浙江农林大学动物科技学院动物营养研究所
- 作品数：12 被引量：55H指数：5
- 相关作者：章文明余学军更多>>
- 相关机构：浙江大学新农村发展研究院武汉轻工大学动物科学与营养工程学院贵州大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 亚麻酸对奶牛生产性能及乳脂组成的影响研究进展被引量：2
- 2019年
- 随着时代发展,生活水平的不断提高,人们对食品的需求不仅满足于色香味,更多注重的是食品的附加功能。特别是三高人群和亚健康群体对于具有保健功能的食品需求日益增高。人体所需的必需脂肪酸中唯一不能在体内自我合成的就是ω-3不饱和脂肪酸系列中的亚麻酸,其具有抗肿瘤、降血脂、改善视力等多种保健功能。而牛奶中富含ω-3系列多不饱和脂肪酸和多种营养物质,对于改善人体健康具有重要意义。因此,在提高奶牛生产性能的同时,开发富含天然亚麻酸的牛奶可能是今后研究的热点。本文主要综述了近年来在奶牛饲料中添加亚麻酸对奶牛生产性能以及牛乳中乳脂肪酸的影响,以期对今后的研究起到借鉴作用。
- 陈达鸿吴文旋熊江林茅慧玲王翀
- 关键词：亚麻酸奶牛乳脂
- 热应激对育肥猪肌肉代谢产物影响的研究
- 采用超高效液相色谱-电喷雾四极杆飞行时间质谱和多元数据分析研究热应激下育肥猪背最长肌代谢产物变化,分析得到肌肽、乙酰胆碱、肌苷酸、肉碱等9种参与体内抗氧化、脂质代谢和细胞信号转导等与肌肉品质和抗热应激相关过程的差异代谢产...
- 高杰杨培歌崔艳军孟庆石冯跃进郝月刘吉茹朴香淑顾宪红
- 关键词：热应激代谢组学骨骼肌
- 甘蔗副产物饲料化利用研究进展被引量：10
- 2017年
- 甘蔗副产物可作为反刍动物重要的粗饲料来源之一,研究其营养价值并提高其饲料化利用效率具有很大的意义。研究对比甘蔗梢和甘蔗渣等甘蔗副产物与玉米秸、稻草、麦秸和油菜秸等几种常用的秸秆类粗饲料的营养价值,并对其加工处理方式和在反刍动物生产上的应用进行综述,旨在为甘蔗副产物的饲料化利用提供借鉴。
- 代正阳邵丽霞屠焰陈焕楼李东平茅慧玲王翀刁其玉
- 关键词：营养价值
- 调味剂对动物嗅觉、味觉、肠道功能的调控研究进展被引量：9
- 2018年
- 饲料的适口性是动物对饲料的气味及口感等的综合感知,在一定程度上影响动物的采食量,而动物的采食量与生产性能有较高的正相关。气味的感知主要源于鼻腔内嗅觉神经的突起,口感的感知主要由口腔内的味觉受体来完成,主要味觉受体包括甜味受体、鲜味受体和苦味受体等。食物进入胃肠道后,胃肠道上的味觉受体感应程度可影响并调节动物对食物的吸收率和采食行为。本文主要介绍了近年来有关鼻腔的嗅觉受体、口腔内的味觉受体和胃肠道内味觉受体和信号传递等相关研究,并就调味剂在动物生产上的应用进行综述,为调味剂的应用及相关研究提供一定借鉴。
- 王旭东邵丽霞唐仁龙代正阳茅慧玲汪海峰王翀华卫东
- 关键词：嗅觉味觉调味剂胃肠道
- 笋副产物的饲料化利用研究被引量：4
- 2016年
- 1分布、产量及利用现状竹,多年生禾本科竹亚科植物,茎为木质,是禾本科的一个分支,学名Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo）,原产热带、亚热带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量为1,000-2,000mm的地区。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种。
- 楼俊杰茅慧玲汪海峰金佩华余学军王翀屠焰刁其玉
- 关键词：笋壳BAMBUSOIDEAE副产物竹亚科微贮
- 浙江省肉牛肉羊产业分析及养殖现状调研被引量：5
- 2017年
- 为了了解浙江省内肉牛肉羊养殖现状和存在的问题,通过发放调查问卷、电话咨询、实地考察等方法,系统分析了近年浙江省肉牛肉羊存栏量、出栏量、肉品产量及产值等情况,提出了发展牛羊肉产业的意义及措施。
- 王翀杨金勇夏月峰屠焰茅慧玲刁其玉
- 关键词：牛羊
- 奶牛小肠上皮细胞氧化损伤模型的构建被引量：9
- 2018年
- 本试验旨在构建奶牛小肠上皮细胞氧化损伤模型,为研究氧化应激状态下的肠道养分吸收机制提供平台和基础。采用不同浓度的H_2O_2(0、50、100、200、400、800μmol/L)处理奶牛小肠上皮细胞不同时间(2、4、6 h),用噻唑蓝(MTT)法测定细胞存活率,氯化硝基四氮唑蓝(NBT)法测定细胞内活性氧(ROS)含量,比色法测定乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果表明:与对照组相比,200μmol/L H_2O_2作用奶牛小肠上皮细胞2 h的细胞存活率(64.03%)显著降低(P<0.05),细胞内ROS含量和培养液中LDH活性显著上升(P<0.05),细胞内SOD和GSH-Px活性均显著降低(P<0.05)。综上所述,200μmol/L H_2O_2作用奶牛小肠上皮细胞2 h,可构建奶牛小肠上皮细胞氧化损伤模型。
- 孔令联崔艳军杨金勇李东平刘东鑫王翀茅慧玲
- 关键词：过氧化氢奶牛肠上皮细胞氧化应激
- 湖北省奶牛精料原料及牛奶中黄曲霉毒素污染调查被引量：2
- 2019年
- 为研究湖北省奶牛精料原料黄曲霉毒素B_1(AFB_1)和牛奶中黄曲霉毒素M_1(AFM_1)的污染情况,试验在湖北省武汉市、黄冈市、襄阳市和十堰市等地采集162份奶牛精料原料和242份奶样,奶样包括120份超高温灭菌(UHT)奶和122份巴氏灭菌奶,应用ELISA方法分别检测AFB_1和AFM_1。结果表明:28.4%的饲料样本中检测出AFB_1,其中2.5%样本超过国家限量标准,阳性样本平均浓度28.5μg/kg;与麦麸、大豆粕、芝麻饼相比,花生饼和玉米的AFB_1污染程度更大;72.7%的牛奶样本中检出AFM1,阳性样本平均浓度为98.1 ng/kg;巴氏灭菌奶的AFM_1污染显著高于UHT奶(P<0.05),62.3%巴氏灭菌奶和1.7%UHT奶中AFM_1超过欧盟限量标准(50 ng/kg),但所有牛奶AFM_1均未超过我国限量标准(500 ng/kg)。综上,奶牛饲料生产中需要加强对易受AFB_1污染的饲料原料监测,并监测牛奶AFM_1污染情况,确保乳品安全。
- 熊力力吴文旋王翀熊江林吴灵英
- 关键词：牛奶黄曲霉毒素B1黄曲霉毒素M1
- 3-磷酸甘油醛脱氢酶在细菌粘附中的作用及机制被引量：2
- 2016年
- 3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPDH)是糖酵解中的关键酶,参与糖酵解过程,生成能量。除了这些基本功能,GAPDH还参与t RNA出核、催化微管聚合、调节蛋白质表达与磷酸化、参与自噬等多种其他生理功能。研究表明GAPDH在细菌的黏附中发挥重要作用。本文主要综述GAPDH的基本功能,及其黏附作用与其机制,最后展望了GAPDH研究与应用前景。
- 刘丽章文明王翀汪海峰
- 关键词：3-磷酸甘油醛脱氢酶粘附细菌
- 浙江省经济作物副产物的饲料化利用可行性研究初探被引量：3
- 2016年
- 浙江省水热条件优越,农业基础好,各种经济作物种植广泛,每年可产出大量的秸秆、茎叶副产物。饲料化利用经济作物副产物资源,发展草食畜牧业,对保护生态环境,促进农业经济可持续发展具有重要意义。因此,笔者查阅相关资料并开展调研、采样及养分测定,以摸清省内经济作物副产物产量及利用前景。
- 王翀夏月峰杨金勇屠焰汪海峰杨志强茅慧玲刁其玉
- 关键词：农作物秸秆饲料化
