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兰州天和生物催化技术有限公司
作品数:
6
被引量:7
H指数:1
相关机构:
酒泉职业技术学院
甘肃普罗生物科技有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作机构
酒泉职业技术学院
甘肃普罗生物科技有限公司
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机构
6篇
兰州天和生物...
1篇
酒泉职业技术...
1篇
甘肃普罗生物...
作者
1篇
刘兴龙
传媒
1篇
农业科技与信...
年份
1篇
2018
3篇
2016
1篇
2014
1篇
2012
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6
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一种牦牛肝脏中过氧化氢酶提取的方法
本发明公开一种牦牛肝脏中过氧化氢酶的提取方法,属于酶制品技术领域。氧化氢酶市售价格较高,且不属于食品级过氧化氢酶,本方法采用胶体磨对牦牛肝脏进行破碎,恒温真空提取罐对过氧化氢酶进行提取,碟片离心机对过氧化氢酶进行分离,膜...
郭天力
高维东
李晓鹏
贺晓玲
马新华
马林
安志刚
文献传递
一种利用牦牛血制备无水氯化血红素的方法
本发明属于生物技术领域,涉及一种利用牦牛血液制备无水氯化血红素的方法;其特征在于按照红细胞的收集、红细胞的破碎、血红蛋白的酶解与氯化血红素的提取步骤进行。本发明利用牦牛血液制备无水氯化血红素,使动物血液资源得到了充分有价...
高维东
谢小冬
弥超
魏美玲
朱明
文献传递
一种羊奶软质奶酪及其制作方法
本发明涉及乳品加工领域,具体是一种羊奶软质奶酪及其制作方法。它采用羊乳为原料,经原料乳验收,净乳、均质,杀菌,发酵、凝乳,排乳清、灌装工序生产而成。制作好的奶酪没有膻味,口味较佳,适口性好,形状大小统一,且可用于规模化生...
刘兴龙
高维东
张玉平
梁志红
李晓鹏
马金勇
于倩
文献传递
干酪素制作方法、应用现状及发展前景
被引量:7
2018年
干酪素是动物奶液遇酸后所生成的一种含磷蛋白聚合体,按其生产原料的不同,可分为鲜奶干酪素、曲拉干酪素、乳清干酪素和豆类干酪素,可用于食品、皮革、造纸、建筑、轻纺、包装等行业中。国际市场中干酪素需求量较大,主要以凝乳酶干酪素和酸法干酪素为主;国内主要以曲拉干酪素为主,但在原料、生产技术、产品品种方面存在着较大问题。随着现代经济的发展以及人们生活水平的提高,干酪素的需求呈现逐年快速增长的趋势,发展前景较大。
杨晓丽
翟丹云
刘恭
关键词:
干酪素
制作方法
微生物发酵法制备辅酶Q10的方法
本发明公开了一种微生物发酵法制备辅酶Q10的方法,属于生物技术领域,解决传统生产方法存在的合成程序复杂、生产成本高、纯度低、对光不稳定和极易聚结的问题。该方法主要步骤包括制备菌液、菌株的定向诱变、工程菌的构建、辅Q10的...
高维东
弥超
魏美玲
朱明
代引霞
文献传递
苯丙氨酸代谢障碍症的酪蛋白水解肽食品
本发明公开了一种苯丙氨酸代谢障碍症的酪蛋白水解肽食品,以解决苯丙氨酸代谢障碍症患者营养需求及其常规膳食不足的问题。该食品以酪蛋白水解肽为原料,添加人体必需的氨基酸,同时添加辅酶Q10、亚油酸、a-亚麻酸、DHA、ARA、...
高维东
谢小冬
弥超
魏美玲
朱明
张调调
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