天津市和平区卫生防病站
- 作品数：69 被引量：175H指数：8
- 相关作者：石璐艳李文惠张惠敏周红张志宏更多>>
- 相关机构：天津市卫生防病中心天津医科大学天津市中医药大学第一附属医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学建筑科学轻工技术与工程更多>>
- 保持豆浆中尿素酶活性固体成分制备方法的研究
- 该项目引用GB8622-1988，研究保持豆浆中尿素酶活性的固体成分制备方法。制成在直径为10mm玻璃平皿内1mm厚的豆浆薄层；在洁净的室内关窗、阴凉处采用电风扇通风干燥（约3.3m/s），时间为4h取薄层粉剂时用薄形刀...
- 关键词：
- 天津市和平区食品卫生行政处罚214起案例分析被引量：1
- 2007年
- 目的了解天津市和平区食品卫生状况,保障人们群众的食品安全,提高监督执法水平。方法对该区214起食品卫生行政处罚案件进行整理分析。结果受处罚的企业中以餐饮业所占比例最高(69.16%),尤其是中小型餐饮单位(87.84%);违法行为主要集中在餐具不消毒上,成为餐饮业主要问题。结论应加强对食品生产经营者卫生知识和卫生技能培训,增强食品安全意识,尤其要把中小型餐饮业及集体食堂作为重点,加大监督监测力度,处罚和教育并重,从而保证全社会食品卫生水平大幅度提高。
- 李文惠赵营
- 关键词：食品卫生行政处罚案例分析
- 天津市和平区2000-2004年食品卫生投诉案件分析被引量：1
- 2005年
- 目的了解本地区食品卫生存在的问题及变化趋势,为卫生监督管理提供依据。方法对天津市和平区2000-2004年1058件食品卫生投诉案件进行分析。结果投诉案件逐年递增,内容集中在无卫生许可证(以下简称无证)经营、食品中异物、环境卫生、食品变质(异味)几种情况。此外,保健品、饮品、食品超市、学生用餐方面的食品卫生问题,已成为广大群众关注的新焦点。结论群众对食品卫生的投诉,反映了当前存在的问题,提示卫生管理部门今后须加强相应的管理。
- 林晔赵营
- 关键词：食品卫生投诉案件卫生监督
- 食用植物油的营养价值探讨被引量：7
- 2004年
- 杨雪静
- 关键词：热量脂肪酸维生素E
- 低剂量二噁英慢性暴露对雄性大鼠血清蛋白表达的影响被引量：2
- 2009年
- 目的探讨低剂量二噁英慢性暴露对雄性大鼠血清蛋白表达的影响,进一步加深对二噁英毒性机制的理解。方法将32只6周龄雄性SD大鼠随机分为高、中、低2,3,7,8-四氯二苯并二噁英(TCDD)剂量组(染毒剂量分别为875、350和140ng/kg)和对照组(仅给玉米油),每周一次,灌胃染毒29周。染毒结束后,采用双向凝胶电泳—质谱分析—生物信息学检索的经典技术路线,对二噁英暴露后血清蛋白表达谱进行分析;同时进行肝脏组织形态学检查。结果与对照组相比,二噁英导致大鼠肝脏明显的脂肪变性和坏死;二噁英暴露后触珠蛋白表达下调,载脂蛋白E表达上调,胎球蛋白类蛋白仅在高剂量组表达。结论二噁英暴露对大鼠血清蛋白表达产生了一定的影响,所鉴定的差异蛋白可作为潜在的毒性标志物,有助于二噁英毒性机制的理解。
- 马晓明马世伟陈曦张春梅赵娜汤乃军
- 关键词：二噁英蛋白组学血清
- 天津市和平区2001年居民病伤死亡原因分析
- 为了解本区居民病伤死亡原因现状及主要死亡原因的分布模式等现状，笔者对2001年度和平区居民死亡原因进行了分析，为制定预防实施方案提供较为科学的依据。
- 郗志华李学荣
- 文献传递
- 亚洲乒乓球赛中的食品卫生监督
- 1995年
- 第十二届亚洲乒乓球赛于１９９４年９月２０日至２７日在天津举行。来自中国、日本、韩国等２２个国家的运动员、教练员２３８人住宿友谊宾馆、皇宫饭店．在市人民体育馆、和平体育馆比赛。和平区卫生监督员作了大量的食品卫生监督工作，保证了亚洲乒乓球赛的进行。
- 佟玲宋艳乔
- 关键词：食品卫生监督
- 卫生防病机构质量体系的建立和实施被引量：2
- 2004年
- 王辉
- 关键词：卫生防病机构
- 离子色谱法测定高浓度碳酸盐基质中痕量阴离子被引量：10
- 2008年
- 目的：建立了用离子色谱法同时测定药用碳酸锂样品中常见阴离子氟离子、氯离子和硫酸根离子的检测方法,并讨论在高浓度碳酸盐存在的条件下,硫酸根离子的色谱峰出现峰分裂的原因及解决方法。方法：样品经去离子水溶解后,通过OnGuard Ⅱ H柱置换样品中的阳离子并除去大量的基体干扰物碳酸根离子,使用IonPac AS22分析柱进行分离。结果：在0.1～50 mg/L浓度范围内,3种阴离子的工作曲线的线性相关系数r均高于0.9992。3种阴离子的平均回收率为87%～94%。结论：该方法操作简单,结果准确,检出限明显低于药典方法,可作为检测高浓度碳酸盐基质中常见阴离子的通用方法。
- 徐咏薇王海波
- 关键词：碳酸锂阴离子离子色谱
- 非O_1群霍乱弧菌(除外O_(139))与食源性疾患关系的探讨
- 2003年
- 石璐艳
- 关键词：非O1群霍乱弧菌食源性疾病
