法国农业科学研究院
- 作品数：35 被引量：45H指数：4
- 相关作者：王新荣黄胜海更多>>
- 相关机构：法国国家科学研究中心中国科学院哈尔滨工业大学更多>>
- 发文基金：美国国家自然科学基金北京市自然科学基金国家西甜瓜产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 具有聚酯降解活性的多肽及其用途
- 本发明涉及一种包含与如SEQ ID N°1所示的全长氨基酸序列具有至少94％、95％、99％或100％同一性的氨基酸序列并且具有聚酯降解活性的新的分离的多肽及其用途。
- 帕布洛·阿尔瓦雷茨艾米勒·艾米勒斯特索菲娅·迪凯纳阿兰·马蒂
- 文献传递
- 家禽肉品质评估方法研究进展被引量：6
- 2011年
- 目前,基于不同的原理和设备发展起来的许多方法可用于检测家禽肉品质。当采用这些方法进行检测时,特别要注意分析前的样品准备和分析时的操作标准化。鉴于屠宰后禽肉加工的复杂性以及质量特性,不同的研究和实验室获得的结果并不总是一致。因此,为了便于比较,所有研究者都需严格遵从相同的测量程序(标准),文章对家禽肉品质化学和物理物性的检测方法进行综述。
- M.PetracciE.Baéza黄正洋(译)
- 关键词：家禽肉品质
- 开放条件下发展中小国的最优食品价格稳定政策
- 2015年
- 本文分析了对外开放的发展中小国利用仓储和贸易政策以实现食品价格稳定。运用包含风险规避型消费者和不完全市场的理性预期仓储模型，最优稳定政策得以界定。在不进行公共干预的情况下，价格的变化取决于国内生产冲击和国际价格。就政策本身而言，我们发现最优仓储政策对消费者造成损害，因为它的稳定收益外溢到了国际市场。相比之下，仓储和贸易政策的最优组合则能够有效稳定国内食品价格。然而，研究表明，这样一种最优组合必然伴有两个严重缺陷：相对于效率带来的收益而言，其在分配方面的影响很大；此外，由于扭曲了超额供给曲线，它可能加剧国际价格高涨。
- 克里斯多夫·古尔塞巴斯汀·让
- 关键词：食品价格贸易政策国际价格价格稳定
- 母猪日粮中添加L-Arg或NCG对胎儿脐静脉miRNAs、VEGF和eNOS表达的影响
- 引言/目的充足的营养物质和氧气以及适宜的子宫内环境是胎儿存活、生长、发育的关键因素,但提供母猪高营养日粮并不能保证胎猪获得足够养分,脐带和胎盘血管的结构和功能决定了营养物质的摄取和传送效率。血管内皮生长因子(VEGF)可...
- 刘星达吴信印遇龙杨焕胜Francois Blachier伍国耀
- 文献传递
- 具有抗微生物活性的新型肽和能够将肽中的L-构型残基转变成D-构型氨基酸的新型酶
- 本发明涉及一类新的具有抗细菌活性并存在D‑氨基酸的肽以及它们的用途。本发明还涉及一种新的酶，其在体外和体内表现出肽差向异构酶活性，从而可用于修饰肽以便将氨基酸构型从L改变成D。
- 阿尔霍斯纳·本杰蒂娜阿兰·古尔罗特奥利维尔·贝尔托
- 文献传递
- 线虫传多面体病毒外壳蛋白融合多肽及其用途
- 本发明涉及新的融合多肽及其用途。具体来说，本发明涉及源自于线虫传多面体病毒的缀合外壳蛋白、使用这些蛋白制造的病毒样粒子及其用途。本发明的粒子可以暴露和/或禁闭目标分子，并可用于各种不同领域例如制药、农业或兽医领域。
- 洛伦纳·贝尔维尔杰拉德·德曼基特卡罗琳纳·和梅尔克里斯托弗·利特则恩塔勒
- 文献传递
- 光周期对蜗牛生命活动的影响
- 光周期每年根据天文规律发生相应变化,是最常用的远程同步器。另一方面,光周期的变化总是预示着其他影响生物生长、繁殖因素的变化,如温湿度。因此,它也就成为了预示未来因素变化的主要信息来源,提醒生物做好调整活动和新陈代谢的准备...
- 蒋业林Jean-Claude BonnetPierrick Aupinel侯冠军蒋婧玲李洁琼张静
- 关键词：蜗牛光周期生命活动繁殖
- 文献传递
- 第15届法国肉类科技大会(JSMTV)简介
- 2015年
- 2014年共有240人参加了法国第15届肉类科技大会,其中20%是企业界人士,18%来自法国以外的国家。中法肉牛研究与发展中心也组织代表团参加了本次会议。鉴于畜牧产业面临的多重挑战(环境问题、动物和人类健康以及获取食物权利的问题),大会着重介绍了肉类生产造成环境影响的分析方法、影响肉类消费的经济学和社会学因素,以及提高肉类产业竞争力等议题。在人类营养方面,提出了适量吃肉对人体健康不造成威胁的结论。在提高胴体优质切块比率、肉类加工、产品细分等方面,各项研究都着重强调了创新和市场营销的重要性。
- Jean-Franois HOCQUETTE黄亚宇孟庆翔
- 关键词：肉类产业经济竞争力环境影响人体营养
- 肉类产品的环境足迹：环境影响的评价方法和重要性被引量：1
- 2015年
- 肉类产品在整个农业环境影响中占有核心位置。它对土地资源利用、生物多样性、水资源利用和温室气体排放的总体影响都很突出。在农业产品,特别是类肉产品的环境影响评价中,应用生命周期评价方法,改变了人们对农业产品环境影响的认识,为肉类生产体系的良性运行,提供了更为视角全面和多准则的评估方法。尽管畜牧生产过程对环境的影响问题已经有了广泛认识,但评价方法还有待标准化。为了更好地评价肉类产品消费的环境影响,还需要建立肉类产品生产链的通用评价方法和数据库。
- Joёl AUBIN黄亚宇孟庆翔
- 关键词：生命周期评价水足迹土地利用
- 用于肠和肌肉恢复的GLP-2
- 概括而言，本发明涉及营养和健康的领域。具体而言，本发明提供了能够治疗、限制或预防肌肉萎缩的组合物。本发明的实施方案涉及包含GLP-2的组合物和刺激GLP-2在体内的分泌以治疗或预防肌肉萎缩的组合物。
- D·阿泰A·科德兰-雷松I·科尔特赛-图拉兹D·布勒耶L·孔巴雷特
