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西昌华农禽业有限公司

作品数:37 被引量:24H指数:2
相关机构:西南财经大学四川农业大学西昌华宁农牧科技有限公司更多>>
发文基金:四川省教育厅重点项目四川省科技支撑计划肉类加工四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 25篇专利
  • 6篇期刊文章
  • 4篇标准
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 11篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 7篇发酵
  • 6篇风干
  • 5篇畜禽
  • 5篇板鸭
  • 4篇鸭肉
  • 4篇熟成
  • 4篇屠宰
  • 3篇养殖
  • 3篇肉制品
  • 3篇杀菌
  • 3篇禽蛋
  • 3篇腊肠
  • 2篇畜禽屠宰
  • 2篇养殖设施
  • 2篇原料肉
  • 2篇肉干
  • 2篇体尺
  • 2篇体尺性状
  • 2篇屠宰性能
  • 2篇贮藏

机构

  • 37篇西昌华农禽业...
  • 17篇西南财经大学
  • 7篇四川农业大学
  • 7篇西昌华宁农牧...
  • 3篇成都大学
  • 2篇西昌市畜牧局
  • 1篇西昌学院
  • 1篇凉山彝族自治...
  • 1篇成都伍田食品...

作者

  • 14篇王卫
  • 2篇吉莉莉
  • 1篇刘贺贺
  • 1篇张佳敏
  • 1篇张崟
  • 1篇许恒勇
  • 1篇郝桂英
  • 1篇熊伟
  • 1篇王卫
  • 1篇吴启超
  • 1篇邱露

传媒

  • 2篇成都大学学报...
  • 1篇中国家禽
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇肉类研究
  • 1篇中国畜禽种业
  • 1篇第六届(20...

年份

  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 7篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 6篇2018
  • 8篇2017
  • 3篇2016
  • 5篇2015
37 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种中草药家禽保健饲料及其制备方法
本发明属于家禽饲料领域,公开了一种中草药家禽保健饲料及其制备方法,由玉米30‑50份、麸皮15‑25份、豆饼25‑35份、蒲公英3‑9份、苦菜3‑9份、虾壳5‑15份、柑橘皮2‑3份、鸡冠花5‑8份、菊花3‑5份、黄芪1...
陈玲赵开强宋浪杨俊邓礼秋
文献传递
一种发酵鸭肉腊肠的加工方法
本发明公开了一种发酵鸭肉腊肠的加工方法,该方法通过发酵液制备、腌制去腥、自然风干,室内低温发酵熟成工艺,可有效避免快速风干造成的鸭肉干燥过快而发酵不足的缺陷,使产品的风味和口感更佳,并可抑制鸭肉的腥膻味,延长产品的保存期...
王卫张佳敏白婷宋浪
文献传递
一种用于禽舍内消毒的臭氧输送装置
本实用新型涉及消毒设备技术领域,提供了一种用于禽舍内消毒的臭氧输送装置,包括:两根导轨,两根导轨均沿横向设置、且互相保持平行;两块安装板,两块安装板分别设置在两根导轨的两端、且均与两根导轨固定连接,两块安装板均与导轨保持...
赵开强邓礼秋陈光芬张其殷蓓蓓
一种可原地调头的畜禽转群车
本实用新型涉及畜禽转群装置技术领域,提出了一种可原地调头的畜禽转群车,包括移动车斗、侧固定座和调节车斗,所述移动车斗一侧固定安装有扶手,所述移动车斗底部表面远离扶手一侧对称安装有两组前定向轮,所述移动车斗底部表面靠近扶手...
陈光芬王强赵开强陈玲宋浪邓礼秋徐阳
一种利用畜禽血制作天然肉味香料的方法
本发明公开了一种利用畜禽血制作天然肉味香料的方法,该方法通过采用蛋白酶使血清中的蛋白质水解为短肽及氨基酸,再使其在高温下与糖类物质发生美拉德反应,不仅可获得具有浓烈肉味的新型香料,还可使低值的血清实现零排放,从而可缓解畜...
张崟王卫白婷吉莉莉熊伟郭思雅
文献传递
一种新型肉干及其加工方法
本发明公开了一种新型肉干及其加工方法,该方法通过将畜禽肉切条、调味后进行滚揉腌制、低温风干以及液(油)相超高压处理等工艺,将畜禽肉制作成具有特殊风味的肉干产品,与传统肉干通过预煮、冷却、切条、调味、卤煮、烘烤或油炸制的工...
王卫陈玲张佳敏白婷吉莉莉宋浪
文献传递
钢鹅mtDNA全序列的克隆和生物信息学分析
2018年
【目的】探究钢鹅的遗传多样性和系统进化的关系。【方法】参照NCBI上近缘物种线粒体基因组序列设计18对引物,运用DNA克隆和测序技术获得钢鹅mtDNA基因组序列,对其进行生物信息学分析。【结果】钢鹅mtDNA基因组序列总长16 739bp,其中含有22个tRNA基因、2个rRNA基因、13个蛋白质编码基因和1个非编码控制区域(D-loop区),基因组成及排列顺序与其他鸟类类似,A、T、C和G碱基含量分别为30.18%,22.54%,32.18%和15.10%。tRNAScan-SE Search Server在线软件分析表明,tRNA均是4个恒定臂的三叶草二级结构。对钢鹅mtDNA D-loop区序列的分析发现,其中含有LSP/HSP、ETAS1-2、Goose hairpin、E-box、F-box、D-box、C-box、CSB1-box及CSB-like保守框。用MEGA 6.0采用最大似然法基于D-loop区和线粒体全序列构建进化树,遗传进化分析表明,钢鹅与鸿雁、灰雁的亲缘关系最近。【结论】获得了钢鹅mtDNA全序列,进一步明确了其生物学信息。
吴启超谢艾轩刘贺贺李亮宋浪许恒勇白丽丽
关键词:MTDNA遗传进化生物信息学分析
礼盒套装(邛池发酵板鸭)
1.本外观设计产品的名称:礼盒套装(邛池发酵板鸭)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于产品的包装使用。;3.本外观设计产品的设计要点:形状、图案及其结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:组合使用...
陈玲宋浪赵开强
一种发酵鸭肉腊肠的加工方法
本发明公开了一种发酵鸭肉腊肠的加工方法,该方法通过发酵液制备、腌制去腥、自然风干,室内低温发酵熟成工艺,可有效避免快速风干造成的鸭肉干燥过快而发酵不足的缺陷,使产品的风味和口感更佳,并可抑制鸭肉的腥膻味,延长产品的保存期...
王卫张佳敏白婷宋浪
文献传递
建昌鸭
共4页<1234>
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