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江西李渡酒业有限公司
作品数:
46
被引量:11
H指数:2
相关机构:
邵阳学院
中南林业科技大学
湖南湘窖酒业有限公司
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发文基金:
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作者
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李新社
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11篇
2010
共
46
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一种压曲设备
本发明公布了一种压曲设备,它属于酒曲加工设备领域,它包括相连通的上料部和压制部;所述上料部内设置有加料管,所述加料管与输送管一端连通,所述输送管另一端伸出上料部;所述加料管下方设置有曲模,所述曲模沿上料部轴向滑动并通过连...
吴立平
朱栋才
李杰
余有贵
刘安然
杨涛
酒瓶(李渡双喜大曲)
1、外观设计产品名称:酒瓶(李渡双喜大曲)。;2、外观设计产品名称用途:放酒用。;3、外观设计产品设计要点:主视图的形状、图案与色彩的结合。;4、本外观设计瓶身为透明材质,保留背景底色用以区分。;5、最能表明设计要点的视...
吴向东
包装套件(李渡高粱酒)
1.本外观设计产品的名称:包装套件(李渡高粱酒)。;2.本外观设计产品的用途:用于酒包装。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:套件2主视图。;5.套件1为酒盒,套件2...
马青玲
酒瓶(李渡六年陈)
1.仰视图无设计要点,省略仰视图;;2.请求保护的外观设计包含色彩。
吴向东
文献传递
酒瓶(李渡王1308)
请求保护的外观设计包含色彩。
吴向东
文献传递
酒瓶(国宝李渡)
1.本外观设计产品的名称:酒瓶(国宝李渡)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于盛装液体。;3.本外观设计产品的设计要点:在于产品的形状、图案及其结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。
肖川
酒瓶(李渡会仙高粱)
1、外观设计产品名称:酒瓶(李渡会仙高粱)。;2、外观设计产品名称用途:放酒用。;3、外观设计产品设计要点:主视图的形状、图案与色彩的结合。;4、本外观设计瓶身为透明材质,保留背景底色用以区分。;5、最能表明设计要点的视...
吴向东
酒盒(李渡 古窖明坊)
1.本外观设计产品的名称:酒盒(李渡 古窖明坊)。;2.本外观设计产品的用途:用于包装酒。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。
吴向东
江西李渡酒业明代古窖窖泥微生物的研究
被引量:2
2016年
对江西李渡酒业明代古窖与新窖窖泥微生物种类与数量、窖泥理化指标及原浆酒理化指标进行研究。研究结果表明:明代窖窖泥微生物总数高于新窖窖泥,分别为5.57×107cfu/g、5.88×106cfu/g;明代窖窖泥中主要细菌、霉菌、酵母菌、放线菌均多于现代窖;新窖窖泥中甲烷菌未检出;明代窖窖泥感官指标明显优于新窖窖泥,腐殖质、有效钾、有效磷含量高于新窖窖泥,而水分、p H低于新窖窖泥;明代窖窖池原浆酒的酒精度、总酸、总酯含量高于新窖窖池原浆酒,而固形物含量低于新窖窖池原浆酒。研究表明,窖池窖龄对大曲酒产量和质量有一定影响。窖龄的延长使得功能菌不断富集,产生丰富的代谢产物,使得大曲酒产量和品质得到不断提升。
汤向阳
肖长元
朱栋才
李新社
张涵熙
关键词:
窖泥
微生物
功能菌
酒盒(李渡·高梁1308)
1.本外观设计产品的名称:酒盒(李渡·高梁1308)。;2.本外观设计产品的用途:用于包装酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。;5.本外观设计产品由透明...
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