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上海汉康豆类食品有限公司
作品数:
45
被引量:12
H指数:2
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中国食品工业协会
深圳市福荫食品有限公司
杭州华源豆制品有限公司
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深圳市福荫食品有限公司
杭州华源豆制品有限公司
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2013
12篇
2012
2篇
2011
1篇
2008
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一种切刀间距可调的切碎搅拌机
本实用新型属于机械技术领域,公开了一种切刀间距可调的切碎搅拌机,包括搅拌组件和切割组件,所述搅拌组件包括切割搅拌舱、底座、电机、转轴和搅拌轴,两个所述固定框在同一竖直平面上,且两个所述固定框相互贴合,所述固定框内部设有多...
周吉
周汉康
张飞
沈张磊
洪四春
赵平
陈明华
陈友清
文献传递
基于生物滤膜的豆制品废水处理技术研究
被引量:1
2016年
针对豆制品生产废水排放的环境影响问题,提出了一种基于生物滤膜污水处理法来处理富含蛋白质、油脂及碳水化合物的豆制品废水。方法利用细小孔径的超滤膜分级处理高分子量蛋白质,同时结合活性炭和沸石来去除Ca、Mg和NH4等物质,通过对工厂废水的处理结果进行分析,证明了生物滤膜污水处理法的正确性和有效性。
赵平
关键词:
豆制品
废水处理
蛋白质
盐卤点浆专用装置
一种盐卤点浆专用装置,用于卤制品制作中将盐卤注入卤制品原浆中,其特征在于:它包括盐卤加注器(1),盐卤加注器(1)上装有出料控制阀(2),盐卤加注器(1)与搅拌装置(3)连接在一起它用在卤制品点浆过程中,能控制食盐的加入...
周汉康
赵平
洪四春
文献传递
一种功能性发酵豆乳及其制备方法与应用
本发明提供一种功能性豆乳,经过植物乳杆菌发酵,所述植物乳杆菌为植物乳杆菌X7021,所述植物乳杆菌X7021的保藏号为:CCTCC NO:M2015039。本发明的功能性豆乳具有良好的降尿酸、降血压效果及良好的凝乳效果;...
谢静莉
吴惠玲
郎充
周汉康
周吉
郭之桢
沈张磊
王旭阳
魏东芝
文献传递
一种烤麸用蒸盒及烤麸蒸制工艺
本申请公开了一种烤麸用蒸盒及烤麸蒸制工艺,涉及食品加工领域,其包括呈开口设置的盒体,所述盒体呈长方体状,所述盒体中部形成有用于成型烤麸的放置区,所述放置区呈长方体状,所述盒体的开口处设置有盖板,所述盒体位于放置区的周侧开...
周吉
陈明华
陈友清
赵平
王旭阳
郭之桢
豆浆类
本标准规定了豆浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、包装、标识和流通过程要求。 本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。
关键词:
豆浆
用于厚百叶制作的自动注料装置
一种用于厚百叶制作的自动注料装置,它包括有支架板(1),支架板(1)上有水平导轨(2),水平导轨(2)上安装有加料箱(3),加料箱(3)可在水平导轨(2)上沿水平方向滑动,加料箱(3)和水平导轨(2)可一起在支架板(1)...
周汉康
赵平
洪四春
文献传递
HACCP在豆制品生产中的应用
被引量:6
2016年
豆制品的品质是生产过程中的关键,而HACCP管理体系可以对豆制品加工进行较好的品质控制。根据HACCP的原理,针对目前豆制品加工中存在的不足,提出了在豆制品加工中的关键控制环节建立HACCP管理体系和标准操作规范。
赵平
关键词:
豆制品
HACCP
食品安全
关键控制点
一种豆制品生产过程中的污水处理专用系统
一种豆制品生产过程中的污水处理专用系统,其特征在于:它包括有自动格栅过滤装置,自动格栅过滤装置的出水口连接到集水池的进水管道,集水池的出水管道连接到水力格栅过滤装置,水力格栅过滤装置出水管道连接到调节池上,调节池出水管道...
周汉康
赵平
洪四春
翟威
文献传递
一种用于豆制品印烫装置
本实用新型公开了一种用于豆制品印烫装置,包括机架,所述机架上设置有两根导轨,两根所述导轨之间装配有气缸,所述气缸的活动板尾端固定连接有印烫板,所述印烫板与所述气缸电连接有PLC控制箱,所述机架上还设置有驱动所述气缸横向移...
周吉
周汉康
张飞
郭之桢
沈张磊
洪四春
赵平
陈明华
陈友清
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