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南京化工大学化工学院化工分离研究所

作品数：16 被引量：170H指数：8
相关作者：沈式泉李志宝朱世云更多>>
相关机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学石油与天然气工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 16篇中文期刊文章

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 7篇化学工程
  • 3篇理学
  • 2篇石油与天然气...

主题

  • 7篇菜籽
  • 4篇鱼油
  • 4篇饼粕
  • 4篇菜籽蛋白
  • 3篇蛋白
  • 3篇蛋白质
  • 3篇油脂
  • 3篇双液相
  • 3篇汽液平衡
  • 3篇籽粕
  • 3篇萃取
  • 3篇白质
  • 3篇EPA
  • 3篇EPA和DH...
  • 3篇菜籽饼
  • 3篇菜籽饼粕
  • 3篇菜籽粕
  • 3篇超临界
  • 2篇油脂肪酸
  • 2篇鱼油脂肪酸

机构

  • 16篇南京化工大学
  • 1篇江苏省淡水水...
  • 1篇无锡轻工大学

作者

  • 15篇史美仁
  • 7篇云志
  • 5篇王车礼
  • 5篇包宗宏
  • 4篇秦金平
  • 3篇李志宝
  • 2篇朱世云
  • 2篇钱仁渊
  • 1篇丁霄霖
  • 1篇吕志宏
  • 1篇吴光红
  • 1篇方涛
  • 1篇夏宇
  • 1篇沈式泉

传媒

  • 9篇中国油脂
  • 2篇粮食与饲料工...
  • 1篇化学工业与工...
  • 1篇燃料化学学报
  • 1篇无锡轻工大学...
  • 1篇化学工程
  • 1篇高校化学工程...

年份

  • 1篇2001
  • 1篇1999
  • 1篇1998
  • 8篇1997
  • 5篇1996
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
2-甲基-2-丁烯,甲醇,甲基叔戊基醚三个二元体系的汽液平衡被引量：5
1997年
用流动平衡釜和耐压静态平衡釜测定了①２甲基２丁烯（１）甲醇（２）；②甲醇（１）ＴＡＭＥ（２）；③２甲基２丁烯（１）ＴＡＭＥ（２）三个体系在三个温度下的等温汽液平衡数据。三个温度下的数据均通过热力学一致性检验。并用Ｗｉｌｓｏｎ、ＮＲＴＬ、ＵＮＩＱＵＡＣ模型对数据进行了关联，汽相平均偏差均小于０．０１，结果相当满意。
秦金平李志宝眭国荣史美仁
关键词：甲基丁烯甲醇甲基叔戊基醚汽液平衡
菜籽粕脱毒提取菜籽蛋白研究进展Ⅰ.菜籽粕脱毒与菜籽浓缩蛋白制取被引量：23
1997年
论述了菜籽饼粕脱除硫甙、植酸以及酚的各种方法，并对菜籽浓缩蛋白的制取方法进行了简要评述。
王车礼史美仁
关键词：菜籽粕脱毒浓缩蛋白
菜籽粕脱毒提取菜籽蛋白研究进展 Ⅱ.菜籽分离蛋白的制取被引量：21
1997年
比较了不同萃取水相、菜籽品种及菜籽加工方法对蛋白质萃取率的影响。介绍了几种具有较高蛋白质得率的菜籽分离蛋白制取工艺，并对降低分离蛋白产品植酸含量进行了讨论。
王车礼史美仁
关键词：菜籽粕脱毒分离蛋白菜籽蛋白
双液相萃取菜籽粕蛋白提取工艺条件的选择被引量：12
1996年
以宁油七号双液相萃取菜籽粕为研究对象，采用正交试验和单参数条件试验相结合的方法，就菜籽分离蛋白提取过程的有关工艺参数进行了研究。试验表明，在一定的ｐＨ值下，温度是影响菜籽蛋白萃取率的最显著因素。在保证良好搅拌的条件下，菜籽蛋白萃取过程表现为速率控制过程，水粕比对蛋白萃取率影响不大，而萃取时间对菜籽蛋白萃取率有显著影响。宁油七号双液相萃取粕蛋白质的最佳萃取工艺参数，宜选取温度４０℃，水粕比１５，时间６０ｍｉｎ，ｐＨ＝１２。在该条件下菜籽蛋白的萃取率为７１．５％，植酸萃取率为３３．６％。
王车礼史美仁
关键词：菜籽饼粕萃取蛋白质双液相萃取
双液相溶剂萃取粕干燥性能粗测被引量：4
1999年
用机械挤压方式对双液相溶剂萃取菜籽粕和棉籽粕进行预脱溶，测定了经挤压后的滤饼湿含量与挤压压强之间的定量关系；测定了这些不同湿含量滤饼经分散后在空气中的自然晾干速率：测定了双液相菜籽粕和棉籽粕在常压厢式干燥器中的干燥曲线，确定了它们在一定干燥条件下的干燥速率和临界湿含量。
包宗宏史美仁
关键词：菜籽粕棉籽粕菜籽油棉籽油
含2-甲基丁烷、甲醇、甲基叔戊基醚体系汽液平衡的测定被引量：4
1998年
含２－甲基丁烷、甲醇、甲基叔戊基醚体系汽液平衡的测定秦金平钱仁渊云志李志宝史美仁（南京化工大学化工分离研究所，南京２１０００９）关键词２－甲基丁烷甲醇甲基叔戊基醚汽液平衡１前言随着对汽油的质量要求越来越高，对无铅汽油抗爆剂进行的研究发现，醚类物质是...
秦金平钱仁渊云志李志宝史美仁
关键词：甲基丁烷甲醇甲基叔戊基醚汽液平衡
鱼油乙酯在超亚临界二氧化碳中溶解度的测定和关联被引量：1
1997年
在２５℃、４０℃和５０℃下，测定了含二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）共７７．５９％的鱼油乙酯在超亚临界二氧化碳中的溶解度，并得到了相应条件下的ＥＰＡ和ＤＨＡ的分离度。用ＰＲ和ＳＲＫ方程对所测溶解度数据进行了关联。
朱世云云志包宗宏秦金平史美仁吴光红夏宇吕志宏
关键词：鱼油溶解度二氧化碳
超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展（Ⅰ）──超临界二氧化碳与鱼油脂肪酸的相平衡研究被引量：21
1996年
鱼油中的特征脂肪酚ＥＰＡ（廿碳五烯酸）和ＤＨＡ（廿二碳六烯酸）对人体的医疗保健作用受到越来越广泛的重视。综述了近年来人们对超临界二氧化碳（ＳＣ－Ｃ０２）与鱼油脂肪酸相平衡的研究概况，分析了温度、压力、夹带剂等对ＳＣ－ＣＯ２从鱼油脂肪酸混合物中萃取提纯ＥＰＡ和ＤＨＡ的影响。
包宗宏云志史美仁
关键词：鱼油EPA超临界
尿素包合法富集鱼油中的EPA和DHA的研究被引量：47
1997年
用尿素包合法（脲包法）对大连鱼油中的ＥＰＡ和ＤＨＡ进行富集，得到较佳操作条件为温度０℃，脲酯比１３，鱼油甲酯为脲包客体，以甲醇作溶剂。
朱世云包宗宏云志史美仁苏胜强
关键词：鱼油脂肪酸EPADHA尿素包合法
液选法制取菜籽浓缩蛋白被引量：15
1997年
测定了ＣａＣｌ２水溶液、二氯乙烷作为液选剂处理菜粕的干物质损失、蛋白质损失以及菜粕皮仁分离效果等数据，结合筛分，用二氯乙烷处理可获得蛋白质含量为６０％的菜籽浓缩蛋白，收率占菜籽重量的２０％。
王车礼史美仁
关键词：菜籽饼粕菜籽蛋白蛋白质
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