四川川酿科技有限责任公司
- 作品数：13 被引量：22H指数：2
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- 一种酒加工原料的干燥箱
- 本实用新型公开了一种酒加工原料的干燥箱，其结构包括机身、侧板、开关钮、显示器、顶盖、竖支架、门扇、安全锁、玻璃层、隔层、加热器，所述机身左侧面焊接侧板右侧面，所述机身前表面左上角与显示器后表面采用嵌合连接，所述显示器上设...
- 郑志阳
- 文献传递
- 酒瓶（品酒师专用）
- 1．本外观设计产品的名称：酒瓶（品酒师专用）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于作为装酒的瓶子。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．省略...
- 李永勇焦健
- 一种酒加工原料的干燥箱
- 本实用新型公开了一种酒加工原料的干燥箱，其结构包括干燥箱体、控制面板、固定扣、显示屏、散热风机、桁架、隔热层、箱门、观察窗、支架、高温孔洞、基座，干燥箱体与基座为一体化结构，控制面板位于显示屏的下方，固定扣与干燥箱体相焊...
- 洪文敬
- 文献传递
- 利用分光光度法对浓香型白酒的分析被引量：1
- 2021年
- 浓香型白酒加浆降度出现浑浊失光现象,降到不同酒度光的透光率也不同,通过透光率的变化幅度来分析浓香型白酒。浓香型白酒的液态法白酒、固态法成品酒和固态法原酒透光率的变化幅度为依次变大。
- 李雷李雷李杨唐贤华唐贤华
- 关键词：浓香型白酒降度透光率
- 不同温度对浓香型白酒稳定性的影响研究被引量：7
- 2018年
- 通过对不同酒龄的浓香型白酒在不同温度下进行短期贮存,测定白酒中总酸、总酯、酯类物质、醇类物质、甲醇、乙醛、乙缩醛等微量成分的含量的变化情况并进行分析,结果发现形成新的动态平衡,并随着白酒贮存时间越长,白酒的动态平衡变化幅度呈减小的趋势。
- 唐贤华李雷肖宏
- 关键词：浓香型白酒
- 一种酒坛快速打酒装置
- 本实用新型公开了一种酒坛快速打酒装置，其结构包括控制把手、出酒口、连接管、伸缩套筒、脚踏阀、过滤装置、吸气管、连接阀、气管、螺丝、气缸、连接支架、推杆、导管，过滤装置包括外罩壳、出料口、密封圈、过滤板、垫板、进料口，出料...
- 洪文敬
- 文献传递
- 浓香型白酒“增己降乙”与酿酒工艺的关联性研究被引量：13
- 2021年
- 近几年来,浓香型白酒生产企业在生产过程中,普遍存在着酒体香味成分当中“乙酸乙酯高,己酸乙酯低”的情况,导致在尝评浓香型白酒时,出现以己酸乙酯为主的主体香气欠缺,香气冲、糟香突出,口感单薄、无绵甜感,余味短,风格不具有典型性等一系列技术难题。为了稳定浓香型白酒酒体品质,传承中国白酒上千年的宝贵物质文化遗产,持续为消费者提供口感优良的中国浓香型白酒,特对与“增己降乙”。关联性较大的微生物菌落和酿酒工艺进行深入研究比对,旨在促进浓香型白酒的进一步健康发展。
- 赖登燡林东王久明郭鹏杨官荣黄志瑜
- 关键词：中国白酒酿酒工艺
- 一种全自动蒸酒装置
- 本实用新型公开了一种全自动蒸酒装置，其结构包括提手、桶盖、出酒口、面板、数控装置、排水口、冷却桶、扶手，本实用新型一种全自动蒸酒装置，设有数控装置，首先通过由封板对设备内部的零件进行封密，防止设备内部有灰尘进入造成影响，...
- 郑志阳
- 文献传递
- 一种滚筒式酒加工原料烘干装置
- 本实用新型公开了一种滚筒式酒加工原料烘干装置，其结构包括加工室、烘干机存放室、外保护体、控制器、模式调节按钮、活动轮、柜门、柜门把手、连接块、观察口、旋转主轴、酒水存放筒、抽风机，加工室通过螺丝固定在外保护体上方的右侧，...
- 黄清珍
- 文献传递
- 一种虫草酒加工装置
- 本实用新型公开了一种虫草酒加工装置，其结构包括吸盘、支撑杆、底座、保护罩、螺丝、水龙头、扳手、视窗、金属框、加工缸、手把、密封装置，本实用新型一种虫草酒加工装置，结构上设有密封装置，与底座在同一中心线上，密封片在拧紧的过...
- 黄清珍
- 文献传递
