四川进出口商品检验局
- 作品数：75 被引量：114H指数：6
- 相关作者：朱曜邱宁朱英盛毅孙梅更多>>
- 相关机构：四川省纤维检验局四川大学四川联合大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程经济管理医药卫生更多>>
- 猪肉中青霉素残留量检验方法研究被引量：1
- 1995年
- 猪肉中青霉素残留量检验方法研究石如彦，曹宗君，孟萍生，沈洪刚，胡晓琼（四川商检局）目前青霉素制剂药物在我国兽医防疫治病时经常使用，因此猪肉存在青霉素残留是有可能的。有资料介绍，长期食用青霉素残留的动物性食品，可使人体产生过敏反应，引起细菌耐药性，造成...
- 石如彦曹宗君孟萍生沈洪刚胡晓琼
- 关键词：青霉素酶稀释液菌种培养基检定
- 远红外生丝水分检测机
- SPA协凝试验法快速检验肉中沙门氏菌被引量：4
- 1997年
- 采用A—F沙门氏菌多价抗血清致敏金黄色葡萄球菌SP NO.:1800株,制备成SPA诊断液,直接用凝集法检测肉中沙门氏菌,快速、准确、灵敏度高、特异性强、检出率高、节省费用。
- 曹同雪唐中令石如彦邱宁杨常凤
- 关键词：SPA凝集沙门氏菌
- HACCP系统在罐头食品加工中的应用被引量：9
- 1994年
- 朱曜
- 关键词：罐头HACCP系统
- 免疫染色法快速检验食品中沙门氏菌被引量：1
- 1995年
- 免疫染色法快速检验食品中沙门氏菌朱曜（四川商检局）沙门氏菌作为食品传播性疾病的肠道致病菌，早已引起世界各国的注意。我国出口的冻猪白条肉、冻猪分割肉、冻兔肉、冻鸡肉、蛋粉和冻鱼等食品，国外也提出要求检验沙门氏菌，其目的就是尽量避免由食物而引起人们的沙门...
- 朱曜
- 关键词：沙门氏菌荧光抗体法增菌液
- 番茄酱罐头霉菌污染源的调查及防止的试验研究被引量：1
- 1991年
- 番茄从产地运到罐头食品厂,一时生产不了,往往先贮藏在冷库内,生产多少取出多少,以免在高温下积压而造成腐败变质。而冷库是存在抗低温的细菌和霉菌的,如果冷库没有很好的消毒灭菌和防菌防霉,番茄也未经过消毒灭菌处理,很容易引起霉菌在番茄上生长繁殖。使用这样的番茄生产番茄酱罐头,很可能检出霉菌丝体。也可能有霉菌毒素存在。例如抗低温的黄曲霉,局限曲霉,构巢曲霉,棕曲霉,杂色曲霉,皱折青霉,白地霉,白曲霉等都在冷库内检出过。为此,对番茄酱罐头的霉菌丝体作了调查和防止的试验研究。
- 朱曜
- 关键词：番茄酱罐头污染源
- 畜肉质量生化检测法的实际应用
- 1989年
- 采用六种生化检测方法(pH值测定,硫化氢试验、过氧化物酶试验、微生物内毒素检验、酸度氧化力系数检验和蛋白胨及多肽类检验)分别对四种不同品质的猪、牛肉(新鲜肉、可疑新鲜肉、不新鲜肉、病畜肉)作检查。结果表明,采用上述六种方法检查不同质量猪、牛肉得到的结果是基本相符的。将以上方法用于生产实践,对采自农贸市场、罐头厂的肉样进行检测,表明农贸市场个体户销售的猪、牛肉、多数为新鲜而健康的肉,有少数为病肉和不新鲜肉;罐头厂生产用的解冻猪肉,大多数符合质量要求,但也有少数为病畜肉或不新鲜肉。作者认为用其鉴别肉的品质既有理论依据,实际应用也简便快速可行。
- 朱曜
- 关键词：畜肉
- 出口肉品中青霉素残留量检验方法.杯碟法
- 出口肉品中青霉素残留量检验方法 杯碟法
- 关键词：青霉素残留量抗生素
- 文献传递
- 粮食黄曲霉毒素的污染与解毒被引量：1
- 1995年
- 粮食是一种多淀粉的食品,它在高湿度的粮仓内贮藏,最容易生霉菌。有些霉菌的代谢产物是有剧毒的,其中以黄曲霉毒素B_1的性最强。人们吃了,可使体内的DNA、QNA、蛋白质等合成有抑制作用,并能引起人们癌症的发生。本文主要叙述大米、花生、玉米三种粮食污染有黄曲霉毒素B_1的调查,并用有关芳香油如栓皮油、山苍子油、花椒油、红桔皮油、柚子皮油、按叶油、丁香油、薄菏油等在30℃±2℃的室温条件下进行熏蒸介毒.解毒率可达95％以上,残留量均在国家标准限量之内。
- 朱曜
- 关键词：黄曲霉毒素污染解毒
- F115-821型四兰远红外生丝水份检测机
- 该成果用于蚕丝类纤维的水份检测。利用远红外加热干燥的原理和技术，对生丝进行加热干燥获取干量，从而检测其含水量。解决了远红外低温下检测生丝水份，既要烘至全干又不损伤丝质的难关。首创第一代远红外烘丝炉。机体内腔长×宽×高６４...
- 关键词：
- 关键词：定时开关
