新疆八一农学院
- 作品数：390 被引量：2,029H指数：20
- 相关作者：李本生许鹏刘志强李新平凌冰更多>>
- 相关机构：新疆农业科学院中国科学院西北农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市自然科学基金新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理医药卫生更多>>
- 维生素C和维生素E在肉类加工中的应用被引量：1
- 1993年
- 众所周知,腐败食物对人体是有害的,其腐败的主要原因之一是氧化。经氧化的肉,色泽发生改变,肉质失去弹性。虽说肉类可在低温状态下保存,而且温度越低肉食品保鲜效果越佳,但腐败过程未能避免,食品质量仍逐渐下降。早期国外研制了合成抗氧化剂BHA、BHT和PG用于肉类保鲜,自从人们对此类抗氧化剂的安全提出怀疑以后,研究者开始趋于大力开发天然食品抗氧化剂——维生素C和维生素E,以此达到防止肉品在流通和贮藏中的氧化。
- 竺向阳
- 关键词：维生素C维生素E肉制品
- 低温冷害对哈密瓜外部形态和细胞结构的影响被引量：20
- 1990年
- 哈密瓜(Cucumis melo L.)冷害症状在外观上初始表现为不规则的小斑点。随着冷害的加重,变为水浸状下陷斑,并迅速引起链格孢(Alternaria)腐烂病。利用光学显微镜和电子显微镜观察组织切片,发现在0—2℃冷害温度下,哈密瓜的表皮细胞下数层薄壁细胞首先发生质壁分离,细胞扁平化,从而导致表皮组织下陷,冷害症状的起始部位在气孔处。冷害温度破坏细胞原生质膜、液泡膜及胞间连丝。叶绿体对低温比较敏感,冷害后期,叶绿体已全部解体,而线粒体仍具有完整的结构。
- 许玲张维一田允温
- 关键词：哈密瓜冷害细胞结构
- 普通黄牛和牦牛种间杂交优势利用的研究被引量：1
- 1995年
- 一、前言: 牦牛是我区的重要畜种之一,全区约有27头,主要分布在位于昆仑山,阿尔金山,天山山脉和阿尔泰山脉的38个县所属的十几个高山牧场。全疆仅能供牦牛利用的高寒草原有一亿多亩。因此,就生产资源而言,发展牦牛的生产潜和很大。 牦牛虽然全身都是宝,优点很多,但在长期恶劣的自然条件下,也难以避免随自然选择形成的生产性能低的缺点。该项研究的目的是通过黄牛与牦牛进行种间杂交,综合筛选品种的优化杂交组合。
- 保善彭正菊李凌霄
- 关键词：牦牛种间杂交
- 北京黄羽肉鸡和艾维茵宝星肉鸡杂交效果的测定
- 1991年
- 为了提高北京黄羽肉鸡的生长速度,改善艾维茵和宝星肉鸡的肉质,增强抗病力,获得较好的商品肉仔鸡,我们于1990年用艾维茵、宝星为父本,北京黄羽肉鸡为母本,进行了三个品种杂交效果试验的研究。
- 郑守俊钟元伦李辉赛山别克赵金贵张立田涂淑芬
- 关键词：杂交育种肉鸡
- 新疆发现欧洲驼鹿──我国兽类一亚种新纪录被引量：4
- 1994年
- 新疆发现欧洲驼鹿──我国兽类一亚种新纪录ＮＥＷＲＥＣＯＲＤＯＦＡＬＣＥＳＡＬＣＥＳＡＬＣＥＳＩＮＣＨＩＮＡＫｅｙｗｏｒｄｓＥｕｒｏｐｅａｎＥＬＫ；Ｎｅｗｒｅｃｏｒｄ；Ｃｈｉｎａ１９９４年４月１８日，我们在新疆阿尔泰山哈纳斯自然保护区内获一雄性亚成体驼...
- 周永恒王伦谷景和肉孜巴里马合木提粱果栋
- 关键词：亚种
- 鲜食葡萄栽培架式的选择被引量：1
- 1992年
- 天山北麓,是新疆经济最发达、人口最密集的地区,也是鲜食葡萄的主要产销区。本地为温带气候,年平均气温5—7℃,7月平均气温15.2—26.3℃,年降水量120—190毫米,极端最低温-35～41℃;全年≥10℃的积温3100～3500℃,无霜期160天左右。过去栽培葡萄都采用大棚架,近年来随着科学技术发展和新品种引入,栽培技术也发生了重大变革。目前生产上主要推广采用篱架和小棚架,特别是篱架栽培发展十分迅速。为了准确了解和评价这两种架式在天山北麓地区使用的效果及前景,我们进行了调查研究和对比试验测定,提出建议供生产参考。
- 牟鹏廖康
- 关键词：鲜食葡萄篱架大棚架巨峰温带气候
- 8种牧草耐盐性综合评价被引量：95
- 1995年
- 以８种牧草为材料，在Ｎａ＿２ＳＯ＿４胁迫下，分别在种子萌发期和生长期中期通过对种子活力指数、叶片质膜相对透性、叶片相对含水量、叶片相对生长速度和膜脂过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）含量等指标的测定，综合评价牧草的抗盐性，并排出８种牧草的抗盐顺序。
- 吐尔逊娜依高辉远安沙舟李卫军
- 关键词：牧草耐盐性
- 伊犁白猪
- 1992年
- <正> 伊犁白猪产于新疆伊犁哈萨克自治州,中心产区为伊宁、霍城、察布查尔、新源、巩留、昭苏、尼勒克等县市,塔城、阿勒泰、博尔塔拉等地亦有分布。伊犁白猪现有7×10~4余头,其中繁殖母猪8 000余头,公猪200余头,育种群母猪500余头。 据考查,1777年前后,甘肃移民陆续迁来新疆,带来了黑色八眉猪。1910—1933年,俄国侨民自流迁入伊犁、塔城一带,带来了一些白猪。新疆边境地区的居民亦从俄国境内贩进白猪。这些白猪与本地黑猪杂交,形成了大量白色杂种猪群。解放前,伊犁地区的汉、蒙古、锡伯、俄罗斯等民族于春、夏、秋三季将猪群牧放在山谷、野果林带或河滩草场上,秋后才定点设槽补饲,如此长期锻炼,使之形成了健壮、刚毅、耐寒、耐牧、耐粗饲的近似草原放牧型的品种群。
- 杜希孔
- 蒿属荒漠草场牧草产量形成与气象条件关系及其模拟模型
- 1991年
- 分析了水热条件对蒿属荒漠草场牧草生长发育及产量形成的影响,认为夏季牧草停止生长时的土壤含水量为11%,而秋季牧草返青时的土壤含水量为6—7%,确定了各种牧草不同发育期5厘米地积温指标及发育上限温度和最适温度。然后用带有时滞项的逻辑斯蒂模型对产量动态拟合,模拟结果较好,且时滞效应项与竞争项同等重要,不可忽略。
- 黄敬峰胡锋铎
- 关键词：牧草气象条件草场
- 动物慢病毒病的发病机理被引量：1
- 1992年
- 本文曾在中国兽医病理学学会第三次代表大会(1991年9月,天津)上报告 慢病毒在自然界的扩散涉及一个复杂的生物生态系统,其中宿主、寄生物和许多社会和环境问题相互作用。病毒唯一地经体液交换来扩散,任何大规模促使这种交换的因子都有加强动物病流行的能力。这样的爆发通常与人类社会生态干预有关。
- 邓普辉简子健刘君明
