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加拿大圭尔夫大学: 作品数：72 被引量：232H指数：6; 相关作者：严威凯刘永波傅金钟许方舟盛庆来更多>>; 相关机构：华中农业大学长江大学贵州省烟草科学研究院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程艺术更多>>

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基于线粒体基因组的沙蜥高海拔适应研究被引量：3: 2015年; 高海拔地区的物种容易受到低温、低氧、强紫外辐射等极端环境因素的影响。研究这些物种对特殊环境的应对反应,能够为进一步理解适应进化的机制提供重要线索。线粒体是细胞的能量代谢中心,因此线粒体基因组很可能在动物高原适应中起着重要作用。鬣蜥科Agamidae沙蜥属Phrynocephalus物种广泛分布于海拔1000~5300 m范围内,是研究高原适应的良好材料。本研究对2种高海拔沙蜥和6种低海拔沙蜥的线粒体基因组进行了比较研究,检测了可能经历过正选择的蛋白编码基因,探讨了线粒体基因在沙蜥高海拔适应中的作用。结果发现,在不同物种间,高海拔西藏沙蜥Phrynocephalus theobaldi的线粒体基因组中蛋白编码基因的进化速率最快;在不同基因间,ATP8具有最快的进化速率。使用分支-位点模型进行正选择检测,发现ATP8基因在西藏沙蜥中存在明显的正选择信号（P〈0.05,ω〉1）。通过贝叶斯方法进一步计算每个位点的后验概率,发现在ATP8基因上存在2个正选择位点。这些结果说明ATP8基因可能在西藏沙蜥高海拔适应中起到了重要的作用。但在同为高海拔的青海沙蜥Phrynocephalus vlangalii中,却没有发现类似的正选择信号,这揭示不同物种高海拔适应的分子机制可能不同。; 李娜杨伟钊杨伟钊; 关键词：适应性进化线粒体基因组沙蜥正选择

霉菌毒素和吸附剂: 2006年; 尹利超Trevor Smith覃矜; 关键词：霉菌毒素中毒吸附剂霉菌毒素污染饲料原料贮藏温度

妊娠后期及哺乳期母猪饲料中硒源及硒剂量对仔猪生长性能及硒水平的影响: 硒是机体必不可少的微量元素,对动物的生长发育、免疫、繁殖等都发挥重要调节作用.进一步研究发现,母猪妊娠期的硒营养水平对仔猪的生长发育具有显著影响.因此,本研究拟探讨妊娠后期及哺乳期母猪饲料中添加不同硒源及硒剂量对仔猪生长...; 崔磊李宁娅孙志建胡亚芳孙铝辉N.A.Karrow李滋薇Briens Mickael雷凯刘华珍

家禽营养研究及其未来策略被引量：6: 2008年; 家禽企业在满足消费者需求的同时,也需要关注社会问题。无论是饲料成分的调整,还是原料成本的波动,都在家禽营养研究中得到反映。如何通过这些营养措施的调控实现家禽的最大遗传潜能将是未来研究的重点。; Steve LeesonJohn D．Summers刘蓓一(译); 关键词：家禽营养营养水平家禽生产繁殖性能营养需要

从鸡蛋中获取生物活性蛋白及生物活性肽新探被引量：3: 2006年; 生物活性肽是一些特殊的蛋白质片断,能有效促进机体的功能或改善机体的状态,最终可改善人类的健康。这些多肽在母蛋白中没有活性,但却能通过蛋白水解或发酵释放出来而产生活性。在体内,这些多肽能够表现多种不同的活性,不仅可改善养分的利用,还可影响心血管、内分泌、免疫以及神经系统。长期以来,鸡蛋一直被认为是蛋白质、维生素和矿物质的理想来源。但是,过去数十年的大量研究表明,鸡蛋中的蛋白质和多肽在满足基本的营养需求以外还发挥着多种不同的生物学功能。现已认为鸡蛋的蛋白质具有一些生物学活性,包括新颖的抗菌活性、免疫调节活性、抗癌活性以及抗高血压活性。这些都体现出鸡蛋的蛋白质在人类健康以及疾病的预防和治疗中的重要作用。继续研究鸡蛋中蛋白质及其衍生物的、新的以及已经判明的生物学功能,有助于开发出新的方法从而进一步提高鸡蛋的利用价值,使其成为有益人类和动物健康的、具有广泛生物活性物的来源,并探索其在治疗及预防慢性传染病中的重要作用。; 包文斌（译）束婧婷（译）陈国宏（审校）Y．MineJ．Kovacs—Nolan; 关键词：蛋鸡生物活性肽保健品慢性病

控制日粮转换对肉鸡的不利影响: 2021年; 现代品种肉鸡的生长性能潜力已得到很大程度地发挥。为了使肉鸡的营养需求与其日龄匹配,并精细化饲喂,以发挥其最大生长潜能,肉鸡在生长期内(从孵化出来到出笼上市约6周)必须转换其日粮配方若干次(通常肉鸡屠宰上市前会有2~3次日粮转换)。虽然肉鸡的营养需求是随着时间的推移而缓慢地发生变化,但实际生产中日粮的转换却是突然进行的,不过肉鸡也很容易适应。肉鸡对日粮的改变虽然较易适应,但也有研究表明一些肉鸡在日粮转换后会出现短暂的"拒食"现象。肉鸡在整个生长过程中都喜欢其生活环境中的一切都保持稳定或一致,而一旦有变化发生就需要花时间去适应,肉鸡如何应对日粮转换目前仍知之不多。加拿大圭尔夫大学(University of Guelph)的名誉教授史蒂夫·莱森(Steve Leeson)对肉鸡日粮转换后影响肉鸡采食的因素进行了分析和相关介绍,希望对养殖者管理日粮转换期肉鸡有所帮助或启示。; 张振玲史蒂夫•莱森; 关键词：肉鸡影响因素

新媒体环境下表演艺术消费的理论研究和方法探讨: 艺术消费研究的部分学者采用市场或消费者导向的研究方法,另一部分学者采用产品或创作为导向的方法。本文旨在提出一个综合性的研究基础。作者从两个层面对文化消费的理论进行了归纳总结。从内容上看,文化消费研究可以划分为以理论概念和...; 许方舟; 关键词：艺术消费研究方法表演艺术新媒体; 文献传递

世界冰淇淋研究和工艺新发展: 2007年; 冰淇淋及相关甜食的制造历史已有几百年，如今已经发展成为一项全球大规模的商业项目。据估计，全球冰淇淋及其相关产品的总体产业价值约为230亿欧元，如果，小规模的生产商也包括在内，这个数字将上升至370亿欧元。冰淇淋在全球乳制品的销售中占17％的份额。工业合并产生了站在全球工业前沿的大型跨国公司，如联合利华和雀巢。他们在现代化和新工艺研发上进行了大量的投资。; H.Douglas Goff; 关键词：冰淇淋跨国公司联合利华生产商

饲料中霉菌毒素对家禽免疫机能的危害被引量：8: 2008年; 霉菌毒素是由真菌（霉菌）产生的一系列化学性质各异的化合物，是家禽饲料中常见的污染物。对家禽生产造成经济损失的霉菌毒素有：黄曲霉毒素，赭曲霉毒素，单端孢菌毒素，玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。霉菌毒素的有害影响主要通过四个机制：①降低采食量；②减少营养吸收；③内分泌影响以及；④抑制免疫机能。在这些不同的机制中，霉菌毒素抑制免疫机能对家禽生产造成的经济损失最大。; Trevor K.Smith; 关键词：霉菌毒素免疫机能家禽饲料玉米赤霉烯酮家禽生产

捐赠国竞争对援助和援助碎片化的影响: 2017年; 本文表明那些将援助影响最大化的捐赠国一般都会以独特的纳什均衡方式在若干受助国中发放他们的预算资金。这一援助碎片化的结果对于引入固定成本是稳健的，即便这些固定成本不太高。在纳什均衡中，小的捐赠国的碎片化程度较低，从效率的角度来看表现得更好。我们提供的证据表明，我们的理论结果与跨国关联性是一致的。我们的分析具有重要的政策含义：第一，除无法终止捐赠国最大化其相对援助影响之外，制定更好地协调援助分配的协议目前也不可行。; 库尔特·安能卢克·莫尔斯; 关键词：碎片化捐赠纳什均衡预算资金最大化

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