元
魏振承
张雁
张瑞芬
唐小俊
池建伟
李健雄
刘磊
遆慧慧
郭锦欣
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