中纺检测(福建)有限公司
- 作品数：83 被引量：39H指数：4
- 相关机构：闽南师范大学福建农林大学福建立兴食品有限公司更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省科技计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程理学艺术更多>>
- 9种近海鱼重金属污染状况及食用安全性评价被引量：10
- 2022年
- 为探究近海鱼重金属污染状况及其食用健康风险,采用电感耦合等离子体质谱法、液相色谱-原子荧光光谱法和原子荧光光谱法对蓝圆鲹、蓝点马鲛等9种近海鱼的头、尾、皮、骨、鱼肉和内脏中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、总砷(As)、无机砷和总汞(Hg)的含量进行测定,并采用污染指数法和目标危害系数法等方法进行评价。结果表明:54组样品中有9组Cr含量超过国家标准(GB 2762—2017《食品中污染物限量》),超标率16.67%;7组样品Cd含量超标,超标率12.96%;2组样品Pb含量超标,超标率3.70%;无机As、总Hg含量均未超标。分析近海鱼不同部位重金属含量,54组样品中有7组鱼内脏重金属含量超标,超标率12.96%;鱼头、鱼尾各有3组重金属含量超标,超标率5.56%;鱼肉中重金属含量均未超标。单因子污染评价结果显示,Cr污染最为严重,Cd次之,之后是Pb。无机As及总Hg相对污染指数最低。综合污染指数评价显示,沙丁鱼内脏最高,达到3.877,处于重度污染级别。蓝圆鲹、蓝点马鲛、鲭鱼和金线鱼的内脏的综合污染指数属于中度污染级别。所有鱼肉组织的单一和多种重金属复合风险系数均小于1。由此可见,近海鱼中内脏重金属污染较严重,但鱼肉食用均安全。本研究将为近海鱼类的日常食用及其下脚料综合开发提供安全指导。
- 郑瑞生王巧燕张冰泉李丹萍邹菊琴郑宗平
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法原子荧光光谱法重金属污染状况食用安全性
- 食品质量监督检查中的问题及对策
- 2020年
- 随着经济社会的发展,食品安全受到越来越多的关注。本文对食品质量监督检查抽样中存在的问题进行分析并提出对策,希望能为促进食品质量监督水平的提升提供参考。
- 谢亚兴
- 关键词：食品安全食品监督
- 一种用于液相色谱仪中的流动相自动更换系统
- 本实用新型公开一种用于液相色谱仪中的流动相自动更换系统，包括高压输液泵、脱气机、第一流量电磁阀、第二流量电磁阀、控制器以及流动相输送机构，所述流动相输送机构包括储液瓶以及流动相管，所述流动相管的一端插入所述储液瓶内并与储...
- 吴立航刘金玲刘志鹏林诗凯林松扬陈登龙
- 文献传递
- 冻干速食汤料
- 一种水浴孔孔径可调节的恒温水浴锅
- 本实用新型为一种水浴孔孔径可调节的恒温水浴锅，水浴箱顶面设置有若干个水浴孔，水浴孔内设置有由弹性材料制成的挡片，挡片的外边缘与水浴孔的孔壁连接，挡片上设有穿透挡片的隔断切口，水浴孔正上方的设置有可垂直伸缩的限位装置，限位...
- 林诗凯杜艺芳李桢桢王鹏林思如连诗愉
- 一种水产品中碳九芳烃的检测方法
- 本发明涉及食品中有害物质检测技术领域，具体涉及一种水产品中碳九芳烃的检测方法，其特征是将水产品肉质部分用组织捣碎机捣碎，加入溶剂震荡后微波提取，提取液离心后经固相萃取柱净化，经浓缩定容后采用气相色谱仪(GC)检测净化液中...
- 李志辉张冰泉
- 文献传递
- 绿色纤维艺术对纺织行业发展的影响分析
- 2019年
- 随着节能环保理念成为人类生活的新主张之一，纺织业也随之升级换代了自身的原材料。本文将分析天然纤维同合成纤维的区别，绿色纤维对整个纺织行业的影响。
- 李婷婷蔡志勇
- 关键词：绿色纤维纺织行业
- 旅游纺织纪念品设计工艺的研究
- 2019年
- 结合旅游景点内在的文化底蕴结合当地的特色，设计旅游纺织纪念品。根据纺织艺术、防止材质、工艺特征等方面禅师服饰类装饰类两大方面的旅游纺织纪念设计工艺。
- 邹秀灵张奕龙张小芬
- 三重四级杆气质联用法测定水产品中12种碳九芳烃
- 2021年
- 该文建立了水产品中12种碳九芳烃的三重四级杆气质联用分析测定方法。建立了12种碳九芳烃的多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)方法,得到了12种碳九芳烃的保留时间和MRM质谱参数,并绘制了其总离子流图(total ion chromatography,TIC)。对乙酸乙酯、正己烷、丙酮和正己烷∶丙酮(体积比7∶3)混合溶液共4种有机溶剂提取水产品中目标物的能力进行试验,最后确定以乙酸乙酯为提取溶剂。比较了超声和均质2种提取方式,确定以均质为该方法的提取方式,提取时间2 min。研究了不同净化吸附剂用量对12种碳九芳烃回收率的影响,确定加入的净化吸附剂用量为:0.1 g乙二胺-N-丙基硅烷(primary secondary amine,PSA)、1 g无水硫酸镁、1 g中性氧化铝。结果表明,12种碳九芳烃在质量浓度为0.01~1.0μg/mL线性良好,仪器检出限为0.124~2.502μg/L,定量限为0.413~8.340μg/L,方法检出限为0.248~5.004μg/kg,平均回收率为75%~112%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)<6.7%,并用建立的方法测定了市场上不同水产品中12种碳九芳烃的含量,结果可靠。该方法可对水产品中的碳九芳烃进行定性定量分析,为地标乃至国标的建立提供参考。
- 钟建永张冰泉谢亚兴林诗凯刘少辉戴明男李志辉
- 关键词：碳九芳烃水产品多反应监测
- 食品安全监督管理中快速检测技术的应用
- 2020年
- 民以食为天,这是千古不变的定律,食品安全关乎中国人的健康,因此,政府部门格外重视食品安全的监督管理工作,以消除威胁中国人身体健康的隐患。本文探讨快速检测技术在食品管理中的应用,然后根据其存在的问题提出了几点建议。
- 谢亚兴
- 关键词：食品安全监督管理
