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济南三株福尔制药有限公司

作品数:8 被引量:17H指数:3
相关机构:山东轻工业学院贵阳中医学院渭南职业技术学院更多>>
发文基金:贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇营养
  • 1篇肉干
  • 1篇树脂
  • 1篇铁配合物
  • 1篇嫩化
  • 1篇嫩化剂
  • 1篇凝乳
  • 1篇凝乳酶
  • 1篇牛肉
  • 1篇牛肉干
  • 1篇配合物
  • 1篇中药
  • 1篇脱色
  • 1篇西瓜
  • 1篇解酒
  • 1篇聚酰胺
  • 1篇菌株
  • 1篇口味
  • 1篇活性炭
  • 1篇剪切力

机构

  • 8篇济南三株福尔...
  • 3篇山东轻工业学...
  • 2篇贵阳中医学院
  • 2篇渭南职业技术...
  • 2篇烟台职业学院
  • 2篇济南宏济堂制...
  • 1篇济南圣泉集团...

作者

  • 4篇顾振磊
  • 2篇赵文阳
  • 2篇王云峰
  • 2篇杜薇
  • 2篇陈穆彦
  • 2篇王成忠
  • 2篇杨爱华

传媒

  • 2篇齐鲁药事
  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品科技
  • 1篇饮料工业
  • 1篇辽宁中医杂志
  • 1篇农产品加工(...

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2012
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2006
  • 1篇2005
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
刺梨多糖脱色工艺研究被引量:4
2012年
目的:对刺梨多糖脱色工艺进行研究。方法:对比732树脂、活性炭粉末动态吸附、活性炭粉末静态吸附、活性炭颗粒静态吸附和聚酰胺静态吸附5种方法对刺梨多糖脱色率和保留率的影响,优化刺梨多糖的脱色工艺。结果:聚酰胺吸附法的脱色率为72.54%,多糖保留率为75.19%,方法同时有较佳的脱色率和保留率。其余4法不能同时具有较佳的的脱色率和保留率。结论:聚酰胺对刺梨多糖脱色效果优于活性炭和732树脂。
陈穆彦赵文阳王云峰孙丙政杜薇
关键词:脱色活性炭聚酰胺
红曲米中产凝乳酶菌株的分离筛选与特性的研究
2009年
从红曲米中筛选产凝乳酶菌株,得到产凝乳酶的菌株,并对该菌株进行了特性实验—形态结构观察、遗传稳定性试验,最适生长温度的确定,凝乳酶菌株生长曲线的测定等。结果显示:该菌株传代8次后凝乳性依然稳定,最适生长温度为30℃~35℃,最适发酵时间为4d,发酵过程中pH值有较小幅度下降,然后稳定在pH6.5左右。
顾振磊王成忠杨爱华季秀芹
关键词:红曲米凝乳酶
鼻康胶囊质量标准研究
2005年
目的 研究鼻康胶囊的质量标准。方法 通过薄层鉴别和高效液相色谱对鼻康胶囊中的主要药材进行了质量标准的控制研究。结果及结论 该质量标准重现性好,方法科学,可以有效的控制产品质量。
方艳华曲福生
刺梨多糖铁(Ⅲ)配合物的合成及其铁含量的测定被引量:2
2012年
目的:从刺梨中提取刺梨多糖,将其与铁(Ⅲ)合成多糖铁复合物(RPC),建立RPC中铁含量的测定方法。方法:热水浸泡法提取刺梨多糖;在碱性条件(pH=8.0),刺梨多糖水溶液与三氯化铁反应合成制备刺梨多糖铁RPC,邻菲罗啉分光光度法测定RPC中铁(Ⅲ)的含量。结果:RPC为红褐色的无定型粉末,RPC中铁(Ⅲ)的含量为23.30%。结论:为刺梨多糖铁口服补铁剂的研究提供了基础。
赵文阳孙丙政陈穆彦王云峰杜薇
解酒饮料冲剂口味的研究
2010年
以具有解酒功能的中草药为主要原料,研制一种易于保存的酒后保健饮料冲剂,对影响解酒饮料口味的主要因素与用量进行研究,结果表明最佳用量为:中草药20%、白砂糖35%、柠檬酸0.05%。
季秀芹顾振磊
关键词:中药解酒口味
嫩化剂在牛肉干制品的应用研究被引量:4
2010年
选择不同嫩化剂氯化钙、复合磷酸盐、木瓜蛋白酶,针对嫩化剂对牛肉干剪切力及质构的影响进行了研究。结果表明:在相同工艺条件下,不同嫩化剂对牛肉干剪切力及质构的影响是有差别的,综合产品品质和生产成本,木瓜蛋白酶和氯化钙的复配嫰化剂为最佳选择,通过对复配实验分析,得到最佳配比为1∶9,最佳添加量为1%,最佳嫩化温度为55℃,最佳嫩化时间为2h。
王成忠杨爱华顾振磊季秀芹
关键词:牛肉干嫩化剂剪切力
清解胶囊质量标准研究被引量:1
2006年
目的研究制定清解胶囊质量标准。方法采用薄层鉴别法定性鉴别处方中的金银花、连翘、桔梗等成分,并且采用高效液相色谱法测定了胶囊中的绿原酸及芍药苷的含量。结果及结论经过色谱条件的筛选,有效控制组方中其他成分的干扰,保证产品质量。
方艳华曲福生
西瓜食品的研究进展被引量:6
2014年
西瓜作为一种低廉的大众消费品,不仅具有丰富的营养,而且药用价值和保健作用也很高。西瓜全身都是我国传统的重要中药药材。通过分析西瓜产品的现状、营养及药用价值和食用价值,指出西瓜研发的方向。
季秀芹高艳芳顾振磊
关键词:西瓜营养保健
共1页<1>
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