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山西中医药大学制药与食品工程学院

作品数:44 被引量:341H指数:11
相关机构:南京中医药大学药学院山西大学生命科学学院内蒙古民族大学农学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金国家自然科学基金山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学理学更多>>

文献类型

  • 40篇期刊文章
  • 4篇会议论文

领域

  • 19篇医药卫生
  • 16篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 5篇理学
  • 2篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 6篇饮料
  • 6篇四逆
  • 6篇四逆散
  • 4篇多糖
  • 4篇学成
  • 4篇化学成分
  • 4篇教学
  • 3篇抑菌
  • 3篇抑郁
  • 3篇院校
  • 3篇中医
  • 3篇中医药
  • 3篇组方
  • 3篇抗氧化
  • 3篇抗抑郁
  • 3篇活性
  • 3篇教学改革
  • 3篇白芍
  • 3篇UHPLC
  • 3篇MS

机构

  • 44篇山西中医药大...
  • 14篇南京中医药大...
  • 3篇山西大学
  • 3篇浙江中医药大...
  • 2篇内蒙古民族大...
  • 2篇山西出入境检...
  • 1篇宁夏师范学院
  • 1篇山西农业大学
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇阿德莱德大学

作者

  • 14篇蔡皓
  • 13篇段煜
  • 6篇徐洋洋
  • 5篇周佳
  • 4篇刘静
  • 4篇刘静
  • 3篇曹岗
  • 3篇刘晓
  • 2篇李志刚
  • 2篇刘鹏
  • 2篇汪小琦
  • 1篇张民
  • 1篇谢莉
  • 1篇蔡宝昌
  • 1篇王小敏
  • 1篇乔凤仙
  • 1篇刘雪芳

传媒

  • 5篇中国中药杂志
  • 5篇南京中医药大...
  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇中国乳品工业
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇现代食品科技
  • 2篇食品安全质量...
  • 2篇基础医学教育
  • 1篇大豆科学
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇江苏农业学报
  • 1篇中国药科大学...
  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇中成药
  • 1篇中国油脂
  • 1篇中国药房
  • 1篇光明中医
  • 1篇中国蔬菜
  • 1篇广州化工
  • 1篇质谱学报

年份

  • 2篇2021
  • 8篇2020
  • 9篇2019
  • 18篇2018
  • 5篇2017
  • 2篇2016
44 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
UHPLC-Q-TOF MS和化学计量学方法分析川芎硫磺熏蒸前后化学成分的变化被引量:10
2017年
采用UHPLC-Q-TOF MS结合化学计量学方法分析川芎硫磺熏蒸前后化学成分的变化。选取19批未经硫磺熏蒸川芎饮片、11批实验室自制硫磺熏蒸川芎饮片和9批市售硫磺熏蒸川芎饮片作为实验样品,制备供试品溶液进样后,应用PeakView1.2软件依据一级质谱的精确质荷比和二级质谱的碎片信息进行成分解析,并结合MarkerView1.2.1软件进行主成分分析(PCA)和t检验,鉴定其中的共有成分和差异性成分。结果表明,在PCA分析中,正负离子模式下的未硫熏和硫熏川芎样品均可被明显地区分开,主成分之间存在明显的差异;t检验结果也显示二者之间存在大量的差异性成分,同时鉴定出部分差异性成分,并进一步推测了其可能的转化方式。本实验可为研究硫磺熏蒸对川芎质量的影响提供客观参考,并为控制硫磺熏蒸在中药材和饮片加工过程中的过度应用和确保中医临床用药的安全提供理论依据。
蔡皓乔凤仙裴科段煜范恺磊刘晓徐洋洋汪小琦
关键词:MS化学计量学川芎硫磺熏蒸
碱胁迫对大豆光合特性及内源激素含量的影响被引量:4
2020年
用NaHCO3和Na2CO3混合溶液对25 d苗龄耐碱大豆品种吉育257和碱敏感品种东农63进行7 d胁迫处理,通过分析混合碱胁迫对不同大豆品种光合作用、叶绿素荧光参数和内源激素含量的影响,探讨大豆激素与光合作用的作用机制,为耐碱品种的选育和盐渍土地的有效利用提供理论依据。结果表明:混合碱胁迫后,吉育257叶片SPAD值、光化学猝灭系数(qP)、赤霉素(GA)含量、生长素(IAA)含量和细胞分裂素(CTK)含量均呈先升高后降低的趋势,东农63呈持续降低趋势;两品种净光合速率(Pn)均低于对照,脱落酸(ABA)和ETH含量均呈持续升高趋势。大豆可以通过调节自身CTK和ABA含量来调控自身气孔的开闭状态。30 mmol/L混合碱胁迫对吉育257各性状有一定的促进作用,对东农63各性状的抑制不明显,大豆植株光合速率下降的原因可能是气孔限制或内源激素调节降低了植株自身的生理需求。两品种在60 mmol/L混合碱浓度下均受到不同程度影响,耐碱性品种所受影响小于敏感性品种;90 mmol/L混合碱浓度下两品种均受到严重影响,其中光合速率下降的原因可能是非气孔限制和激素合成能力下降。60 mmol/L混合碱胁迫浓度可能为大豆耐碱性临界点,该浓度下,吉育257的防卫能力明显优于东农63。
曹帅杜仲阳刘鹏李志刚向殿军迟晓雪宫晓旭何德鑫
关键词:大豆碱胁迫叶绿素荧光内源激素
宁夏六盘山区黄芪鉴别及其二氧化硫残留量测定被引量:3
2019年
对宁夏六盘山区一年生、四年生黄芪及山西黄芪采用性状、显微鉴别及薄层色谱鉴别方法进行鉴别,并采用离子色谱法对黄芪中二氧化硫残留量进行测定。结果表明:宁夏六盘山黄芪与山西黄芪在外观性状上存在明显差异,而在显微组织结构方面无明显差异;宁夏六盘山黄芪中二氧化硫残留量高于山西黄芪,宁夏一年生黄芪为28.5634 mg·kg^-1,宁夏四年生黄芪为31.4120 mg·kg^-1。
叶飞王颖莉张志峰丁建海马贵
关键词:二氧化硫显微鉴别
基于“单味药-药对-复方”多层次的四逆散抗抑郁作用研究进展被引量:29
2018年
抑郁症是临床上一种病因病机相当复杂的精神类疾病。随着现代社会生活节奏的加快以及生活压力的增大,抑郁症的发病率逐年增长。针对抑郁症,目前临床上常见的是应用五羟色胺再摄取抑制剂类(SSRI)或三环类抗抑郁西药,但因其不良反应大,治疗缓慢且治愈率低,从而不能长期使用。四逆散是临床常用的治疗抑郁症的方剂,始载于张仲景的《伤寒论》,为现代治疗抑郁症的基础方。该文就四逆散中柴胡和白芍单味药,柴胡-白芍药对,以及四逆散复方的抗抑郁作用展开综述,为今后中药复方的研究提供方向和思路。
周佳蔡皓段煜裴科范恺磊徐洋洋赵佳妤刘静
关键词:抑郁症四逆散柴胡白芍
党参荞麦醋饮料的研制及功能性成分测定
以党参多糖、荞麦醋、蜂蜜为原料,研制党参荞麦醋饮料,并对该饮料的的功能性成分进行研究.通过超声水提醇沉的方法,以党参多糖提取率为指标,优化从党参中提取党参多糖的提取工艺,并使用党参多糖提取物水溶液与蜂蜜、荞麦醋配制成党参...
秦楠崔政刘丽君王力宇
关键词:党参多糖醋饮料
响应曲面法优化鸡腿菇菌丝发酵液抗菌蛋白及其抗氧化活性被引量:8
2018年
以抑菌圈直径为指标,采用单因素试验和响应面法对鸡腿菇菌丝发酵液产抗菌蛋白的发酵条件进行优化。得到最佳发酵条件为:发酵时间5 d,温度24℃,p H 7,接种量5%,摇床转速100 r/min,在此条件下抗菌蛋白的抑菌圈直径达21.14 mm;抗氧化性结果表明,鸡腿菇菌丝发酵液抗菌蛋白对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除能力相对较弱,而对羟基自由基(·OH)有较强的清除作用,其抗氧化能力随着抗菌蛋白浓度的增加而增强。
秦楠刘羽王力宇
关键词:鸡腿菇抗菌蛋白抗氧化
酸枣仁皂苷提取工艺的优化及固体饮料产品的研制被引量:14
2020年
以单因素结合响应面法优化酸枣仁中皂苷类成分的超声辅助提取工艺,并对提取物进行液质分析。结果表明,在乙醇体积分数70%,液料比25∶1(mL/g),超声时间37 min,超声温度50℃,超声功率200 W条件下,酸枣仁皂苷提取量(以酸枣仁皂苷A计)为7.09 mg/g,液质分析表明该提取物中含有10种三萜类、9种黄酮类及2种生物碱类化合物。利用该提取物配以辅料制成固体饮料,以感官评价为标准,通过单因素和正交试验优化产品的配方工艺,得到最佳配方为:酸枣仁提取物2 g,麦芽糊精0.8 g,木糖醇0.8 g,柠檬酸0.06 g,蔗糖脂肪酸酯0.02 g。在此配方条件下,产品冲调性好,组织细腻,入口酸甜,具有良好的开发前景。
郭丽丽李燕张钰笛王小敏秦楠
关键词:酸枣仁皂苷固体饮料
基于化学成分与体外药效相结合的蒸制时间对酒萸肉品质影响的研究被引量:1
2021年
目的比较不同蒸制时间的酒萸肉指标性化学成分含量,探讨不同蒸制时间的酒萸肉醇提物对转化生长因子β1(TGF-β1)诱导的人肾小管上皮细胞(HK-2)间质转分化及α-平滑肌肌动蛋白(α-SMA)的表达的影响,结合两者评价蒸制时间对酒萸肉品质的影响。方法运用HPLC-DAD法对没食子酸、5-羟甲基糠醛、莫诺苷、马钱苷、獐牙菜苷、山茱萸新苷进行含量测定。采用Waters Symmetry C18反相色谱柱,流动相为0.1%磷酸水溶液-乙腈,梯度洗脱,流速1.0 mL·min^(-1),检测波长240 nm,柱温35℃。体外药效实验分为空白对照组、TGF-β1组(10 ng·mL^(-1))、TGF-β1(10 ng·mL^(-1))+不同蒸制时间的酒萸肉醇提物冻干粉溶液组(1 mg·mL^(-1)),培养48 h后,倒置光学显微镜下观察各组细胞形态学的差异,并采用Western-Blot法检测α-SMA蛋白的表达水平。结果蒸制时间对没食子酸、5-羟甲基糠醛、马钱苷、山茱萸新苷的含量均有显著影响,莫诺苷和獐牙菜苷较为稳定,与蒸制时间无明显的相关性。与空白对照组相比,TGF-β1组细胞胞体延长,呈长梭形,α-SMA的蛋白表达水平明显升高。给予不同蒸制时间的酒萸肉醇提物冻干粉溶液治疗后,细胞形态由长梭形逆转为鹅卵石样,同时α-SMA的蛋白表达水平均有降低,蒸制6 h后趋于稳定。结论所建酒萸肉指标性化学成分的含量测定方法及与体外药效相结合的研究,可为酒萸肉的品质评价奠定基础。
钮敏洁蔡皓曹岗段煜裴科张雅婷莫子晴张专
关键词:高效液相色谱抗肾纤维化没食子酸
基于UHPLC-QqQ-MS的四逆散水提液中16种主要化学成分的定量研究被引量:6
2019年
目的建立同时测定四逆散水提液中16种化学成分含量的方法。方法应用UHPLC-QqQ-MS技术,采用负离子模式进行扫描,以MRM配对离子方式进行定量。结果柴胡皂苷A、柴胡皂苷B2、柴胡皂苷C、柴胡皂苷D、橙皮素、儿茶素、甘草苷、甘草酸、甘草素、绿原酸、没食子酸、芍药苷、芍药内酯苷、异甘草素、异绿原酸A、橙皮苷在负离子模式下响应良好。结论本实验所建立的同时测定四逆散水提液中16种化学成分含量的分析方法专属性强、快速、灵敏且准确可靠,在完成含量测定的同时又可以准确给出化合物质量数信息,从而达到成分鉴别的效果,该方法可以为四逆散水提液的全面质量控制提供技术支持。
周佳蔡皓段煜裴科徐洋洋刘静刘静张雅婷
关键词:化学成分
基于热分析技术的甘草制甘遂的炮制机制研究被引量:11
2018年
运用热分析技术,以模拟空气(N2-O2 4∶1)为载气,选取10℃·min-1的升温速率,体积流量为60 mL·min-1,分别对甘遂生品、甘遂醇提物、石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物及其甘草汁拌制品进行热解特性分析。结果发现,由于萃取溶剂极性的不同,各极性部位所含化学成分的种类及数量发生变化,且随着甘草汁固体粉末加入量的增加,最大热失重速率峰均提前,石油醚、氯仿、乙酸乙酯部位分别提前(157.40±1.06),3.50,(25.83±1.66)℃,但是热失重率除氯仿部位增加(2.62±5.19)℃外,石油醚、乙酸乙酯部位却分别减少(33.90±1.72),(19.28±1.11)℃。可见甘草汁的加入,使得甘遂的毒性部位石油醚部位及氯仿部位的热解速率增加,最大热失重速率峰的温度点降低,同时药效部位乙酸乙酯部位虽然在升温过程中亦有所下降,但是整体失重率及失重速率相对较小,达到保留药效成分的作用,证明了甘草制甘遂炮制后减毒的机制以及甘草制甘遂的科学性及合理性。同时,随着加入甘草汁比例的增大,石油醚、氯仿、乙酸乙酯部位的最大热失重速率峰均提前,峰温降低,易于热解。其中石油醚、氯仿部位10∶1混合物的热失重速率相对较大,峰温较低,而乙酸乙酯则正好相反。此结论对于甘遂与甘草的比例具有一定的指导意义。
何美菁吕辰子王勃孟祥龙张朔生
关键词:甘遂热分析
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